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2025-08-12
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網上看到有不少人到這間〔Library Restaurant and Bar〕酒吧餐廳打卡,充滿異國風情的打卡秘景,又怎可以少了我去打卡。進入餐廳先要經過一條金光閃閃的隧道,店內裝潢很摩登型格,餐廳以綠色為主調,柔和的燈光襯托下,充滿了浪漫的氛圍,店內有酒吧及室外露天座位,室外區更可以飽覽絕美白色的清真寺,清真寺的景觀充滿異國風情,令人彷如置身在外地旅遊的感覺,可以說是絕對不容錯過的打卡秘景,餐廳亦有供應西式多國菜及外形別緻的酒類飲品,而地點鄰近港鐵站,感覺亦是一個很適合放工後,放鬆身心的好地方。【煎法國鴨胸及油浸鴨髀】(HK$288)鴨胸外皮煎得香口,加上有皮下油脂,入口啖啖肉肉質豐腴飽滿,油浸鴨髀一切開,肉是粉嫩的顏色,一入口肉質嫩滑多汁,酥而不膩,熟成度拿捏得非常好,配上肉桂南瓜蓉及法式焦糖君度橙醬,層次味道更加好味,推薦。【海膽及蟹肉墨汁扁意粉】(HK$238)扁意粉用了墨汁製成,麵質煮得剛剛好,海膽、蟹肉及醬汁都鋪在意粉上,海膽入口即溶質素不錯,撈勻後意粉掛上了不少醬汁及蟹肉,醬汁濃稠入口口感滑順。【Pistachio creme brulee】(HK$108)用近期大熱的開
進入餐廳先要經過一條金光閃閃的隧道,店內裝潢很摩登型格,餐廳以綠色為主調,柔和的燈光襯托下,充滿了浪漫的氛圍,店內有酒吧及室外露天座位,室外區更可以飽覽絕美白色的清真寺,清真寺的景觀充滿異國風情,令人彷如置身在外地旅遊的感覺,可以說是絕對不容錯過的打卡秘景,餐廳亦有供應西式多國菜及外形別緻的酒類飲品,而地點鄰近港鐵站,感覺亦是一個很適合放工後,放鬆身心的好地方。
鴨胸外皮煎得香口,加上有皮下油脂,入口啖啖肉肉質豐腴飽滿,油浸鴨髀一切開,肉是粉嫩的顏色,一入口肉質嫩滑多汁,酥而不膩,熟成度拿捏得非常好,配上肉桂南瓜蓉及法式焦糖君度橙醬,層次味道更加好味,推薦。
煎法國鴨胸及油浸鴨髀
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扁意粉用了墨汁製成,麵質煮得剛剛好,海膽、蟹肉及醬汁都鋪在意粉上,海膽入口即溶質素不錯,撈勻後意粉掛上了不少醬汁及蟹肉,醬汁濃稠入口口感滑順。
用近期大熱的開心果做成焦糖燉蛋,用噴槍將糖噴融化至略焦,造成香脆的焦糖糖衣,而開心果焦糖燉蛋入口口感綿密柔滑,每口都帶有開心果味道,配上金巴利莓雪糕,味道酸酸,感覺清新,甜跟酸口味對比很強烈。
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