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【小食店必食推介!開心果豆腐花濃郁雙重奏】
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2025-11-07
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喺旺角呢個美食戰場,有一間小食店憑住一碗「開心果豆腐花」殺出重圍,成為街坊同遊客必掃嘅人氣美食!呢碗豆腐花嘅賣相已經夠晒吸睛——翠綠嘅開心果醬如瀑布般覆蓋喺嫩滑豆花上,未食已經聞到濃郁堅果香氣,仲要份量多到幾乎睇唔到底層嘅純白豆腐花!

一勺舀起,雙重口感瞬間爆發!店主堅持每日新鮮磨製豆漿,用傳統工法製成豆香濃郁嘅豆腐花,入口即化嘅細膩感帶出濃濃豆香。而靈魂所在嘅開心果醬更係落足心機,選用伊朗頂級開心果慢磨成醬,保留細碎顆粒增加口感,濃厚堅果甜香與豆香完美交融,甜度調配得恰到好處,食完成碗都唔會膩!

唔少食客大讚呢碗創意豆腐花「中西合璧得驚艷」,仲話為了佢專程翻嚟encore!店家另外仲有隱藏食法:加$5可以追加爆漿開心果湯圓,流心餡料與豆腐花形成三重口感暴擊,堅果控絕對要試!這間旺角小食店將傳統豆品玩出新高度,價錢換來滿滿幸福感,經過旺角記得試下這碗風靡社交媒體嘅黃金組合啦!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食