
特意點了半隻片皮鴨,片脆肉厚,用薄餅配上配料、醬汁一齊吃,很好吃。





還有酸菜桂花魚,肉厚且嫩,裡邊還有粉皮、萵筍,吸收了酸辣湯特別惹味,必食!!爸媽超讚這一道菜。


另外杏汁燉白肺湯也是推介,清甜潤肺,在這個乾燥的秋天飲就最適合不過啦!

豉油王大蝦,色澤新鮮,大蝦紋理紅白相間,肉質彈牙爽口,豉油又不掩蓋蝦的味道。

1
還有蒜蓉蒸勝瓜,清甜得來又帶蒜蓉香。

金公館的分量較大,很適合家庭、朋友聚會來吃,爸爸媽媽都很滿意這一頓晚餐。

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html