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【中環阿根廷扒房驚喜|鐵板牛排滋滋作響🔥魚子醬牛肉他他超奢華】
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等級4
2025-11-20
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今晚同朋友嚟到中環La Parilla Steakhouse呢間阿根廷扒房,由踏入餐廳開始已經感受到濃濃南美風情~環境昏暗有情調,店員服務細心又風趣,成個用餐體驗好放鬆🍷!
#香港美食
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前菜絕對係亮點:
▪️ Steak Tartare牛肉他他調味得恰到好處,牛肉味濃郁又唔會過腥,面頭加咗矜貴魚子醬提升層次,搭配脆多士真係完美✨

▪️ 阿根廷餡餃Fugazetta外皮酥脆,芝士洋蔥餡餅切開有誇張拉絲效果🧀,焦糖洋蔥香甜平衡普羅臥乾酪嘅鹹香,口感豐富!

主菜同樣出色:
▪️ Rump Steak叫咗medium rare,鐵板上枱時仲「滋滋」作響🔥,切開粉嫩無血水,肉味濃郁~配搭六款特製醬汁特別喜歡香草醬同 chimichurri,不過其實簡單海鹽已經足夠突出肉味🥩

▪️ Chicken Alfredo雞胸外皮香脆,帕馬森芝士醬汁濃郁到掛滿每條寬麵🍝,邪惡但好好味!

雖然價錢中上,但食物質素同服務都對得住個價,已經約定下次再嚟試埋其他部位嘅牛排~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食