8號茶居 (宏業南街) (已結業)

一盅兩件、點心款式多, 無加一、茶位又平宜, 真心推介!位於朗屏地鐵站, 朗屏8號附近有間點心蒸飯茶居, 是小妹近期最愛飲茶吃小點的地方。 因一盅2件, 適合2小口一人一件, 又可多試幾款點心, 而且性價比非常高。小妹覺得小店的點心比連鎖集團的更出色, 用心, 而且即點即蒸, 夠熱啊! 今次分別點了以下幾款點心、竹筒蒸飯及燉湯, 都相當值得推介:百合蓮子降淮山燉螺頭湯雖然一盅看似湯量很少, 但其實愈飲愈有, 而且非常足料, 無味精, 好飲。幾款可選的燉湯都是小口家庭較少會煲的湯, 因功夫多, 材料貴, 所以每次來此家茶居, 我都必點一盅燉湯補補身, 先暖暖胃!雪山叉燒餐包(2件)  此款是小妹最愛, 亦是每次見到就必點之選! 因現時不論大小酒樓, 都非常少見, 難以吃到。最欣賞此家的雪山叉燒餐包, 除了皮面脆外, 叉燒餡料亦不會有大大舊肥膏在內, 吃了亦不會感到有滿滿罪惡感。8號蝦餃皇(2件)老實說, 本來不太好蝦餃的我, 都要推介一下這家蝦餃皇! 有別於酒家常吃的蝦餃, 體積除了以「皇」來形容外, 蝦亦並沒一點雪藏味 (試過幾次到某些酒家吃蝦餃,都總有陣怪怪的雪味), 除此, 外皮亦