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餐廳環境優雅又有格調✨🌙,餐廳內有Bar枱🍸🥂,可以一邊飲酒一邊享受高級精緻粵菜🍻🥢,希望大家也有一個Chill Night🍸🌌!.🌙櫻花蝦避風塘茄子 Typhoon Shelter Style Aubergine with Sakura Shrimp: 茄子被炸至金黃色🍆,口感外脆內軟👍🏻,椒鹽味突出😍,相當惹味🤤。.🌙陳年花雕醉雞卷 Drunken Chicken Roll: 醉雞卷肉質細嫩,中間夾有少許杞子,雞卷下配有青瓜絲🥒,整體上味道清新🌿,可惜欠缺花雕獨有的香味🍶。.🌙南瓜蟹肉蛋白羹 Pumpkin Soup with Crab Meat and Egg White: 賣相相當高檔✨,羹內有金箔花膠和蟹肉🐟🦀,味道溫和舒服😌👍🏻,花膠充滿骨膠原非常養顏,蟹肉帶鮮甜味,不錯💯!.🌙拔絲紫水晶咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Dragon Fruit: 廚師將提取紅火龍果汁入饌,令到食物顏色變得更加鮮艷亮麗✨,咕嚕汁酸酸甜甜令人更開胃👅,豬肉軟腍入味,好食😋!唯一覺得可惜白地方是菜式未能做到拔絲的效果👉🏻👈🏻。.🌙黑松茸燴飯 Stewed Pearl R
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餐廳環境優雅又有格調✨🌙,餐廳內有Bar枱🍸🥂,可以一邊飲酒一邊享受高級精緻粵菜🍻🥢,希望大家也有一個Chill Night🍸🌌!
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櫻花蝦避風塘茄子&陳年花雕醉雞卷
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🌙櫻花蝦避風塘茄子 Typhoon Shelter Style Aubergine with Sakura Shrimp: 
茄子被炸至金黃色🍆,口感外脆內軟👍🏻,椒鹽味突出😍,相當惹味🤤。
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櫻花蝦避風塘茄子&陳年花雕醉雞卷
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🌙陳年花雕醉雞卷 Drunken Chicken Roll: 
醉雞卷肉質細嫩,中間夾有少許杞子,雞卷下配有青瓜絲🥒,整體上味道清新🌿,可惜欠缺花雕獨有的香味🍶。
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南瓜蟹肉蛋白羹
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南瓜蟹肉蛋白羹
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南瓜蟹肉蛋白羹
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🌙南瓜蟹肉蛋白羹 Pumpkin Soup with Crab Meat and Egg White: 
賣相相當高檔✨,羹內有金箔花膠和蟹肉🐟🦀,味道溫和舒服😌👍🏻,花膠充滿骨膠原非常養顏,蟹肉帶鮮甜味,不錯💯!
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拔絲紫水晶咕嚕肉
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拔絲紫水晶咕嚕肉
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🌙拔絲紫水晶咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Dragon Fruit: 
廚師將提取紅火龍果汁入饌,令到食物顏色變得更加鮮艷亮麗✨,咕嚕汁酸酸甜甜令人更開胃👅,豬肉軟腍入味,好食😋!唯一覺得可惜白地方是菜式未能做到拔絲的效果👉🏻👈🏻。
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黑松茸燴飯
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黑松茸燴飯
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黑松茸燴飯
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🌙黑松茸燴飯 Stewed Pearl Rice with Mushroom and Abalone Sauce:
燴飯賣相非常精緻,飯上放了一粒鮑魚,令人感覺更吸引👏🏻。燴飯新鮮出爐🔥,珍珠米吸收了鮑魚汁的精華👀,十分美味🤤,仔細品嚐還吃到野菌粒,回味無窮∞🤩!
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桂花燉雪梨
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桂花燉雪梨
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桂花燉雪梨
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🌙桂花燉雪梨 Stew Snow Pear with Osmanthus Sweet Soup:
剛踏進秋意漸濃的季節🍁🍂,非常適合食滋潤養顏潤喉的甜品🍮,中式燉雪梨絕對是不二之選🍐,雪梨已燉至晶瑩剔透,吃下去感覺非常滋潤❤️,旁邊淋上桂花糖水🌼,糖水甜度極低👍🏻,各位女仕可以放心盡情吃吧😋!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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