番茄師兄 (已結業)

閒唔時去深水埗LUNCH，都發現有好多選擇，不過多選擇得黎，同時黎食LUNCH人都好多，行過十間，其中八間都要排隊！同朋友其實無乜心水想食邊間，經過呢間蕃茄師兄見到難得唔洗等位，於是就入去試下！叫得蕃茄師兄，主打梗係蕃茄湯底，雖然都有其他唔係蕃茄既選擇，但我同朋友都一致要決定食蕃茄！我叫左個蕃茄牛肉滑蛋烏冬，另外再加錢叫左兩塊芝士。講返食評先，烏冬係讚岐烏冬，都算幾有誠意！鮮牛份量都算多，都幾嫩口，加埋滑蛋炒得好靚，半生熟仲有蛋漿流出黎，蛋配蕃茄簡直係PERFECTMATCH！不過湯底可能期望太高，蕃茄味比我想像中無咁濃。正當我地有ｄ失望之際，發現每張台上面枝「麻之一滴」既醬油，我地試下啦，將「麻之一滴」加落蕃茄湯底，湯底變左酸酸辣辣，好正！完全估唔到蕃茄同辣可以咁夾，完全將個湯底昇華左，我d朋友仲講笑話，呢間餐廳最好食，可能係枝「麻之一滴」！仲有個小建議，就係唔洗加芝士。兩塊薄薄既芝士，係味道上完全起唔到咩作用，加左好似無加咁，曬左錢。