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2006-10-25
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有一次和女朋友&母親行過銅鑼灣, 母親提出要吃素菜, 一時間都有點手忙腳亂, 到那裡有得吃素菜呢?最後想起富豪酒店附近有「功德林」。其實平常真的很少吃素菜, 內裡格局是一間普通素菜館的格局, 菜單的選擇亦多, 但都交由母親發辦!我們叫了一個羅漢齋炒麵,芋頭魚,酸齋&蒸豆腐。酸齋&蒸豆腐沒什麼驚喜,亦不會期望有什麼特出之處!較令人失望的是羅漢齋炒麵,首先餸菜不多,只有幾條菜& 幾粒雜菌,但麵質真的不可接受,它的汁完全浸泡了麵,麵身極「林」,一點脆口的感覺也沒有,而且沒有鑊氣,食味亦相當一般!而芋頭魚方面,份量還可以,但看得出用的油不太新鮮,食味方面,芋頭味不很突出,而汁方面亦沒有什麼味道,整體配合未見出色!價錢方面不算便宜,服務仍算周到,如果再吃齋菜,我想還有其他選擇吧!
其實平常真的很少吃素菜, 內裡格局是一間普通素菜館的格局, 菜單的選擇亦多, 但都交由母親發辦!
我們叫了一個羅漢齋炒麵,芋頭魚,酸齋&蒸豆腐。
酸齋&蒸豆腐沒什麼驚喜,亦不會期望有什麼特出之處!較令人失望的是羅漢齋炒麵,首先餸菜不多,只有幾條菜& 幾粒雜菌,但麵質真的不可接受,它的汁完全浸泡了麵,麵身極「林」,一點脆口的感覺也沒有,而且沒有鑊氣,食味亦相當一般!而芋頭魚方面,份量還可以,但看得出用的油不太新鮮,食味方面,芋頭味不很突出,而汁方面亦沒有什麼味道,整體配合未見出色!
價錢方面不算便宜,服務仍算周到,如果再吃齋菜,我想還有其他選擇吧!
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