Shine (已結業)

是日好友生日，當然要同佢慶祝啦，佢好鍾意食西餐，所以我特登揀左呢間係尖沙咀有多達1000篇好評嘅餐廳，睇下係咪真係好似各位網友講到咁好食先。我地一行兩人，叫左一個沙律，兩個小食同埋一個主菜share食。煙鴨胸無花果沙律:煙鴨胸無花果沙律以平底圓盤端上，無花果好甜，份量亦都比想像中多，略煎嘅煙鴨胸帶有煙燻香氣，非常厚身，肉質嫩滑彈牙，配上新鮮嘅沙律菜同黑醋食，非常開胃。西班牙蒜味蝦配多士：加左蒜頭去炒嘅蝦入口微辣，肉質爽口彈牙，份量都算幾多，配埋帶香草味嘅多士食，味道一流。香辣椰汁燴藍青口：青口份量都幾多，大小剛剛好，香辣椰汁味道香濃，入口微辣，非常惹味。食晒d青口後仲可以用上面個小食淨返嘅多士點汁食添。北海道帶子明太子意粉配三文魚子：北海道帶子厚身，入口軟身唔會韌，味道鮮甜，配上加入左三文魚子同埋微辣嘅忌廉明太子汁，味道非常濃郁，醬汁亦都好多，令到每一條意粉都能掛上醬汁，非常好味，真係令人一啖一啖食過不停。食完咁多野都好飽，食唔到甜品啦，不過一向嘴刁嘅朋友都對呢餐晚餐非常滿意，網友們果然無介紹錯呀。