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2018-01-26
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近年流行「素」食文化，即便是食肉獸的我也會響應Green Monday 效應, 一於「周一素一素」！惜不少素食餐廳提供的素菜味道粗糙及賣相欠奉，難以引起食欲。如早前結業的 HOME EAT TO LIVE 便是店如其名: 菜式味道過於清淡單調, 確是「吃素只為了生存」... 實在乏味。 取而代之的AHA強調 「均衡飲食」，多樣化的餐牌亦見有素菜提供，於是 (在沒有太大期望之下) 便約了三五知己試其真章... 出乎意料之外，AHA 的素菜擺盤精緻，味道更為細緻，足見廚師的才華及用心... AHA!有驚喜喔!
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