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2012-02-01
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原來已經是前年的事了，記得 2010 年尾當位於天后的本店開幕時，瀰月屋的確引起了一眾甜魔的注意，可是當各人蜂湧而至品嚐後，評價卻不如期望，因而令自己有所卻步，加上地理上的先天性缺點，雖然店內環境的確吸引，但也未能挑起我到訪的意慾。到了最近從報章上得知，瀰月屋在尖沙咀開了分店，對住在九龍區的「檸茶」來說簡直是個大喜訊啊！瀰月屋的尖沙咀分店選址活方這個翻新形象後卻仍然未能改善人氣的商場，除了蘭芳園和自家烏冬較有人氣外，其他商店都缺乏人流，瀰月屋的進駐很可能會對這個商場增添一些活力。從商場正門一直往前走，走到盡頭右轉，再一直往前走到盡頭，經過自家烏冬和蘭芳園後，整個範圍便屬於瀰月屋了。首先見到的是該店的特色座位之一 － 榻榻米，再往內進便是專為不想脫鞋顧客而設的普通圓椅座位，同時包括兩個半開放的榻榻米房間，方便喜歡少許私隱度的顧客。到訪瀰月屋，當然不少得店內充滿和風的懷舊佈置，顧客們定必拿起相機和手機拍照一番，但可能礙於圖則和裝修的規限，整體環境並不及天后本店來得全神，未能令顧客有仿如置身日本的感覺。餐單早已被店方放置在每一張檯上，假如想要一張新的餐單作為留念，當然可以從掛在木柱上的那疊餐
到了最近從報章上得知，瀰月屋在尖沙咀開了分店，對住在九龍區的「檸茶」來說簡直是個大喜訊啊！
瀰月屋的尖沙咀分店選址活方這個翻新形象後卻仍然未能改善人氣的商場，除了蘭芳園和自家烏冬較有人氣外，其他商店都缺乏人流，瀰月屋的進駐很可能會對這個商場增添一些活力。
從商場正門一直往前走，走到盡頭右轉，再一直往前走到盡頭，經過自家烏冬和蘭芳園後，整個範圍便屬於瀰月屋了。首先見到的是該店的特色座位之一 － 榻榻米，再往內進便是專為不想脫鞋顧客而設的普通圓椅座位，同時包括兩個半開放的榻榻米房間，方便喜歡少許私隱度的顧客。
到訪瀰月屋，當然不少得店內充滿和風的懷舊佈置，顧客們定必拿起相機和手機拍照一番，但可能礙於圖則和裝修的規限，整體環境並不及天后本店來得全神，未能令顧客有仿如置身日本的感覺。
餐單早已被店方放置在每一張檯上，假如想要一張新的餐單作為留念，當然可以從掛在木柱上的那疊餐單中拿一張回家，反正對首次到訪的顧客來說也要好一段時間來消化一下各款甜品的內容和意思，例如 瓊脂、月に錦果撰、季節の餐巾 (不要以為真的是清潔用的「餐巾」啊！還要索價三十五元！) 等，幸好友善的店員也毫不介意且滿帶笑容地逐一解說。花了好一段時間，最後選擇了以下甜品：
玄米奶凍 － 首先是給其「期間限定」的字眼所吸引，其次是玄米味的奶凍應該是「檸茶」首次遇見，因此便點選了這道甜品。賣相十分吸引，以與店內環境相當匹配的和風碗子盛載著奶凍，並放在盤子的一邊，另一邊則放上三片奶酪燒，以配上梅花圖案的紙張放在底部，整體感覺看起來相當舒適。
玄米奶凍的頂層有數粒香脆玄米，賣相上有「點睛」的作用，建議先吃一口沒有玄米粒的奶凍，感受那清新的純玄米奶凍味道，然後才連同玄米粒混在一起來吃，味道較濃和質感較硬的玄米粒跟奶凍形成強烈對比，令食客帶來兩種截然不同的風味和口感，加上附送的奶酪燒 (之後再次光顧則換上了米餅) 味道也不俗，絕對是「一個價錢，滿足你三個願望」的上佳選擇。
瀰月三色 (一人前定食) － 是另一個可以「一個價錢，滿足你三個願望」的選擇，適合首次光顧和小試牛刀的甜魔，餐單上所列明的組合包括湯菓子、葛軟滋和餐巾 。從三個「三色」定食中選擇了這個，「餐巾」這個奇怪的食品名稱當然功不可沒，可是，原來「餐巾」是相當受歡迎的，點選之時已經售罄，幸好店員亦非常有彈性地提供一道任選甜品來作替補，是一個加分位。
湯菓子是特濃北海道牛乳(湯)配上一款日式菓子，從 紫薯、赤豆、山藥、胡麻、甘栗 五款選擇中選了店員推介的山藥，原來是我們中藥用的淮山，一條條的鮮淮山浸在牛乳中，為一向認為淮山只有「中藥味」的形象帶來新鮮感，份量頗多，如正餐吃不飽可充飢；牛乳味道濃郁，熱飲更是冬日之選；附上一小瓶薑汁，建議喝過一半份量牛乳才加少許薑汁進去，可同時享受原味和薑味的北海道牛乳味道。葛軟滋共有三款口味 － 原味、黑糖味 和 「冬之限定」的冬梅味，包括在定食內的是前兩者。葛軟滋很煙韌，甜度洽到好處，原味已能帶來驚喜，黑糖味則是錦上添花，但個人則喜歡原味多些。
燒紫薯是餐巾售罄的代替品，賣相精緻，內層的紫薯顏色甚為鮮艷，吃一口發覺味道甚佳，甜度比一般蕃薯為低，上桌時還是熱烘烘的，是另一個「冬日之選」。
黑豆玄米抹茶 － 一向對抹茶類飲品有些期望﹐尤其是日式店子的出品﹐但這裡的抹茶飲品卻令人稍為失望。份量是頗大的 (當然也和價錢掛了勾)﹐浮在面層的黑豆 (黑芝麻) 和玄米份量也頗多﹐但可能是珠玉在前的關係﹐和玄米奶凍相比﹐被浸過的玄米味道流失了不少﹔抹茶色澤偏淡﹐味道亦如色澤般淡﹐明顯是水和抹茶的比例失衡有關﹐亦有失該店以「特濃」作掛帥的意義﹐是較為遜色的一環。
總括而言﹐除了抹茶飲品尚有改善空間外﹐瀰月屋尖沙咀店的甜品水準看來比天后本店開幕時有所改善﹐相信和店方吸取了當時負面的意見有關﹐是值得嘉許的地方﹐加上地 點比較方便﹐相信會吸引不少顧客前來拍照和品嚐。
題外話/補充資料：
以上是「檸茶」首次到訪的食評﹐之後亦跟幾位甜魔再次到訪﹐品嚐了另外數款甜品和飲品﹐包括食友推介的[b]燒丸子[/b]和店方推介的[b]梅湯[/b]，等水準亦同樣不俗，﹐相信短期內會再來品嚐其他款式的甜品。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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