杞醉 (已搬遷) 新店位置

🐔勁惹味芫荽雞煲😈早前品嚐過他們醉汁小食，真的是一試難忘，之後便立下決心要嚐嚐他們的雞煲。【杞辣。有茜雞煲】事前只需將乾蔥、洋蔥、蒜頭等香料爆香，再加入雞件翻熱便可享用。每口雞件都裹滿濃郁惹味的香辣醬汁。享用過雞煲後，再加入雞白湯便成了別具風味的火鍋湯底，一煲兩食。火鍋配料樣樣俱備，最喜歡其中的牛骨濃汁牛丸、彈彈魚蛋及手打乜乜滑（墨魚滑&蝦滑），肉汁與彈性是致勝的關鍵。另外附送的兩款醬油都別具特色。辣醬油像重慶口水汁極之惹味；爆炸蔥醬油一打開便聞到陣陣蔥香。【杞醉鮮蝦】Encore必食，隻隻飽滿鮮甜，而蝦殼已經過人手處理，不會剥殼的人也能輕鬆進食。【杞醉花甲】淋上秘製醉汁後，海水味與香甜的酒味完美融合，實在令人吮指回味。