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2024-06-03
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內地椰子雞煲既龍頭終於攻港啦🐲四季椰林海南椰子雞係國內有超過6️⃣0️⃣間分店,乘著內地餐飲攻港既浪潮都落户係旺角東既新世紀廣場,新張期間5月25至27號免費食雞✅️只需要比湯底費用,5月28至30號全單8️⃣折餐廳主要採用古銅色和翡翠綠去營造雅致感覺🟢特別係餐具都貼近湖水綠,覺得幾唯美。用餐空間有2人、4人卡位同埋大圓檯🥰桌邊已經有一個實用既銅架可以放配料同埋醬汁紙巾等一入座就會上咗湯底先🍲呢度獨沽一味招牌湯底,採用3個海南椰子同埋1個泰國椰皇🥥無加水純用4個椰子熬成。主要利用QR Code落單,另外都有剔剔版既紙餐牌可以用,定價相當便宜性價比高🐓原味椰子雞餐廳採用山林放養的海南文昌雞,以海南椰子為飼料,特色是皮薄骨酥,肉質煙韌有咬口,湯底一滾就有店員幫手落雞,煮5分鐘就食得,一邊飲住清甜湯水🍗一邊食住爽口靚雞🥓雪山牛小排食完半隻雞後就會有店員加湯進入打邊爐環節,呢份牛小排有冰山撐起,賣相一流,厚薄適中焯幾秒就食得,唔使點醬汁仲有濃濃既椰香味😗牛肉有雪花紋,油脂潤香🐟中山脆鯇魚片咁大份脆鯇都只係賣$58,切得晶瑩帶點通透,煮幾秒就可入口,魚皮魚肉都有爽脆口感😋點一點秘製醬汁帶出甜鮮味,層次簡單而直
餐廳主要採用古銅色和翡翠綠去營造雅致感覺🟢特別係餐具都貼近湖水綠,覺得幾唯美。用餐空間有2人、4人卡位同埋大圓檯🥰桌邊已經有一個實用既銅架可以放配料同埋醬汁紙巾等
一入座就會上咗湯底先🍲呢度獨沽一味招牌湯底,採用3個海南椰子同埋1個泰國椰皇🥥無加水純用4個椰子熬成。主要利用QR Code落單,另外都有剔剔版既紙餐牌可以用,定價相當便宜性價比高
🐓原味椰子雞
餐廳採用山林放養的海南文昌雞,以海南椰子為飼料,特色是皮薄骨酥,肉質煙韌有咬口,湯底一滾就有店員幫手落雞,煮5分鐘就食得,一邊飲住清甜湯水🍗一邊食住爽口靚雞
🥓雪山牛小排
食完半隻雞後就會有店員加湯進入打邊爐環節,呢份牛小排有冰山撐起,賣相一流,厚薄適中焯幾秒就食得,唔使點醬汁仲有濃濃既椰香味😗牛肉有雪花紋,油脂潤香
🐟中山脆鯇魚片
咁大份脆鯇都只係賣$58,切得晶瑩帶點通透,煮幾秒就可入口,魚皮魚肉都有爽脆口感😋點一點秘製醬汁帶出甜鮮味,層次簡單而直接
🍄🟫鮮珍山菌拼盤
呢樣配料有4款菇菌類,包括雞松茸、鮮牛肝菌、雪山松茸同綉球菇,每樣都係煮3️⃣分鐘就食得,雞松茸最少見,煮完吸汁得黎爽口,牛肝菌滑溜甘香
🥵海南香辣文昌雞胗
除咗雞肉外,呢度仲可以食埋雞胗,即係雞胃既部份,口感相當Q脆,微香麻辣極惹味,😠😘愈底就愈吸汁愈辣,非常過癮
🥗非遺鮮龍須筍
來自峨眉山的特產,第一次有機會食到😝口感囊括3大特色:鮮、嫩、脆,建議煮耐少少盡收湯底精華
🍜椰林心形粉
餐廳招牌自製椰子粉,一放落湯煮就爆發濃厚椰香味,食落深得煙韌迷既歡心❤️因為彈牙到有點似糕點
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