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2018-03-02
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誰說來到九重鮮一定要食蒸氣火鍋？今次來到九重鮮，我們吃的是打邊爐⋯⋯ 說的是全新的極尚鮮活松葉蟹氣鍋邊爐。 真是大大隻的新鮮松葉蟹 今次是松葉蟹二食，分別是蒸松葉蟹腳及氣鍋蟹身。 是蒸松葉蟹腳真是一流，每一口都是蟹肉。 吃完蟹腳⋯⋯未真正開始氣鍋邊爐前，先來一個河東郡松葉韓牛。 從未吃過韓牛的我，估不到韓牛真可媲美和牛。每人兩片⋯⋯好像不夠喲！可以再encore的！ 好了⋯⋯到氣鍋邊爐配料⋯⋯一大盤上⋯⋯除了有蟹身⋯⋯ 還有海蝦，花甲，廣島蠔，八爪魚，魚子福袋，韓國魚條， 花膠魚板串， 日本南瓜，日本玉子，日本番薯， 蔬菜盆一大堆。 湯底是我最愛的濃湯蕃茄。 整體所有材料都十分新鮮，不過最有驚喜的是魚子福袋。 福袋脹卜卜，填滿了滿滿的魚子，新年食實在太應節了！
說的是全新的極尚鮮活松葉蟹氣鍋邊爐。
真是大大隻的新鮮松葉蟹
今次是松葉蟹二食，分別是蒸松葉蟹腳及氣鍋蟹身。是蒸松葉蟹腳真是一流，每一口都是蟹肉。
吃完蟹腳⋯⋯未真正開始氣鍋邊爐前，先來一個河東郡松葉韓牛。
從未吃過韓牛的我，估不到韓牛真可媲美和牛。每人兩片⋯⋯好像不夠喲！可以再encore的！好了⋯⋯到氣鍋邊爐配料⋯⋯一大盤上⋯⋯除了有蟹身⋯⋯
還有海蝦，花甲，廣島蠔，八爪魚，魚子福袋，韓國魚條， 花膠魚板串， 日本南瓜，日本玉子，日本番薯， 蔬菜盆一大堆。
湯底是我最愛的濃湯蕃茄。
整體所有材料都十分新鮮，不過最有驚喜的是魚子福袋。
福袋脹卜卜，填滿了滿滿的魚子，新年食實在太應節了！
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