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🍣🍣🍣🍣🍣 《銅鑼灣omakase推介》😍
2023-12-02 41 瀏覽
餐廳位於25/f景觀好開揚😎地方好闊落空間感十足👍🏻坐得好舒服和服姐姐👘👱🏻‍♀️ service好好🫣壽司師傅都好nice好好笑容☺️💕🫰🏻宜家仲有每人送125ml清酒🍶嘅優惠添！✨Dinner omakase menu -［霞。kasumi ]✨ $1580@👉🏻先付 🥗👉🏻刺身五點 🐟👉🏻壽司六貫 🍣👉🏻和食煮物 🍤👉🏻湯麵/烏冬/泡飯 🍜👉🏻甜品 🍧✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🔻第一次食白子話時話🫣🧠呢個係真鱈魚白子👍🏻用左木魚水煮再配上一味粉首先完全唔腥(本身好擔心太重味🫣)質感好似硬淨d同creamy d嘅豆腐🤣味道好鮮味😍甜甜地初體驗又覺得幾唔錯喎😋🔻香箱蟹🦀呢個係大滿足系列😍香箱蟹即係雌性嘅松葉蟹👧🏻重點係要食佢嘅蟹籽同蟹膏🤪🤪師傅一次過將蟹肉蟹膏蟹籽拆哂出嚟配上特製醋汁每一啖都爆發住鮮味😚😚好正~🔻秋刀魚磯邊卷💕好有驚喜😳呢度嘅秋刀魚好似特別肥美！😨秋刀魚配上芽蔥紫蘇葉同壽司姜等配料🌱🍣入口食到秋刀嘅魚味之餘仲食到有好香好清新嘅味道👍🏻😋旁邊個楊梅最後食仲refresh🍒🔻慢煮鮟鱇魚肝最中餅💓最愛🤭完全癲覆對鮟鱇魚肝嘅印象😳呢個勁好食！💟魚肝首先泡入牛奶去除腥味再用木
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餐廳位於25/f景觀好開揚😎
地方好闊落空間感十足👍🏻坐得好舒服
和服姐姐👘👱🏻‍♀️ service好好🫣
壽司師傅都好nice好好笑容☺️💕🫰🏻
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宜家仲有每人送125ml清酒🍶嘅優惠添！
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✨Dinner omakase menu -［霞。kasumi ]✨ $1580@


👉🏻先付 🥗

👉🏻刺身五點 🐟

👉🏻壽司六貫 🍣

👉🏻和食煮物 🍤

👉🏻湯麵/烏冬/泡飯 🍜

👉🏻甜品 🍧

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🔻第一次食白子話時話🫣🧠
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呢個係真鱈魚白子👍🏻
用左木魚水煮再配上一味粉


首先完全唔腥(本身好擔心太重味🫣)
質感好似硬淨d同creamy d嘅豆腐🤣
味道好鮮味😍甜甜地
初體驗又覺得幾唔錯喎😋


🔻香箱蟹🦀呢個係大滿足系列😍
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香箱蟹即係雌性嘅松葉蟹👧🏻
重點係要食佢嘅蟹籽同蟹膏🤪🤪


師傅一次過將蟹肉蟹膏蟹籽拆哂出嚟
配上特製醋汁
每一啖都爆發住鮮味😚😚好正~


🔻秋刀魚磯邊卷💕好有驚喜😳

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呢度嘅秋刀魚好似特別肥美！😨
秋刀魚配上芽蔥紫蘇葉同壽司姜等配料🌱🍣


入口食到秋刀嘅魚味之餘仲食到有好香好清新嘅味道👍🏻😋
旁邊個楊梅最後食仲refresh🍒


🔻慢煮鮟鱇魚肝最中餅💓最愛🤭
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完全癲覆對鮟鱇魚肝嘅印象😳
呢個勁好食！💟


魚肝首先泡入牛奶去除腥味
再用木魚汁同味醂等慢煮😎
再配上柚子皮士多啤梨🍎🍊
最後再灑上雪花❄️（沖繩淡雪鹽）🥰


呢個魚肝真係又甜又香濃又creamy好好食🫢
有柚子士多啤梨同超脆嘅最中餅夾住食真係好完美~👏🏻👏🏻👏🏻


🔻磯煮鮑魚
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鮑魚浸左2日味醂超級入味😎
肉質都好腍
個鮑魚肝醬好濃郁好香🤤


🔻生燒吞拿魚下巴

魚油超級香🤤
肉質有d似豬肉😂
好味！送酒小吃top1🍺🍶


🔻野生油甘魚壽司
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好正好正🫢
油甘魚肥美到爆👍🏻
配上三星漬麵豉醬 好食！💕


🔻双式拖羅手卷🤭

由半肥瘦拖羅刺身同燒香左嘅肥拖羅組合而成🤣
再用炸左嘅海苔包住
每一啖都比魚油香充斥住口腔🥰
好滿足~


🔻拖羅壽司🍣
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呢個比較少見😨

由半肥瘦拖羅壽司加上師傅即磨嘅日本烏魚子粉🤩
鹹香嘅烏魚子粉為拖羅再加多一份鮮味😚


🔻赤馬糞海膽
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呢個真係不得了🥹
海膽甜到飛起🥰🥰🥰🥰勁鮮
師傅都好重手😏份量好多
我好鐘意💓


🔻今晚食左個魚湯烏冬都好驚艷😎

由2x種魚煲左5小時而成嘅魚湯
配上煙韌嘅秋田烏冬😍


🔻碟豆花水信玄餅🌌
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超級靚嘅甜品作為完結😝
藍色嘅水信玄餅好有galaxy感覺
仲有加左🍋汁變左紫色嘅碟豆花汁🌸
好有透心涼嘅感覺🫶🏻🫶🏻🫶🏻


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
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