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2021-10-22
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⭐️蠔灣Oyster Cove⭐️📍:尖沙咀金巴利道新業廣商業大廈地下A舖(天后、大埔都有分店)⏰:12:00pm-3:00pm,5:00pm-10:00pm💰:人均$200-$400 (設加一)⭕️:現金、信用卡、Alipay、銀聯📌店員介紹嘅時候 話由檸檬🍋開始 順時針食起 又淡味食到濃味👍🏻🦪1️⃣西非Namibia相對地比較清淡 肉質偏牛奶白 2️⃣澳洲Coffin Bay比較細 裙邊較爽脆 金屬味有少少重3️⃣西班牙Spanish Jumbo蠔味濃郁 蠔身比較肥美結實 入口充滿豐富嘅海水味 口感都比較Creamy4️⃣法國Lambert (推薦)比較鮮甜 又唔會好鹹 好肥美 肉質結實 金屬味唔重 食完會印象難忘😋5️⃣法國La perle noire好creamy 比較濃郁 有海水嘅鹹香6️⃣車厘蜆Cherry Stone Clam鮮甜多汁 好有咬口 7️⃣北海道帶子好鮮甜厚身 有點回甘 粒粒都好巨型8️⃣地中海紅蝦Red prawn🦐蝦身爽口彈牙 厚肉 成個蝦最出色嘅地方係個蝦頭 好鮮甜多汁 好食到我地啜乾淨左佢個蝦頭😂(當中法國生蠔、地中海紅蝦 我同友人一試難忘 超級好食😚推薦！！)-全部冷盤都好新鮮、乾淨
📍:尖沙咀金巴利道新業廣商業大廈地下A舖
(天后、大埔都有分店)
⏰:12:00pm-3:00pm,5:00pm-10:00pm
💰:人均$200-$400 (設加一)
⭕️:現金、信用卡、Alipay、銀聯
📌店員介紹嘅時候 話由檸檬🍋開始 順時針食起 又淡味食到濃味👍🏻🦪
1️⃣西非Namibia
相對地比較清淡 肉質偏牛奶白
2️⃣澳洲Coffin Bay
比較細 裙邊較爽脆 金屬味有少少重
3️⃣西班牙Spanish Jumbo
蠔味濃郁 蠔身比較肥美結實 入口充滿豐富嘅海水味 口感都比較Creamy
4️⃣法國Lambert (推薦)
比較鮮甜 又唔會好鹹 好肥美 肉質結實 金屬味唔重 食完會印象難忘😋
5️⃣法國La perle noire
好creamy 比較濃郁 有海水嘅鹹香
6️⃣車厘蜆Cherry Stone Clam
鮮甜多汁 好有咬口
7️⃣北海道帶子
好鮮甜厚身 有點回甘 粒粒都好巨型
8️⃣地中海紅蝦Red prawn🦐
蝦身爽口彈牙 厚肉 成個蝦最出色嘅地方係個蝦頭 好鮮甜多汁 好食到我地啜乾淨左佢個蝦頭😂
(當中法國生蠔、地中海紅蝦 我同友人一試難忘 超級好食😚推薦！！)
-全部冷盤都好新鮮、乾淨 食完個肚唔會有唔舒服嘅感覺😚👍🏻每隻旁邊都會配一舊檸檬🍋盆底放咗個碟專放蠔殼 好貼心既設計！
成間餐廳坐得好舒服 比較靜🙈
-清酒蒜蓉煮活蜆湯- 💰238
🌜呢個湯絕對係精華 裏面有芹菜、炒香左嘅蒜蓉洋蔥 飲落去好鮮甜 清酒嘅酒精揮發左 重會有清酒嘅香味 味道好濃郁清甜嘅蜆 無沙 超級大隻 有六大隻👍🏻
-龍蝦忌廉意粉🍝- 💰198
🌜龍蝦嘅口感結實 爽口肥美 肉質彈牙 意粉都好彈牙有咬口 好煙韌 濃濃既忌廉汁布滿晒成個意粉 分量足夠兩個人share一齊食！
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