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2020-03-06
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.呢個禮拜係我生日週，疫情又未過，本身都真係唔係好想出街食飯，但朋友們都好好，要冒着生命危險和我食生日飯🙇🏻♂️🙏🏻，一切在心中。除咗感動我還有少少要求，就係希望幫襯黃店，我都知道而家百業蕭條，好多嘅鋪頭唔單止黃店都開始頂唔順甚至結業，所以如果要出去食飯我都想盡量支持返黃店。所以今次我哋就揀咗位於旺角嘅堅石燒。無錯，呢間就係蕭生果間熱石燒，唔使講都知佢黃都發光啦。原來約夜晚都幾多人撐黃店，當我們去walk in攞位原來要仲要等成十幾個，起碼都等成半個鐘以上，下次可用app預先訂位唔使等，所以我就用呢半個鐘去咗買部GOpro, 突然覺得自己好似土豪，去到鋪頭都冇點問斬釘截鐵就極速買咗🤣點知我哋返到嚟都過咗兩個號，好好彩呢度嘅侍應都幾好即刻安排返俾我哋！人真好！🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙏🏻入面嘅場地都幾大，有啲似韓國嘅燒烤場，但係第一個比我的感覺就係煙霧瀰漫，我好擔心我啲衫褲同背囊會吸晒啲煙呀😖。不過原來佢有部機係俾你走過嘅時候噴一噴就可以清除晒啲味，都真係幾貼心！☺️配套同服務好還不夠，還要食物方面要ok才過關，見到佢嘅肉類主要以牛為主，淨係牛都有六七種，會分別200g, 300g 和400g 作
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呢個禮拜係我生日週，疫情又未過，本身都真係唔係好想出街食飯，但朋友們都好好，要冒着生命危險和我食生日飯🙇🏻♂️🙏🏻，一切在心中。除咗感動我還有少少要求，就係希望幫襯黃店，我都知道而家百業蕭條，好多嘅鋪頭唔單止黃店都開始頂唔順甚至結業，所以如果要出去食飯我都想盡量支持返黃店。
所以今次我哋就揀咗位於旺角嘅堅石燒。無錯，呢間就係蕭生果間熱石燒，唔使講都知佢黃都發光啦。
原來約夜晚都幾多人撐黃店，當我們去walk in攞位原來要仲要等成十幾個，起碼都等成半個鐘以上，下次可用app預先訂位唔使等，所以我就用呢半個鐘去咗買部GOpro, 突然覺得自己好似土豪，去到鋪頭都冇點問斬釘截鐵就極速買咗🤣點知我哋返到嚟都過咗兩個號，好好彩呢度嘅侍應都幾好即刻安排返俾我哋！人真好！🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙏🏻
入面嘅場地都幾大，有啲似韓國嘅燒烤場，但係第一個比我的感覺就係煙霧瀰漫，我好擔心我啲衫褲同背囊會吸晒啲煙呀😖。不過原來佢有部機係俾你走過嘅時候噴一噴就可以清除晒啲味，都真係幾貼心！☺️
配套同服務好還不夠，還要食物方面要ok才過關，見到佢嘅肉類主要以牛為主，淨係牛都有六七種，會分別200g, 300g 和400g 作售賣，再揀唔同嘅種類有唔同嘅價錢，另外仲有雞扒同埋豬扒價錢都好抵$78就有一大塊，但我哋今次來主要係食牛肉的，朋友知我大食，佢就分別點左美國牛板翼400g($218)和美國大理石400g($138), 即係我哋兩條友一共食800g😝😝, 200g大概就係我圖中一塊， 我諗一般人食200g 就夠了，但朋友仍怕我唔夠食，佢竟然再點了小食好似韓式炸雞（$28）同埋韓式煎餅（$28）。真係超豐富😍😍😍😍吃貨表示很高興！
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其實佢都唔使怕我唔夠食，因為每人只需要加$12就可以任食出面自助吧嘅飯，意粉，沙律同埋雪糕，同埋任飲汽水。本身我對呢$12羞家嘅嘢都冇乜期望，因為我認為係薩莉亞嘅自助吧質素，點知樣樣野都好正，飯同沙律好正常，但佢嘅意粉係牛油蒜香撈意粉，意粉軟硬適中味道又超香，唔使配肉類就咁食都好好食，我食咗三大碗😍雪糕分別有芒果朱古力港式奶茶同埋椰子菠蘿四款口味，除咗椰子菠蘿其他三款都超正，我幫大家試晒了。
講開自助吧就忍唔住講咗落去添，講返我哋嘅主菜嗰個2款牛嚟到嘅時候真係俾佢嘅份量嚇親, 原來400g真係好多, 每款足足有兩大件，每個人佢會比一塊燒到超熱嘅石版俾你，仲有牛油等你唔使癡底。我急不及待要食貴啲嘅牛板翼先，牛扒真係唔適宜煎得太熟，手腳要夠快唔係就好快變咗全熟會好韌，不過好在佢的牛味非常之濃郁，當我燒第二塊嘅時候大概五成熟就冇咁韌，加上黑椒同埋海鹽最正，鍾意牛味濃嘅朋友可以試吓牛板翼。
不過我就鍾意肉質林新一啲的美國大理石，唔好問我點解佢叫大理石我都唔知道，可能佢真係好似一舊石頭勁厚身，點左400g即係兩大舊, 佢算係性價比非常之高因為200g都係$78，我諗一般人食200g都應該飽到上心口, 因為佢太厚嘅關係一定要切開來再燒，而且我大概燒到五成熟左右就食了，佢嘅肉質比較鮮嫩同埋林身，但牛肉嘅味道的確冇牛版翼咁濃烈，不過我呢啲冇牙嘅阿伯始終都係鍾意食軟身啲嘅食物，同埋呢個價錢真係抵到爛！
另外值得推介嘅係佢嘅小食，雖然$28但係一啲都唔Hea，好似韓式炸雞咁佢有四件分别兩件雞球同埋兩件雞中翼，放咗一陣嘅外皮都仲係好脆，嗰個韓式辣醬好夠味！韓式煎餅我就覺得佢煎得唔係好夠香，不過味道唔錯！
整體來講呢間堅石燒質素的確好高，朋友都覺得佢人如其名好堅，最緊要係我哋食得超滿足之餘又去懲罰到黃店，我真係幾推介大家去試👍👍希望大家都繼續去支持呢啲有心嘅黃店。
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吃貨提提你👉如果提早一日上OpenRice預訂座位仲有八五折，又更加抵了😝
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店名：堅石燒
環境🏝：7/10
服務💁🏼♀️：8.5/10
價錢💰：8/10
食物質素🍝: 8/10
整體🙆🏻♂️：8.2/10 (吃貨推薦👍😋）
地址:
旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓
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