新蒸武門 (已結業)

茶樹菇蟲草花燉豬展正，一嚟就有補身野，燉左好幾個鐘先有咁嘅火喉。蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、降血壓。茶樹菇清甜，加上蟲草花甘香味美，岩夏天飲用。話梅豬手開胃菜「話梅豬手」，並不算酸，反而較甜，豬手肉不算厚，但勝在醒胃爽口，梅味好出，食落味道酸酸甜甜，好黎緊既大戰做好準備。冰鎮鮑魚冰鎮鮑魚是這裡的名物，鮑魚煙韌有咬口，原隻鮮鮑魚先起肉去內臟，煮熟後再冰鎮上桌。爽口鮮甜的鮑魚，一口一隻，原汁原味吃固然是好，你也可以點一些豉油wasabi，鮮味會更為突出。豉油王虎蝦🦐蝦肉爽實，直接用手拿著吃，既滋味也惹味，差點連手指也不放過。這一味是趁熱吃最好豉油皇乾煎海虎大蝦，令人食完仲想食，好大大大隻，虎蝦果然夠肉地，正！濃湯浸龍躉球🐟鮮甜嘅魚汁，用嚟配白飯就最啱🤤芥末牛肉牛柳粒頗鮮嫩，咬落冇咩渣，配合日式wasabi既味道，算係水準以上之作北菧紅棗杞子銀山焗雞藥膳養生、鮮甜肉汁豐富，絕對是用心之作。打開個錫紙香到爆，利用藥膳蒸雞，非常滋補。梅菜蒸菜心🍀😁食咗咁多heavy野，食返啲高纖維嘅食物黃金海鮮炒飯吸附飽滿蛋汁的黃金炒飯，再加上豐富的海鮮配料。這款黃金海鮮炒飯，色澤金黃，口感鬆軟微脆。