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餐廳: 新蒸武門
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35656121
開飯介紹
專營蒸飯的中菜小館,提倡無味精、少鹽少糖少油的健康飲食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六
12:00 - 22:00
星期日
18:00 - 22:00
公眾假期
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
58
其他資料
Wi-Fi
切餅費
支持減塑 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
食評 (381)
等級4 2019-10-04
337 瀏覽
觀塘有好多工廈🏢都有好多嘢買🛍名牌手袋👜護膚品💅🏻運動用品🏸優質食材等等🥩應有盡有😻今日同老公就去咗觀塘駱駝漆大廈行街,行到一樓見到有間叫新蒸式門嘅餐廳食物好吸引🤤於是同老公入咗去食飯😻呢到好特別😻茶杯係用呢啲有蓋嘅茶杯,配埋滋潤嘅八寶茶❤️有紅棗、菊花、桂圓等等嘅材料,好飲又窩心🥰我哋叫咗套餐A,可以食多啲唔同嘅餸菜😋姫松茸燉豬展湯🍲材料有姫松茸🍄蟲草花🌼豬展🐷桂圓和杞子等,燉湯好清甜滋潤,一飲就知冇落味精👍🏻燉湯超級足料😻第一次飲燉湯係咁多材料😋超級開心🥳冰鎮鮑魚超級爽口彈牙仲好鮮甜,老公對佢讚不絕口👍🏻脆皮墨魚條係即炸,外面脆卜卜,入面就好彈牙配埋泰式辣醬一齊食,更加好味😋豉油皇蝦🦐隻蝦好大隻仲要有膏,蝦殼煎到金香可口,蝦肉好彈牙😋西蘭花炒龍躉球🐟龍躉球好大塊🤤口感好豐富又鮮味🥦西蘭花好新鮮😋金菇蒸豆腐呢個餸好健康💖豆腐超級滑仲好重豆味,面頭有啲金菇和冬菇片,芡汁調得好好味😋蟲草花荷葉蒸雞🐔呢個蒸雞真係無得輸👍🏻啲雞超級滑仲好Juice😋啲雞吸曬荷葉味,份量仲好多,真係超級無敵好食😋欖菜肉鬆炒飯炒得好乾身,仲好有鑊氣🔥材料有欖菜,翠肉瓜,肉鬆💖非常Yummy😋呢到有幾款套餐😻2個人都可以食都7餸1湯,真係好正👍🏻我最鍾意呢到嘅姫松茸豬展燉湯和蟲草花荷葉蒸雞,老公最鍾意係冰鎮鮑魚和西蘭花炒龍躉球,食得出呢到啲餸冇落味精,又健康又好味😋 繼續閱讀
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等級4 2019-09-29
293 瀏覽
男朋友放工過嚟搵我食飯,👦🏻話呢排打得太多邊爐,想食小菜又要有住家風味,好彩我記起駱駝漆大廈有間以蒸為主嘅小菜館。餐廳裝修簡約,感覺舒適。我地睇完個menu就叫左一個二人餐,菜式好豐富,$530有八款食物,性價比好高!⭐️八寶茶香氣滿滿,甜甜地,萬壽無疆杯,好有特色。⭐️無花果海底椰雪梨燉豬𦟌火喉同用料都好足,連南北杏都腍哂,湯好清甜,好潤喉,啱哂而家秋風起嘅天氣。⭐️冰鎮鮑魚好大隻,啖啖肉,肉質爽彈,鮑魚背面仲雕埋花,好靚添。⭐️脆皮墨魚條唔油膩,口感彈牙,唔飽滯,配埋泰食辣醬食起黎好開胃。⭐️豉油皇蝦好大隻,肉質鮮嫩,豉油嘅咸香濃郁惹味,好啱用黎餸飯。⭐️蟲草花荷葉蒸雞荷葉味濃,十分清香,入面仲有好多蟲草花,雞肉好入味,好嫩滑,仲有金菇同粉絲墊底,索哂荷葉雞嘅精華,好味清新!⭐️西蘭花炒龍躉球顏色鮮豔奪目,龍躉球大大片,厚肉無骨,肉質滑溜,好有鑊氣!⭐️金菇蒸豆腐金菇口感爽脆;豆腐好嫩滑,仲有好多粉絲墊底,感覺健康。⭐️欖菜肉碎炒飯飯粒炒得乾身,分量多,咸咸香香開胃惹味。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-06
1112 瀏覽
每次經過觀塘,有時間都會去駱駝漆大廈行下,但真的沒有試過在這棟大進餐。早排同屋企人來這間新蒸武門中菜館食dinner,因為見網上評價不錯,吸引我們過來~——————————🔹八寶茶這個八寶茶,有紅棗丶菊花和杞子,飲落有好香菊花味,小小甜味,特別適合女仔飲多幾杯👍🏼🔸淮山杞子海底椰螺片燉雞 $42這個湯,一聽就知好健康,啱晒壓力大的都市人飲用🥰 原來湯裡有一大塊螺片丶雞件丶海底椰等湯料,不會偷工減料👍🏼 飲落清淡滋補,一點也不油膩,就算食完飯再飲,都夠熱❤️🔹宮廷香辣雞半隻 $118這個香辣雞份量很多,有半隻雞~ 雞件熱辣辣炸起,肉質偏硬,但調味剛好,不會太辣而嗆到,相當惹味😋🔸豉汁帶子蒸豆腐 $128這裏的餸菜都很大碟,豆腐超滑,帶子算新鮮,但是豉汁味太重,搶走了帶子的鮮味。不過這道菜餸飯一流😊🔹黃金海鮮粒炒飯 $98現在越來越少食到粒粒分明的炒飯,但是這裏做到😍 這個黃金海鮮炒飯好香鹹蛋黃味,有不少蝦和魷魚🦑每啖都好滿足👅最重要是炒得一點也不油,真的很難得😍 繼續閱讀
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等級4 2019-08-09
1457 瀏覽
觀塘駱駝漆大廈有好多隱世餐廳,新蒸武門就係其中一間,我就係比佢個“蒸”字吸引左先來食,因為感覺上健康d~餐廳入面燈光光亮,環境撲素簡約~我地叫左2餸1湯,同埋一個蒸龍躉腩炒飯~花茶個杯好有宮廷feel,好似電視劇御用道具杯😂拎起個杯蓋掃掃個杯邊,再飲一啖都幾有氣勢,XD~花茶入面主要係d杞子菊花,杞子菊花清熱明目,菊花味好香濃椰子雪耳燉雞 味道較清啖,飲到啖啖既椰子香,裏面仲有雪耳同燉雞~蒜蓉粉絲蒸扇背好香蒜蓉味,面頭有粉絲帶子都算大粒鮮甜~紅棗杞子荷葉蒸雞賣相都幾特別,係蒸龍上,再用荷葉包住蒸,裏面係冬菇蒸雞底下完來係有粉絲籠仔蒸龍躉腩加炒飯 呢個同上面個個賣相咁相似既🤷‍♀️,因為都係用蒸龍同荷葉包住蒸,其實荷葉包住食物蒸,都幾好因為食物會帶有荷葉香龍躉腩d肉好滑,但比較多骨,所以食個時要小心~呢個炒飯同一般既炒飯有d唔同,因為平時食開既炒飯係比較乾身,而呢個就相反,佢係濕濕地既炒飯,又幾特別,完來蒸炒飯係咁juicy少油少鹽冇味精 繼續閱讀
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等級4 2019-08-07
1019 瀏覽
呢輪社會氣氛變得沉重,情感上好想搵返"家"嘅感覺,但唔知幾時先搵得返!  可以做到嘅就從味蕾上入手,所以我地今晚黎左呢度食飯指定動作係飲杯八寶茶,菊香順喉,再睇下叫D咩餸食先主打無味精菜式,有特色小食,家常小炒,燉湯等,有時簡簡單單都可以有幸福感覺呢度嘅燉湯每日都唔同款,不寒不燥,都係適合大部份人士飲用,今晚係椰子雪耳燉鷄 ($42/盅),不加味精,原盅上熱辣辣,湯要夠熱先好飲架嘛!盅內湯料十足,湯面唔油膩,飲落味道有椰子香甜味,清香滋潤,飲完感覺舒服呀!呢碟麻辣口水鷄 ($68),目測份量有半隻鷄,淋上惹味香濃麻辣醬汁,再灑上花生粒鷄皮下無咩肥膏,如果想唔食皮皮都好輕易整走,肉質一D都唔嚡,沾上麻辣醬汁一齊食,相當惹味,辣度只係輕微,唔太食辣嘅友人都能食到!呢客芥末牛柳粒 ($118),賣相令我諗起沙拉骨,牛柳粒加埋翠玉瓜,三色椒,再用芥末沙律醬一齊炒,再灑上芝麻增加香味!牛柳粒肉質係鬆軟,食唔到梳打粉味,讚!  翠玉瓜夠爽脆,加埋紅黃二甜椒嘅甜味,配菜方面要加分!  另外個芥末沙律醬亦係亮點之一,有芥末嘅微辛味,比起單用沙律醬帶來一點味蕾刺激,好味道呀!之前食過佢嘅蒜蓉蒸龍躉,今次轉下口味,改食炒球!  就係呢碟時菜炒龍躉球 ($148),時菜為西蘭花!龍躉球肉質鬆軟,魚皮位置又帶點膠口; 而西蘭花口感爽甜,碧綠分明,食落有D鑊氣味!食完飯仲可以慢慢嘆多盅八寶茶,養生又養心! 繼續閱讀
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