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2023-02-14
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# 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐞 𝐄𝐝𝐰𝐚𝐫𝐝居酒屋《朝》主打日式串燒，富有木系格調裝修，地方寬敞乾淨，牆身貼上日本各縣地方名，以星星月亮作主題，感覺好似返咗家鄉🎌今次試左:1-岩鹽燒頂級牛板腱 🥩HKD168牛味好重，燒得唔會過燶，每塊可清晰見到淡淡粉紅色，上面加左少少芝麻同蒜令味道更豐富，唔需要點任何調味料已經好好味。2-月見雞肉棒 🍖HKD48必點💯雞肉棒加醬汁燒得好香，點上蛋汁後食味道更豐富，入面食到加左好多雞軟骨，好有咬口，一定要趁熱食3-醬燒鯖魚 🐟HKD68鯖魚用特製醬汁高溫炭燒，師傅燒得十分乾身而且冇破皮，又不失魚的肉汁，非常脆口。如果怕腥可灑上檸檬汁，是一款健康又高蛋白質海鮮4-甲羅燒🦀 HKD128上網見到個樣幾好，叫左個試下。一上碟不算小份量，把蟹肉，蟹膏同蟹籽和鵪鶉蛋撈勻再放上鱈魚片上一啖過食，十分滿足，呢個價錢咁多蟹肉算係高質。5-自家製醬汁燒豆腐 ☁️HKD48豆腐炸完再拎去燒，好香好脆，而且不會油膩，食落好嫰滑，如果份量多返少少就prefect 6-日本果酒 柚子🍶（1 glass ) HK58食串燒太口乾一定要叫酒飲先正，佢有好多款酒包括gin, highball ,我今
居酒屋《朝》主打日式串燒，富有木系格調裝修，地方寬敞乾淨，牆身貼上日本各縣地方名，以星星月亮作主題，感覺好似返咗家鄉🎌
今次試左:
1-岩鹽燒頂級牛板腱 🥩HKD168
牛味好重，燒得唔會過燶，每塊可清晰見到淡淡粉紅色，上面加左少少芝麻同蒜令味道更豐富，唔需要點任何調味料已經好好味。
2-月見雞肉棒 🍖HKD48
必點💯雞肉棒加醬汁燒得好香，點上蛋汁後食味道更豐富，入面食到加左好多雞軟骨，好有咬口，一定要趁熱食
3-醬燒鯖魚 🐟HKD68
鯖魚用特製醬汁高溫炭燒，師傅燒得十分乾身而且冇破皮，又不失魚的肉汁，非常脆口。如果怕腥可灑上檸檬汁，是一款健康又高蛋白質海鮮
4-甲羅燒🦀 HKD128
上網見到個樣幾好，叫左個試下。一上碟不算小份量，把蟹肉，蟹膏同蟹籽和鵪鶉蛋撈勻再放上鱈魚片上一啖過食，十分滿足，呢個價錢咁多蟹肉算係高質。
5-自家製醬汁燒豆腐 ☁️HKD48
豆腐炸完再拎去燒，好香好脆，而且不會油膩，食落好嫰滑，如果份量多返少少就prefect
6-日本果酒 柚子🍶（1 glass ) HK58
食串燒太口乾一定要叫酒飲先正，佢有好多款酒包括gin, highball ,我今次叫左柚子味果酒，58元都好大杯，又夠凍🍻
🥢餐廳而家除咗有秋冬限定·Shabu shabu 壽喜鍋一人份HKD208起外，更由即日起至2月28日，每晚九點前清酒300ml 半價優惠，九點後720,1800ml 清酒半價！不諭約會或聚餐都很適合。🥢
📍 朝 (太子)
太子大南街39號地舖
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