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2019-10-01 106 瀏覽
一間位於上環無限極廣場的「京香閣」的中菜館推出了晚市放題套餐,涵蓋多款經典京、滬點心,當中還包括人氣片皮鴨及招牌小籠包等等,捧場客也不少。今晚選擇了每位$268的龍蝦放題套餐,另有菜芥及加一服務費。涼菜、飲品及片皮鴨屬自取款式,其餘均須落單點菜,Portion偏小份,人少也可嚐不同款式,人多可嘗試填寫數量吧。鎮江肴肉晶瑩剔透,肥瘦相間,無論賣相或是味道也相當不錯;五香牛肉醃得入味,香甜並重,亦是我追吃的一款涼菜;醉翁蝦酒香突出,肉質仍算爽實,友人吃了十多隻。片皮鴨方面,所有配料及醬料均自行拿取,鴨皮香脆帶肉汁,鴨味適中,連同其他配料來吃也算合格,但沒有驚喜。每位包半隻龍蝦,可選蒜蓉蒸,龍蝦新鮮,肉質爽嫩,鮮味濃郁。每盅蟲草花花膠燉雞湯均有一塊花膠,雞湯味鮮,沒有油膩或味精感,可飯前先飲一碗。主菜還有水煮牛肉,辣度屬小辣,牛肉入味之餘,肉質仍保持幼嫩,必食!小籠包亦是必食之選,小籠包皮厚度適中,餡料及湯汁鮮甜,蠻好吃,追加了幾次。
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一間位於上環無限極廣場的「京香閣」的中菜館推出了晚市放題套餐,涵蓋多款經典京、滬點心,當中還包括人氣片皮鴨及招牌小籠包等等,捧場客也不少。
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今晚選擇了每位$268的龍蝦放題套餐,另有菜芥及加一服務費。
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涼菜、飲品及片皮鴨屬自取款式,其餘均須落單點菜,Portion偏小份,人少也可嚐不同款式,人多可嘗試填寫數量吧。
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鎮江肴肉晶瑩剔透,肥瘦相間,無論賣相或是味道也相當不錯;五香牛肉醃得入味,香甜並重,亦是我追吃的一款涼菜;醉翁蝦酒香突出,肉質仍算爽實,友人吃了十多隻。
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片皮鴨方面,所有配料及醬料均自行拿取,鴨皮香脆帶肉汁,鴨味適中,連同其他配料來吃也算合格,但沒有驚喜。
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每位包半隻龍蝦,可選蒜蓉蒸,龍蝦新鮮,肉質爽嫩,鮮味濃郁。
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每盅蟲草花花膠燉雞湯均有一塊花膠,雞湯味鮮,沒有油膩或味精感,可飯前先飲一碗。
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主菜還有水煮牛肉,辣度屬小辣,牛肉入味之餘,肉質仍保持幼嫩,必食!
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小籠包亦是必食之選,小籠包皮厚度適中,餡料及湯汁鮮甜,蠻好吃,追加了幾次。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐