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2021-08-01
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聽講哩間係鼎爺嗰仔開既拉麵，客人可以自由選擇湯底口味，食材和配料，成間店舖好有日本風味👅播住日本既音樂，真係好掛住日本呀🥺仲可以隔住玻璃望到廚房添，好治癒呢😃我嗌左炙燒豚肉雞白湯沾麵 ，用上阿久根招牌走地薩摩雞熬成嘅雞白湯 ，奶白色的雞白湯，湯頭濃郁到不得了，一點都唔油膩😚 沾麵用的是粗麵條，非常Q彈的口感 🤪配上細筍乾、炙燒豬肉，配上一片海苔跟糖心蛋，炙燒豚肉係自家製的，用火槍炙燒，入口帶有啖啖的油香，又是另一番惹味😘 再來一碗燒牛肩胛肉香蔥醬油湯拉麵 ，吃起來溢出豐富鮮美的肉汁，牛味相當濃烈，啖啖肉很滋味 ，香蔥醬油我覺得跟拉麵好撘配喔，即刻諗返起去日本旅行嘅感覺🤭最後因為太好食，追加咗炙燒豚肉同埋慢煮薩摩雞😗炙燒豚肉真係做得好出色，肥瘦相隔👍油脂味濃😚慢煮薩摩雞真係相當嫩，好juicy😜
我嗌左炙燒豚肉雞白湯沾麵 ，用上阿久根招牌走地薩摩雞熬成嘅雞白湯 ，奶白色的雞白湯，湯頭濃郁到不得了，一點都唔油膩😚 沾麵用的是粗麵條，非常Q彈的口感 🤪配上細筍乾、炙燒豬肉，配上一片海苔跟糖心蛋，炙燒豚肉係自家製的，用火槍炙燒，入口帶有啖啖的油香，又是另一番惹味😘
再來一碗燒牛肩胛肉香蔥醬油湯拉麵 ，吃起來溢出豐富鮮美的肉汁，牛味相當濃烈，啖啖肉很滋味 ，香蔥醬油我覺得跟拉麵好撘配喔，即刻諗返起去日本旅行嘅感覺🤭
最後因為太好食，追加咗炙燒豚肉同埋慢煮薩摩雞😗炙燒豚肉真係做得好出色，肥瘦相隔👍油脂味濃😚
慢煮薩摩雞真係相當嫩，好juicy😜
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