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2009-08-31
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〈談到理想，我不願入睡——夜喝金華冰廳熱奶茶〉文︰嚴翔衛 曾經吃過金華冰廳的菠蘿包，它的知名度是不用多說了。甜香脆碎像記憶，一一落在紙袋裡。這天因為聚會夜了，與三位文友到那裡吃夜宵。文人多潦倒，自然點了較平宜的快餐，我吃的是葡國雞意粉，飲熱奶茶。 先說那個例湯，涼瓜甚麼，確有涼瓜的甘，然而吃後非常口渴，恐怕添了不少味精；葡國雞和意粉一如錯誤的配搭，葡國雞發出螢光的黃色，沒有葡汁應有的味道，雞也只有雞件的形狀，意粉表面橙紅，吃不出茄汁的酸味，一黃一紅，撞在一起，毫無火花，生活就是這樣雜亂無章嗎？ 幸而一杯熱奶茶能夠叫人安慰，先不攪拌，它自然結起一層外衣，抵御冰廳的寒冷。我添些糖，輕輕一攪，那啡色的外衣擱在杯子的邊緣，淺嚐一口，夠滑，也有我所喜愛的茶香，這才是我期待的黑夜。 這一刻我在想︰食物要飽肚，乃是現實；飲料要享受，則如夢想。一個快餐就是城市人生的縮影。我慶幸尚有朋友跟我聊天，計畫從中午談到夜深，但願能夠早日實行。也許你不知道，香港仍然有人為夢想燃燒自己的青春。真的，談到理想，我不願入睡。讓我再呷一口奶茶，延長這一個美麗的夜晚。二零零九年十二月三十日
文︰嚴翔衛
曾經吃過金華冰廳的菠蘿包，它的知名度是不用多說了。甜香脆碎像記憶，一一落在紙袋裡。這天因為聚會夜了，與三位文友到那裡吃夜宵。文人多潦倒，自然點了較平宜的快餐，我吃的是葡國雞意粉，飲熱奶茶。
先說那個例湯，涼瓜甚麼，確有涼瓜的甘，然而吃後非常口渴，恐怕添了不少味精；葡國雞和意粉一如錯誤的配搭，葡國雞發出螢光的黃色，沒有葡汁應有的味道，雞也只有雞件的形狀，意粉表面橙紅，吃不出茄汁的酸味，一黃一紅，撞在一起，毫無火花，生活就是這樣雜亂無章嗎？
幸而一杯熱奶茶能夠叫人安慰，先不攪拌，它自然結起一層外衣，抵御冰廳的寒冷。我添些糖，輕輕一攪，那啡色的外衣擱在杯子的邊緣，淺嚐一口，夠滑，也有我所喜愛的茶香，這才是我期待的黑夜。
這一刻我在想︰食物要飽肚，乃是現實；飲料要享受，則如夢想。一個快餐就是城市人生的縮影。我慶幸尚有朋友跟我聊天，計畫從中午談到夜深，但願能夠早日實行。也許你不知道，香港仍然有人為夢想燃燒自己的青春。真的，談到理想，我不願入睡。讓我再呷一口奶茶，延長這一個美麗的夜晚。
二零零九年十二月三十日
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