Pondside

營業中

休息中

位於金鐘香港公園的湖邊餐廳。人越大，就越對漂亮的環境毫無抵抗力，尤其是閃閃發光的海、湖、池及天空等。早前就看到很多人分享這間玻璃屋餐廳，要知道，玻璃屋大概代表著多少女孩子夢裡的憧憬，於是，這種童話書才會出現的組合，落地玻璃映襯瀑布園林景色及閃閃生光的湖邊，便成了餐廳最有代表性的標誌之一。社畜放假日理應在家中休息，但朋友說餐廳現時也有ʙʀᴜɴᴄʜ提供，頓時兩眼發光，便早早訂位來享受美食及良景；久久一次沐浴着初升朝陽的温暖，其實也頗為寫意。⋆_____ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ꜱᴇᴍɪ-ʙᴜꜰꜰᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ $368ᴜᴘ______⋆半自助式早午餐只限於星期六、日或公眾假期，包括主菜一份及多款前菜、沙律、海鮮、湯品、甜點、汽水及果汁的自助吧。.✿ 沙律吧琳瑯滿⽬的選項，包括凍⾁拼盤、芝⼠拼盤、麵包籃、是⽇湯品等，能夠滿⾜不同⼝味的客人。而且味道比想像中更出色，當中凍肉拼盤及芝士拼盤更是多次ᴇɴᴄᴏʀᴇ呢。.✿ 凍海鮮區凍海鮮種類不算多，只有青口、大蝦及東風螺。但是各款凍海鮮均鮮嫩爽彈，尤其大蝦更是蝦膏滿溢，不霉不爛；與好友皆一致認同質素絕對可以媲美某些五星級的貴價酒店自助餐。.✿ 主菜：慢煮牛

上月曾到香港公園內人氣湖畔玻璃屋食Weekend Brunch,非常愜意又印象深刻.今次再訪享晚餐,同樣驚喜滿滿!每一道菜都充滿誠意,份量十足.而且每位店員細心周到💖同行母親對整體滿意得很✨老實說就算晚上看不清楚湖畔瀑布景致,個人認為同樣是非常不能錯過!🔸5 Course Set Dinner($1488/ 2Per)▪️煙三文魚卷配刁草芥末汁賣相吸引.入口滲出淡淡煙燻氣味,新鮮.沾上少許刁草芥末汁更添層次▪️冰鎮鮑魚配秘製醬汁冰鎮鮑魚入味又彈牙,旁邊秘製醬汁少許微辣,調味更顯惹味外,且融和!▪️野菌忌廉湯湯很濃稠,上面一層泡沫.雖沒有菇菌碎的咬口,但同樣香濃.配芝士脆條及麵包都好合適▪️馬里蘭蟹肉餅上下都煎得脆口,一絲絲蟹肉.上面加上魚籽更添鮮味▪️帶子蒜片扁意粉完全想不到意粉都會有兩人份量!令飽足感大大力提升~帶子熟度剛好,意粉沾滿蒜油香味▪️美國肉眼扒配紅酒汁一入口就充滿炭香味道,後隨香濃肉味.母親喜愛熟度更高,選擇7成下仍能保持火候,卻同樣令肉眼扒軟腍不過火,而且很大一件!▪️銀鱈魚西京燒銀鱈魚雪白滑嫩,旁邊更配上清甜蘿蔔及清爽雪梨,提升擺盤精緻度更可減輕油膩感▪️薑汁梳乎厘▪️奉送咖啡或茶、餐

香港公園內湖畔玻璃屋人氣一直都非常火熱,一位難求.今次一到終知究竟.陽光充沛下,環境更休閑愜意.在假日享用Weekend Brunch,同時望住緩緩傾瀉瀑布,不知不覺間就過了快活幾小時,肚皮與心情同樣滿足～🔸WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH MENU（$368 up）半自助式早午餐只限星期六日及公眾假期供應.包括多款前菜、沙律、海鮮、湯品、甜點、任飲汽水及果汁▫️沙律吧特別喜愛沙津吧,沙律菜有多種選擇,款款新鮮各有不同調味.而且更有芝士拼盤及多種凍肉類,如火腿、煙三文魚、西班牙辣香腸及巴馬火腿等,看起來非常豐富▫️凍海鮮區當日主要有大蝦、螺及青口.大蝦有膏,其他入口亦爽彈.店員全程一見空缺就會不停補充,密密refill,感覺很好▫️主菜:西京燒銀鱈魚 (+$60)銀鱈魚比想像中大件.燒好後表面金黃,魚肉帶有淡淡白味噌甘甜味,不用額外太多沙律醬已好入味.入口極度滑嫩,令人瞬間清碟▫️甜品有栗子撻、紅桑子慕絲、布甸、馬卡龍等.更出奇地竟有新鮮熱辣豆腐花.就算不嗜甜,亦有水果供應任君選擇

In contrary to some negative noise about this restaurant, we found this them to be quite pleasant in terms of taste and service!  Very pleasant waitstaff as well as a diverse and approachable menu. They're in the middle of the park next to the waterfall! Definitely a magnificent view especially at golden hour!With a bigger group, you can order the Wooden Box Roasted Whole Yellow Chicken ($788) ⭐⭐⭐⭐⭐. Shown in the box (for the gram) then served up on a plate. The chicken was quite sublime with it

.今日嚟到金鐘香港公園，呢度有一間餐廳非常Chill，就係Pondside，餐廳就起香港公園嘅中心位置，側邊靠近一個湖，風景非常優美。-我地食嘅係WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH MENU，只係$368起/位，包括多款前菜、主菜、沙律、海鮮、湯、甜點、飲品，另外仲可以加錢享用更美味嘅牛小排、燒春雞、特色咖啡。-自助區都幾豐富，前菜沙律睇落新鮮，而且款式多，可以DIY一款專屬自己嘅。今日嘅湯都好好飲，超濃郁嘅蕃茄味，用包沾黎食都幾吾錯。-海鮮區有3款，分別係海蝦、青口、螺。海鮮都幾新鮮，好有海水味，口感爽口彈牙，不過可惜款式吾多。-主菜有5款可以選擇，當中燒春雞、銀鱈魚、牛小排需要額外加錢。我地分別揀左燒法國走地春雞配香草燒汁同慢煮牛小排配青胡椒汁。燒春雞非常入味，而且口感嫩滑，一啲都吾鞋口，仲伴有新鮮沙律菜同脆口嘅薯格。而牛小排亦都好有驚喜，牛小排係切好上菜的，見到肉質非常粉嫩，見到就流口水，食落口感嫩滑而且好有牛味，配上青胡椒汁，味道更加有風味。-Pondside (金鐘)金鐘紅棉路10號香港公園-

係社交平台見到呢間餐廳，覺得View 好靚，好想黎感受下。網上話好難book,我就早早book 左今晚食飯。雖然見好多食評都一般般，但我係一個要親身試過至決定。是日我book 左6點吃飯，到現場，得幾枱客（一般都係lunch和tea 多人d)我地坐喺窗邊，望住瀑布位，未完全天黑影出去好靚。一出場的包，好有驚喜，先講長脆餅，好脆、有芝士味，兩個小包，暖暖的，其中一個可以點橄欖油加醋，另一個都有芝士味，就咁食都好食。再黎就係我點的湯，menu 上有三款湯，我叫左蘑菇湯給羅宋湯，蘑菇湯有啲失望，佢打咗啲奶泡喺啲湯上面，但同啲湯完全唔夾，蘑菇湯比較淡味冇蘑菇味，如果佢可以打爛啲蘑菇蓉令到個湯會濃啲，有口感d 較好。至於個羅宋湯就幾好味，湯渣上嘅牛腩好腍。之後上嘅就係牛油果蝦沙律以及帶子海膽。帶子係大大粒又唔會煎到好老中間仲有啲類似糖心急嘅口感，上面就鋪左魚子，佢嘅海膽唔係鋪喺帶子上面，反而係挖空咗個青瓜釀咗喺青瓜上面，海膽入邊加咗啲Wasabi成個口感同味道都好有衝擊。主菜叫咗一份係羊架一份係豬鞍，羊太肥了，肥膏位好羶，豬over cook 了。至於服務態度，我由訂枱到食晚餐都覺得好正常，有禮

中午去到戶外仲有五六張枱，但餐廳明顯人手唔夠，冇人排隊，但接待小姐態度10分惡劣，我話我想坐戶外佢叫我企多15分鐘，未試過去食餐飯咁受氣。坐低亦要再等15分鐘後先再有人過嚟落單，食物嚟到牛扒燶到苦🙄其實服務態度同食物咁差嘅餐廳，唔明點解可以生存到，當日用餐時亦見多張枱有投訴。該餐廳經理完全沒有理會。可能慣咗日日俾人投訴。

Pondside係香港公園既打卡網紅餐廳，岩岩開個陣真係一位難求，窗邊既座位對住個個湖景，真係又靚又寫意，可惜我坐唔到😮‍💨餐包都幾軟熟，不錯蘆筍沙律配溫泉蛋，芝麻汁（素）我將成隻溫泉蛋直接啪左入口，蛋漿瞬間在口內爆發，蘆筍、菜絲沙律新鮮爽甜，加上適量既芝麻汁，味道岩岩好烤雞肉沙律配蜜糖芥末汁烤雞肉都仲幾嫩，配以蜜糖芥末汁，又夾又好食烤頂級肉眼牛扒配紅酒汁點了medium，熟度岩岩好，中間仍然帶點紅，外面烤得好焦香，非常唔錯環境同座位都好舒適，食物亦都相當不錯，Lunchtime 時段都幾乎滿座，所以食物都等左頗長時間先上到枱，趕返工既朋友真係食得有d趕🙈

之前看過很多報導跟帖文都介紹這個打卡熱點，一直想來試試這間餐廳位於香港公園內，有如其名就在公園的瀑布池塘旁邊🦢餐廳裝修走典雅路線，其中一邊的座位正對著瀑布的景色可惜用餐那天遇上陰天，否則更加美呢點了Afternoon tea之後，就奉上Welcome drink Apple Bliss，蘋果伯爵茶內加了肉桂條更加清香然後餐茶的選擇也蠻特別的，最後選了一款印度Darjeeling及印度Assam☕連茶壺的設計也很特別 (我們笑稱這是最難拍的茶壺之一)Tea set方面，鹹點甜點都比較精緻，份量不多鹹點比較特別的是parma ham配哈蜜瓜及香茅蝦餅甜點方面，一口的🥭芒果千層酥很可愛，🍫chocolate hazelnut mousse味道濃郁品嚐過後覺得甜點比較出色，尤其是兩款scone，口感鬆軟但平常tea set的scone都會每人配兩個，這裡只有一個略嫌未夠呢這天平日來到坐到6時多也未被催促交枱，可以慢慢坐慢慢聊來這裡看看池景渡過悠閒的下午也不錯！

去呢度食都係因為呢個環境，港女打咭熱點一直想去試，咁啱係附近又早放工就去食個tea,5點去到見好多位諗住實有得食啦，但係佢話晚餐已經訂哂位無得入，最後我話6點食完會走佢先比我入。限時+最低消費，其實感覺真係唔良好。簡單叫咗件cake,再叫多個小食。味道同賣相都正常，無驚喜，只為打咭。

今次終於嚟到bookmark咗勁耐這一間餐廳😍😍餐廳係位於香港公園入面嘅一間純白湖畔玻璃屋，被湖水瀑布同綠色樹林美景包圍，十分清幽，有一種遠離繁囂嘅感覺🍃十分適合約會同慶祝節日！記得要提早電話預約窗口湖景位（有落地玻璃俾你近距離觀賞美麗嘅湖景同瀑布）👍🏻🅵🅾🅾🅳Weekdays Set Lunch $198 ( Per Person )芒果沙律配鮮蝦、牛油果配蜜糖芥末汁沙律菜食落新鮮爽脆，新鮮大蝦咬落紮實彈牙，再配埋牛油果同芒果，口感鮮甜，十分開胃！芒果釀有機雞胸配黑醋燒汁有機雞胸有豐富肉汁，肉質嫩滑，完全唔乾身，再配上黑醋燒汁，獨有一番風味。另外雞胸入面釀有新鮮嘅芒果，豐富口感！烤美國西冷牛扒配紅酒汁 （五成熟） +$60牛味濃郁，廚師煎得啱啱好，有好香炭燒味👍🏻牛扒肉質鮮嫩，仲保留到牛扒入面嘅肉汁，配上濃郁嘅紅酒汁更加香口！焦糖燉蛋口感非常豐潤，蛋糕部分綿密滑順，而焦糖則帶有濃郁的甜味和微微的焦香，有入口即溶嘅感覺！榛子牛油忌廉脆餅佈滿榛子碎嘅脆餅外層再配搭入口即溶嘅牛油忌廉，口感豐富，意外地唔太甜👍🏻特別推薦特別日子同埋生日慶祝嚟，提前預約同餐廳講，甜品會有得寫生日字句祝福，十分

黎咗呢度好幾次。今次覺得服務同埋食物都比之前進步咗。店員都好有禮貌。記得之前好似唔休做咁。但係今次覺得服務很好, 值得一讚。池景早個幾月幾訂位。難得星期六都有set lunch，不過比平日貴少少。餐湯夠熱，蘑菇湯好味三文魚risotto 慢煮豬鞍整體嚟講都非常之滿意。甜品揀左拿破崙，幾好味。有驚喜！

Pondside#西餐廳🌳🍽️##香港美食# #西餐厅#地址：金鐘紅棉路19號香港公園🥗前菜：煙三文魚沙律🐟新鮮煙燻三文魚，搭配清爽的沙拉，讓你開胃又健康！🍽️主菜：1️⃣ 加拿大有骨豬扒配洋蔥汁🍖多汁的加拿大豬扒，淋上香濃洋蔥汁，口感絕佳！2️⃣ 煎鱸魚配薯蓉🐟鮮嫩的煎鱸魚搭配綿密的薯蓉，味道絕配！🌳🌸環境：寧靜舒適在繁忙的城市中，這裡是一處寧靜的綠洲。坐在綠樹環繞的環境中，享受愜意的用餐體驗。Pondside是一個結合美食和舒適環境的理想選擇。無論是休閒午餐還是浪漫晚餐，這裡都能帶給你美味和難忘的回憶！🌟🍽️

deep dried soft shell crab with spicy cod chips garden salad炸軟殼蟹 伴香辣鱈魚乾田園沙律呢個比佢既main同dessert好點～軟殼蟹份量都幾多而且炸得都有口感～classic minestrone soup 意式蔬菜濃湯如果佢加少少辣味我會更喜歡～呢個湯似羅宋湯嘅味道honey-glazed ham with pineapple & barbecue sauce烤蜜糖火腿伴鳳梨及燒烤汁迎合聖誕而有既dish~ 個汁幾配個鳳梨同火腿，但火腿肉質唔算太林～tomato, scallop and prawn risotto蕃茄帶子大蝦意大利飯帶子同蝦冇乜鮮味，應是急凍貨～risotto就是standard的那款~pigeon stuffed with mild mushroom (+HKD60)野菌釀乳鴿一切開嘅時候係好多肉汁，但食落去又冇乜肉汁，可能因為流晒出嚟🤣但野菌個汁都幾夾的～pistachio egg white roll with chestnut cream開心果焗蛋白卷蛋 栗子忌廉有開心果碎喺外圍，但食落好似淨係

Book 左平日下午黎試吓個tea set果然係Chill下的好地方環境非常舒適乾淨坐得舒服😌適合同2-4個朋友黎relax下chill下😙食物精緻人均消費大概$330到