包點先生 (已結業)

媽媽工作的公司有飯局，所以這晚要吃自己 >< 本來想吃米線，但很笨的我走過了打算買外賣的店..又不想行回頭~只好選別家的。壽司、鍋貼之前也常吃，所以今次就算了兩店中間的"包點先生"最後選了想吃的燒賣 ($15/4粒)老實說也滿貴的，雖然不是那種麵粉燒賣~是豬肉和冬菇粒。拿到回家還是溫的~本身調味已經足夠，所以再加豉油之類就會太鹹不過不知是不是我記錯了(?)以前買的燒賣是大粒得多的~而且肉也沒有之前那麼厚實糯米卷 ($6) 這也是平時喜歡吃的。但外賣回到家才吃會因為倒汗水的問題讓外層變層，破壞了口感倒是沒影響內層~香而不膩，整體很香甜！！

今日整番熱啲包尼食...分別係南瓜包同馬拉千層糕南瓜包$5.5蒸番熱之後個包變得好焾身入面啲餡仲變得流沙咗有南瓜甜味...不過又唔會太甜!幾好!個樣又成個南瓜咁好得意~馬拉千層糕$7/個,12/2個幾特別，有少少蛋黃係中間一層層..蒸熱食幾好..不過好似甜左少少><下次都係食番馬拉糕無呢個咁甜~

很久沒有吃過包點先生的包包了上次吃已不記得是何時了~今天經過，總不能放過這難得吃包包的機會吧!!包包款式花多眼亂~有紅豆包、南瓜包、芝麻包、香芋包、豆沙包、壽桃包、馬拉棧、馬拉糕、千層糕等等...真的很難只選擇一個於是讓自己買多幾個，留待明天和後天當早餐XD買了1)芝麻包...$6，2)馬拉糕...$6.5，3)南瓜包...$5.5自從吃過大斑的流沙芝麻包，便愛上了黑芝麻!今天看到這裡有芝麻包當然不放過，買完即刻吃!!!麵包是普通中式饅頭的包，餡料卻很多而且充滿芝麻味!!!大大個也只售$6...而且比大斑的還好吃和健康呢!馬拉糕也是呢~大大個售$6.5和平時在酒樓吃到的無分別，且充滿蛋香!正~!南瓜包未吃~留待下一篇食評吧~

很久沒有吃過包點先生的包包了上次吃已不記得是何時了~今天經過，總不能放過這難得吃包包的機會吧!!包包款式花多眼亂~有紅豆包、南瓜包、芝麻包、香芋包、豆沙包、壽桃包、馬拉棧、馬拉糕、千層糕等等...真的很難只選擇一個於是讓自己買多幾個，留待明天和後天當早餐XD買了1)芝麻包...$6，2)馬拉糕...$6.5，3)南瓜包...$5.5自從吃過大斑的流沙芝麻包，便愛上了黑芝麻!今天看到這裡有芝麻包當然不放過，買完即刻吃!!!麵包是普通中式饅頭的包，餡料卻很多而且充滿芝麻味!!!大大個也只售$6...而且比大斑的還好吃和健康呢!馬拉糕也是呢~大大個售$6.5和平時在酒樓吃到的無分別，且充滿蛋香!正~!南瓜包未吃~留待下一篇食評吧~

上學前買個包子補充營養為健康買包子，本想買香芋包的，但店員說未有，提議我，買番薯包吧...我只好就範....原來番薯包較香芋包貴的......算了買了個番薯包，外表不甚美觀，白皮上一點一點的，如和尚的光頭算了，味道好就可以了...可是...內餡是黃色的番薯餡，像是帶點黑黑的番薯皮，有著給人真正番薯餡的完美錯覺....餡不太多，較以往少了，且包子亦鬆軟了不少，沒以前的扎實此番薯包，特別的甜，甜得不像樣了......我得整支水都喝光，卻還覺得甜....實在不行除此包子外，前些日子亦購買了紅糖缽仔糕，首次購買試食，卻真的後悔不已缽仔糕冷冰冰的....沒有缽仔糕覺有的彈性，毫沒煙暗口感，又是過甜...真懷疑自己在吃甚麼...難道換了師傅嗎，為何差了這麼多....?

不想吃飯、不想吃麵、不想吃包，那吃甚麼好？經過包點先生，就隨意買一份燒賣，不經不覺，這款點心已漲價至$12了。用竹籤拮來吃，已feel到質感很「實淨」，黃色的外皮做得挺薄，豬肉則十分之瘦，沒有大大舊肥豬肉的油膩感。雖然眼見不少冬菇粒，但又吃不出其香味。不消一會，四粒燒賣已立即被吞沒，還是繼續搵食去。

用作拜觀音後的紅紅大福包~~在包點先生買來，乾乾淨淨的每個包都是獨立包裝^^整個包都是粉紅色的...顏色均衡包子有點像饅頭般實實的撕開一層一層清楚分明的包子露出了亮麗的內餡大大粒的蓮蓉餡在包子裡頭出現但不太好的卻是蓮蓉餡有點過甜了....

6時多，遲遲的下午茶肚子很餓了...路經包點先生，忍不住進去買個包子被日式蕃薯包的名字吸引，買了個...日式蕃薯包是扁長的，但與其他包子相比，卻迷你了些日式蕃薯包是白色皮的包子，有別以前的紫蕃薯包店員給我時的包子熱騰騰的，餓極的我忍不住開吃~~咬開....裏面是深黃色的黃心蕃薯...包子裡面的蕃薯有著濃濃的蕃薯香味吃下去是蕃薯的甘甜，不同南瓜包的超強糖份的甜蕃薯含量亦算多，包子皮不會過厚，也不太糊，不錯~~吃時還可吃到蕃薯皮....真是高纖...

萬聖節"特別"出既南瓜包包子做得靚，可以撕開一片片好均衡呢個係包點先生既成功之處任何包都可以整得咁靚~~但係.......佢地D南瓜包真係好甜係個餡...甜到好似食左成包砂糖咁個餡食落口感覺同奶黃餡既質感差唔多，食唔出有南瓜味...只係個顏色=南瓜__橙色南瓜包似砂糖油餡包T_T包點先生最難食既包可能就係南瓜包唉，最可悲係呀媽比佢地呃左....店員話十月既南瓜包最特別，其他月份冇於是媽買左一袋(2件)=$10分析十月南瓜包不同之處:樣子:多左用綠色麵粉整既眼、口、鼻價格:平時$4.5一個 ，十月$5一個結論:十月份買南瓜包最唔抵食完甜到引發我喉嚨痛之餘仲浪費金錢

早餐吃一碗盅頭飯，何其滿足！今次又再幫襯包點先生，不過卻捨棄平日常吃的鳳爪排骨飯，轉投北菇滑雞飯的懷抱。論份量而言，的確是比以前少。可取的是，質素仍能保存。喜歡煙煙韌韌的白飯，加上甜甜的豉油，真是超捧。只能說這個醬汁居功不少。雞件又很嫰滑，好味道啊！

(承上話)奶奶因為丈夫輕輕的一問而周圍找糉買, 在買完那個宇治金時糉後, 奶奶繼續帶領大家穿街市過鋪頭的去找‧找‧找, 終於被她想起一間鋪......包‧點‧先‧生。糉有紅豆, 也有綠豆, $10 一隻, $25 三隻。 奶奶便大手筆地買了$100, 6隻紅豆糉 6隻綠豆糉。至於味道如何.....紅豆糉較有質感, 因為除了糯米、紅豆外, 還有眉豆、五香肥肉及鹹蛋黄。 可惜的是五香味太輕, 要久食才感到少許五香味, 肥肉只是丁方粒, 完全做不到甘香風味, 鹹蛋黄也很乾涸。相比紅豆糉, 綠豆糉更糟 因為半边綠豆太少了, 過多的糯米令糉過黏過糊, 糉內五香肥肉及鹹蛋黄比紅豆糉內的更少, 看來製糉的工作人員有點偷工減料吧, 難怪售貨員教用煎的方法, 因這樣做可會令糉較挺較有風味。

很久沒吃糯米卷了！經過舖子聞到香味，雙腳便不其然走進店內。每個只售$4.5，價錢合理，二話不說到cashier付錢。回家後立即品嚐包皮的厚度適中，而且不會硬崩崩，很好。糯米餡則太黏口，吃一件已覺得超滯！而且全卷只得半粒花生(就是相中所示)，所以沒怎咬口，很是失色

每當吃膩了西式早餐，便想轉轉新口味，包點先生是其中一個快捷方便的選擇。菜肉包是招牌貨，售價五元，今天就要一個。最欣賞這店熱辣辣的蒸爐，令食物保持溫度。可惜包點外皮並不鬆軟，幸好餡料尚算美味。未知是否受原材料成本增加的影響，「外貌」瘦身之餘，「內涵」亦明顯縮水

天寒地凍，最想食野暖胃。途經包點先生，一陣蒸氣在眼前飄過，即時食指大動。外賣一盅鳳爪排骨飯，跑到附近公園開餐揭開碗蓋，先把甜豉油撈勻白飯，頓時香氣四溢。急不及待將鳳爪送到口中，很入味啊！排骨不韌，但肥了點。白飯軟硬適中，甜甜的很易入口。只須十八個大洋，便吃得肚子飽飽的。原來這店除了包點之外，蒸飯亦是不錯的選擇。

九月下旬‧晴要跑，就要先吃飽。之前的一晚吃飯吃夜了，沒有買早餐，就在這裡買個包吃，要了個韭菜豬肉包。吃包，其實外皮是很緊要的。不過這裡的，不鬆軟，「立」口，沒辦法，是雪定再蒸的，學年輕食友話齋，酵母也「死晒」！韭菜本濃味，跟豬肉幾夾的，不過是日的是淡淡的，好處是吃完未必會口喝，不好處，就是不好吃了。不過話說回來，四元半一個，加一包維他奶，吃得飽的，不能苛求了。