話說小弟深夜肚餓 諗住去金銘食碗牛雜河醫肚 因為一向都有食開，有質素保證！ 點知入到去坐底 無厘頭見到個廣告 寫住廚師推介 沙姜雞飯！ 試問邊個人會深夜走去牛雜舖入面食雞 我就係果個傻仔 落左單係等待期間 已經好後悔，好想改單........ 碟雞上到枱果然冇令我失望！ 生菜係底，然後斬到好亂既雞擺上面！ 最神奇既地方，佢居然放左好多沙薑汁落去！ 我係出面食沙薑雞，絕大多數餐廳都係另外拎個碗仔去放沙薑汁...... 否則碟雞只會咸到福街... 其次就係薑葱油舖係面....呢個係咩食法.... 薑葱油係凍既，隻雞翻蒸 入面仲有小小凍...其次就係d肉太un......最慘係成碟雞跟本就食唔到，我食左兩舊雞真係頂唔順....d沙薑汁咸到我成杯奶茶飲哂... 最終食剩大半碟，投降了！侍應收碗碟真係快！ 呢碟飯唔怪得餐廳，要怪就怪自己低能！ 居然會走入一間食牛雜粉面既餐廳內叫沙薑雞 無厘頭就冇左60幾蚊...真係諗起都好笑

石澳Daphne係一間真係好正嘅西餐廳，啲菜式精緻又好好味，尤其係佢哋嘅pizza同意大利飯，真係令人驚艷。我試咗佢哋嘅海鮮pizza同瑪格麗特pizza，兩款都好好味，薄脆嘅餅底配上豐富嘅配料，唔會覺得太膩。意大利飯嘅話，我試咗佢哋嘅意大利燉飯，味道夠濃郁，米飯煮得剛剛好，配料都好豐富，真係令人食得好過癮。 而石澳Daphne嘅環境都好舒適，氛圍都好棒，啲服務員都好有禮貌，好樂意幫手，真係令人感到好舒服。而且價錢都唔算貴，性價比高到爆。 總括而言，石澳Daphne係一間好正嘅西餐廳，啲pizza同意大利飯絕對係你唔可以錯過嘅。如果你想食好嘢、享受美好嘅用餐體驗，石澳Daphne係一個好選擇，真係值得一試！

後花園 ♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎ 上環繁華鬧市的後花園 來享受一個美好的時光 慢慢Hea都唔緊要😌😌 ♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎ ‼️重點推介 🍨 Dessert 🍨 雜果香軟煎餅🥞$88 👍👍♥️ ➪ 是日精選😛三層厚實軟身嘅煎餅🥞係「實實在在」嘅煎餅，唔止得空氣喺裡面，啖啖都食到煎餅嘅粉糰香😌加埋雜莓、香蕉、碟邊嘅莓醬都比我食哂！！！！Very good holiday mood 😌 ≡🍝 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨🍝 ≡ 1️⃣照燒醬原條鰻魚意粉$178 ➪ 因為原條鰻魚而叫呢款意粉食～但驚喜嘅係個醬汁，照燒醬配意粉好食好夾🤤🤤但意粉份量唔夠I need more 😂btw 身邊嘅朋友仔學野啦！✨✨要在家還原其實唔難🤩🤩 2️⃣鴨腿窩夫$238 ➪ 香港可以食到鴨腿窩夫嘅餐廳少之有少😛用餐配一小碟蜜糖，淋上鴨腿及窩夫的表面，1️⃣窩夫2️⃣鴨腿3️⃣蛋 3樣一齊食，有咸有甜，可減少鴨腿油膩感，幾特別😍😍但窩夫淋嘅🤣可能係淋嘅先夾啲？ ≡🍹𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨 🍹 ≡ 1️⃣榛子竹炭鮮奶（凍）$52 ➪ 微甜不膩，味道適中～竹炭味好突出，但蓋過榛子味～～ 2️⃣蘋果梨觀音茶（凍）$42 ➪ 呢杯我飲嘅waaa好清新😍😍😍夏天真係飲返啲水果茶最爽快！！或者汽水🥤🤣呢杯蘋果梨觀音菜係真水果打成，唔係溝糖漿！天然無添加，好好好舒服😌😌

Bas2 泰國廚師真係好有料到😍每道菜嘅自己調配secret sauce 都令我一浪接一浪咁驚喜🤩 1️⃣軟殼蟹柚子沙律$148 ➪ 撈埋洋蔥、大量香料層次好豐富😛醬汁辣度大概是譚仔小辣，而且有後勁🤣愈食愈辣！食到中間嘅位置，突然有陣甜味飄出，啊！！！原來加咗椰漿！！點會諗到咁嘅配搭㗎好正☺️☺️ 2️⃣基地龍蝦炒飯$288 ➪ 龍蝦加木薯粉炸過表面，加上大量魚子。炒飯方面，炒飯粒粒分明、飯粒有軟糯感，飯香加上自家秘製醬汁❤️‍🔥❤️‍🔥醬汁帶甜好好吃😋👍👍 3️⃣冬陰功虎蝦卡邦尼意粉$248 👍👍 ➪ 泰國廚師真係好有料到😍呢個醬汁，我認為配任何麵類都一定match！非常impressed + 狂烈味蕾衝擊。冬陰功辣+卡邦尼甜實在是「欲罷不能」。冠以「生招牌」確實也不為過！😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀 4️⃣芒果班蘭糯米飯$168 ➪ 淨係得熱嘅糯米飯，但我哋甜品會想食凍糯米飯😂😂熱糯米飯會香同埋軟糯啲囉🤣一層班蘭飯，底層原味飯，好靚☺️☺️♥️但芒果&士多啤梨都酸😗⋯⋯ ≡≡≡≡ 🍻𝐷𝑟𝑖𝑛𝑘𝑠 🍹 ≡≡≡≡ 1️⃣Marvellous Base Citrus vodka + expresso + grand marnier + orange ➪ 橙味唔多，expresso重啲！鐘意飲咖啡嘅朋友仔唔好錯過啊🤩 2️⃣Green finger Midori, cucumber,mint ➪ 有初戀甜甜的感覺♥️無青瓜苦、都唔會太mint，好易入口好好飲！

爆爆鍋爆唔爆？ ——————————- 呢間台式火鍋店新開，可以自己揀主菜，鍋底，小食同飲品！仲有自助區有提供唔同種類嘅蔬菜！勁抵食！ 安格斯牛小排套餐 ($158) 一個套餐有兩盤牛，絕對冇欺場！牛小排牛味都幾濃，雪花分佈都幾平均～ SRF極黑牛前肩肉套餐 ($168) 牛味食落感覺比牛小排再少少！而且肥肉比例唔會太多！兩碟嘅質素都差唔多～ 爆炒燒酒烏雞鍋 （+＄20） 店員會係你面前炒烏雞，再加燒酒同湯～勁吸眼🤣飲落冇咩酒味感覺幾補下～不過有少少偏咸～但打邊爐就啱啱好！ 剝皮辣椒烏雞鍋 （+＄20） 呢個真係幾辣下！唔食得辣嘅人一定要慎選！但好惹味～烏雞都唔會太鞋幾好食！ 夜市炸魷魚(+$28) 魷魚好有咬口，炸皮唔會太厚～ 珍珠翡翠檸檬（+$14) 珍珠冇咩咬口，檸檬唔會太酸 蘋果醋qq冰紅茶（+$14) 比較鍾意呢款多啲！酸酸甜甜好開胃！

出開旺角整完嘢，周圍睇吓有冇咩食，行完成條女人街見到呢間舖頭，一生懸麵，嗯，個名似曾相悉，應該係上網見過，咁都留有印象應該好多人講過。知道係食沾麵，我未試過，見唔使等位就不如入去試吓啦。 叫咗個辛辣麵，啲湯可以揀凍或熱，凍湯唔好喇啩，梗係熱啦。啲麵條比平時啲拉麵粗，又冇烏冬咁粗，其實更似上海拉麵。呢樣好奇怪，既然係沾麵，即係用麵條浸湯，希望啲湯會黐住啲麵一齊放入口，咁梗係越幼越掛得湯多啦，點會整咁粗㗎？我估計係貪方便，啲麵一早淥定攤凍一碗碗擺喺度，攤耐咗啲麵條會黐埋一餅，越幼越黐，佢俾粗麵唔係為咗口感味道，只係為咗慳時間降低成本。 諗到呢度就冇乜癮，為咗驗證我嘅諗法，專登上Wikipedia 睇吓人哋啲沾麵係點。果然，冇一幅相係粗麵，有啲甚至比拉麵更幼。咁樣唔得囉，又唔係茶記，收人成舊水淥一碗爛鬼麵都咁懶，認真啲唔得嘅？ 雖然食落唔算難食，但啲汁就滴到一枱都係，好難搞。叉燒都嫩滑，湯都夠濃夠味。但如果俾我揀，我寧願食湯拉麵。其實反正都係浸湯食，真係唔明點解要分開上，又唔係外賣驚浸淋啲麵。咁樣做除咗拉長咗個進食時間，又唔見得比湯麵好食咗，搵嚟搞。 沾麵呢種食法都係呢幾年忽然間興起，綽頭嘢多。網上吹噓多數唔係因為好食，只係啲網民話俾人知佢發現咗新大陸咁解。到我呢啲走在潮流之後嘅老餅都試過，睇怕潮流已經到咗尾聲了。

茶木台式休閒餐廳,呢間台式餐廳喺香港都有好多間分店,我覺得佢地嘅食物質素好好,而且性價比又高,所以我經常都會幫襯。今次去咗黃埔行街,見到呢度都有分店,所以入去食試下。 同其他分店一樣餐廳非常整潔,座位空間感好足夠。喺呢個集團食嘢感覺真係好舒服好舒適。 紅燒牛肉米粉 我最鍾意就係食佢哋啲米粉非常幼滑,紅燒牛肉煮到好入味好軟淋,入口牛肉味好香濃,加上芫茜,蘿蔔,整個湯底都係牛肉嘅精華,每次我都會連湯都飲曬。 溏心蛋我每次都會食,蛋味香濃加上入口蛋黃滑溜,每次都要食一碟先至滿足。 台式拼盤 有台式腸,花之丸,鹽酥雞,台式腸入口煙煙銀銀味道香甜,花之丸炸到金黃色,外脆內熱,咬落去口感爽口彈牙。鹽酥雞真係好好味炸到脆卜卜,食落去雞肉味道香濃雞肉好嫩滑。最鍾意佢就係有少少蒜片配埋一齊食,令到食物嘅味道層次更加豐富。 抹茶雪糕配芒果吉士窩夫 ,窩夫香脆配上香濃嘅芒果味道香甜。 高山御路紅茶,紅茶用明火保溫,入口茶味香濃甘香,陣陣肉桂薄荷香味慢慢滲出,正。

鰂魚涌一向多美食，就以芬尼街為例，雖然只係短短一條街，就已經雲集了多國料理，有泰菜、日本菜、中東菜等。
今日晏晝路過，見到海康街對面開咗間丼飯專門店，走近一看，原來餐廳主打外賣，有刺身丼、夏威夷魚生飯、火炙丼同烏冬等供應，選擇好豐富，一於試下。
揀咗個黑松露野菌牛肉丼 ($88)，另外再加咗樽蜜桃茶，所有嘅丼飯都會跟前菜同味噌湯，如果想食得豐富啲，仲可以追加刺身、溫泉蛋等。
睇下個包裝幾得體，飯盒以薄木板砌成，輕巧美觀又保溫，細節見心思。
中華沙律清涼爽脆，用嚟做前菜啱啱好。麵豉湯味道亦唔錯，香濃又不死鹹，內有昆布、油揚。
牛肉下得非常慷慨，分量十足，鋪滿飯面，食落肉質好軟嫩，油脂分佈平均，而且打開飯盒時，香氣撲鼻，充滿菇菌幽香。
跟配的米飯亦相當講究，選用日本產米，米質彈牙煙韌，加上香噴噴嘅黑松露醬汁，將整個丼飯提升到另一個層次。
點丼飯可以用優惠價 $8 配支餐廳自家泡製嘅蜜桃茶，口感好清新，夠晒 refreshing，另外仲有玫瑰花茶可供選擇。

聽講餐牌嘅丼飯會隨時令食材，不定期更新，以保持新鮮感，所以就算嚟食多幾次都唔怕悶。

每次經過呢間《十常八九》都要等位，今次同朋友深水埗搵甜品食，無意間經過又有位，所以即刻試吓。裝修舒服設計簡約，光線感充足，投射在木質材料上，令人感覺休閒自在！ 最靚的榻榻米就坐唔到了，忍唔住偷影下人哋桌上嘅擺設，反正大家咁啱都係叫了同一款甜品mont blanc chestnut “ 和栗蒙布朗” 中文名幾時都咁可愛，栗子蓉麵條味道偏淡，口感如果再幼返些少會更好，中間餡料有蛋白脆餅、奶油和雲呢拿雪糕，裏面反而更好食！賣相整體都係靚嘅。加咗一杯生薑蜜柑梳打，解渴清涼又幾好味喎！

上個星期五，我同太太決定去一間葡國餐廳食晚飯，之所以選擇呢間，主要係因為佢哋免開瓶費。話說回來，呢間餐廳嘅食物真係不錯，而且係一個家族經營嘅生意，有葡國血統。
呢間葡國餐廳位於香港嘅汕頭街，喺一棟舊樓度。一開始見到樓外觀陳舊嘅時候，我哋都有啲擔心。但係踏入餐廳之後，就發現裡面裝修非常有特色，彷彿去咗一趟葡萄牙旅行。一坐底waiter 即過嚟，第一句問有冇帶酒嚟 XD
當晚大約九點，我哋準備走嘅時候，突然間餐廳有個live band表演，真係好有驚喜！雖然當晚餐廳啲客人唔係好多，但菲律賓singer 帶到氣份好好，大家都非常投入。喺香港嘅餐廳，我哋第一次試到呢種經歷。餐廳老闆都走出嚟唱咗一首張國榮嘅"追"，同大家分享三年疫情終於捱過去，真係好不容易。聽到老闆嘅分享，我哋都覺得好感動，同時亦為呢間餐廳嘅堅持同努力感到佩服。
總括嚟講，呢一晚我哋度過得非常盡興。不但品嚐到美味嘅葡國菜，仲有驚喜嘅音樂表演同獨特氣氛。我哋一定會再去呢間餐廳，同時都推薦比大家去試試。希望大家都可以喺度擁有一個難忘嘅晚上！

每次經過comebuytea都會入去買杯嘢飲。每次我都會嗌佢嘅炭培烏龍+皇家厚奶+漂浮奶霜+珍珠+寒天！加加埋埋杯嘢飲幾貴下，但真係好好飲，好高質！微糖少冰最正😋😋

❀ 五武士 #尖沙咀 ❀ ❗️被維港景色包圍 鐵板燒串燒壽司等一應俱全❗️ —————————————————— 二訪呢間位於K11 MUSEA嘅高級日本餐廳🇯🇵餐廳特色在於匯集咗五種不同主題，分別有鐵板燒區、日式串燒區、酒吧區、主用餐區、獨立包廂品酒室等，所有日式菜式一應俱全。當中鐵板燒師傅全部都曾喺著名日本餐廳工作，如四季菊，天空龍吟，田舍家，灘萬等等。而啤酒亦係同香港本地品牌少爺啤合作，推出只有呢度先有嘅日本山椒味！仲有cocktail才係由亞洲top 50嘅調酒師去調教🤩坐喺主用餐區仲可以觀望到維港靚景添😆 . ✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷ ☞ Tasting Menu $1480 ♥ 沙律 ♥ 季節前菜 ♥ 天婦羅三品 ♥ 名物一品 先有新鮮嘅紅石榴蔬菜沙律同埋海膽茶碗蒸打響頭炮。 繼而有蟹鉗、番薯、茄子天婦羅，炸粉香脆得來夠晒薄，唔使點醬汁都夠好食🤩。 另外仲有入口即溶嘅三文魚鮫，用上甜醬油方法烹調，非常入味。 . ♥ 北海道蝦夷活鮑魚 ♥《A5 熊本和王》牛薄燒 跟住開始鐵板燒嘅環節🔥 有彈牙無比嘅南非活鮑魚，簡單用上牛油同黑椒調味已經足夠，加埋秘製蟹膏羅勒醬汁就更加豐富！ 另外當然唔少得日本和牛。今次套餐包括 <A5 熊本和王＞ 牛薄燒！ 薄切更入口即溶，再包住香葱炸蒜，香氣滿溢。 . ♥ 串燒三品 . ♥ 茶壺海鮮湯 用上茶壺裝住湯非常有創意，可以將蓋反轉當成杯使用😂 個湯係鮮甜嘅鰹魚湯，飲晒成碗都唔會覺得味精重。 . ♥ 炒飯 用上日本新潟魚沼米，粒粒更加分明🙀 每個飯粒都被蛋包滿，再加埋日式白飯魚提升味道及口感。 . ♥ 甜品 最後以甜品作結，係三塊黃豆粉蕨餅，不過就略嫌唔夠煙韌。 —————————————————— ✨整體味道: 3.6/5 ✨環境裝修: 4.2/5 ✨服務態度: 3.8/5 ✨性價比: 3.3/5 ✨再訪興趣: 3.3/5 . 💞整體來講 餐廳環境一流，能夠望住維港景色享用高級日本菜，無論鍾意鐵板、日本小菜、串燒等，均有選擇😆

試咗個下午茶半自助餐，食物選擇很少，甜品都是限3個😒，雪糕一個，但服務很好，食物味道和質素都非常好👍，open rice 訂坐有優惠，物超所值。一個悠閑的下午茶！

不過不失，比目魚菠菜天使麵比較好食，生蠔一般，另外生日月份會有1支紅/白酒🍷送的👍但而家無左寫生日字服務，以前會比較好的，因為之前的員工比較幽默，好有氣氛的，現在轉晒侍應了。

佢哋嘅服務態度都好好，啲服務員好友善好有禮貌，會主動同你傾偈同埋介紹啲菜式，令我哋嘅用餐體驗更加愉快。而且佢哋嘅環境都好舒適，氣氛都好輕鬆，啲座位都好寬敞，令我哋可以好自在地享受食物同埋傾偈。不過，因為係間比較細嘅餐廳，啲座位都唔算太多，如果要嚟用餐，最好係訂座啦，唔洗等得咁耐。 總括而言，呢間意大利餐廳真係好值得一試，特別係如果你係披薩迷，絕對唔可以錯過啦！除咗好食之外，服務同環境都好舒適，令我哋嘅用餐體驗更加完美。如果你係搵一間正宗嘅意大利餐廳，呢間絕對係一個好好嘅選擇！