一直都講，今日嘅堅尼地城同小編幾十年前還是一個小小朋友時候嘅堅尼地城已經變得完全不一樣。爹核士街及加多近街變化尤其厲害，昔日的陳李濟藥廠多年前已經消失得無影無蹤，取而代之是一棟住宅大樓；即使是吉席街及堅尼地城海旁之間的一段爹核士街，雖然依然是幾十年前的舊樓，但一列地舖已經由舊式茶樓、雜貨鋪、五金店轉型為酒吧、西餐廳、紅酒舖、歐洲進口雜貨小店。「Bash 99」係典型50年樓齡以上的舊區唐樓地舖，鋪面門口狹窄、舖位卻深長，偏偏樓底又很高；皆因以前的地舖通常作為民生雜貨店或者冰室，有實際需要設置閣樓作為貨倉貯存貨物或者樓上雅座。變身為餐廳後，因為現時法例規限，不能夠再偷雞加建閣樓，特高樓底就變成餐廳的特色室內空間。今時今日，不要說地舖，即使很多大型商場都未必擁有如此高樓底的餐廳舖位。以黑白兩色為主題嘅室內設計風格，既似餐廳、又似酒吧。無論廚房抑或酒吧都是開放式設計，但酒吧較廚房面積更大，似乎主力做酒吧，日式串燒只是副業。一口甜薯（$22）味道正常，入口軟糥香甜。但唔知點解，牛舌（$48）及雞肝（$38）灑上了很多七味粉，肉眼也見到紅色的粉末。太鹹太濃，破壞了日式串燒應有的、注重食材原味的本意。尤其雞肝，最佳風味應該是汁燒，但醬汁太少，搞到有點似鹽燒；幸好食材質素彌補不足，每一塊都係黏口軟糯的黃沙潤。黑豚肉（$36）灑上芝麻，雞腿肉（$26）就灑上芝麻及蔥花。黑豚肉肥瘦相間，入口軟腍有油香。原本兩款串燒都揀了鹽燒，黑豚肉味道正常，亦烤得夠香；但雞腿肉就太濕，好似汁燒，肉味及肉質亦麻麻。免治雞肉棒（$48）賣相唔吸引，似一團放在急凍櫃內一段時間的肉餅，太過結實。咬下去只有免治雞肉，缺少了免治雞軟骨的爽脆口感，如果唔係有生雞蛋黃提升味道，唔好食。跟着送上來的兩款串燒雞翼（$38）及白鱔（$48）又竟然相當出色。鹽燒雞翼乾身夠香。白鱔新鮮有油香，肉爽鮮甜。 唐揚炸雞（$68）賣相較味道吸引。望落去似日式炸雞，但係味道就有點似「KFC」。原條茄子（$52）掃了醬油，再添加木魚絲及蔥花，但茄子較為細條。醬油味道偏濃，蓋過了茄子的蔬菜清甜。牛肉稻庭烏冬（$98）大大碗，牛肉份量也多，雖然只係普通美國牛肉，但有牛味、亦未至於韌。合格。串燒價格定位唔高，但質素唔穩定；唔好講其他地區，就算係堅尼地城也有更佳選擇。勝在鄰近堅尼地城邊陲位置，靠近海濱可以欣賞日落美景，作為酒吧同朋友飲兩杯就更加適合，日式串燒只是點綴而已。

【 歐式設計的高質餐廳 】 早前帶左屋企人去堅尼地城站附近的一間7000尺歐陸式Cafe食Dinner，餐廳的環境真係勁靚，座位寬敞舒適，一點擠迫感也沒有。裝潢很優雅高貴，仲有一座可以俾人打卡影相的雙人鞦韆。 餐牌入面列出的食物勁多選擇，由新鮮的生蠔、頭盤、主菜、扒類、甜品，酒品等全部都有，花多眼亂，每樣都想試下。 菜式推介 : 海神海鮮籃 ($158) 炸海鮮，口感非常特別，有魷魚、生蠔、三文魚和大蝦等，配埋沙律醬一齊食好香口。 美國封門柳 ($278) 封門柳真心超級好味，肉質好腍，會令人食完一塊再一塊。 香草有機雜菜蒜蓉扁意粉 ($128) 意粉內的西蘭花和蘆筍配菜好有驚喜，扁意粉份量都幾多。 黑松露薯條 ($58) 薯條整得好香脆，係我哋鍾意的粗薯條，配上香濃的黑松露醬亦有另一番風味。 最後點了幾杯飲品，有蘋果汁，鮮橙汁和熱草莓荔枝綠茶，整體來講食物質素高，環境高級坐得舒服，令人感覺放鬆，可以盡情享受美食。 Chill & Grill 🔸西環加多近街57號地舖 🔸港鐵堅尼地城站 C 出口，步行約4分鐘

同朋友剛做完運動，下午兩點多，在蘇坑街一帶揾食，一心以為好容易，點知好多小店都已結業。😩 在失望之際路過呢間咖啡店，因為實在好肚餓，都怕咖啡店滿足唔到我哋。🍰☕ 就係我哋猶疑嘅一刻，一位温文女店員走出嚟，為我哋介紹餐牌上食物，原來除咗咖啡蛋糕之外，仲有很多好吸引嘅美食。😍😍 當我見到菜式中有我至愛嘅牛油果🥑，仲有egg benedict，小姐唔駛多介紹喇!😍😍🥰 走進店舖，座位唔多，有十來個位，但環境雅緻，有很多大大小小盆栽點綴着，同餐牌上嘅食物同樣清新! ☝💖雞胸夏威夷蓋飯 $88 顏色配搭好靚，食落口好清新又美味。 ☝💖三文魚魚生飯 $95 同樣眼睛食先，色彩繽紛，三文魚好新鮮，整個飯味道豐富。🌈🥰 以上兩款都是用紅米飯，好健康，紅米粒粒煮到開米花，但唔會太淋，仲保持咬口。😋😋😋 最抵讚係牛油果嘅份量，我這個牛油果控非常滿足!🥑👍😋 ☝💖黑糖西多士配綠茶Gelato $88 此店甜品同樣高質，色香味俱全。👍💖 ☝💖Flat White $38 Flat White 牛奶嘅份量比Latte少，奶泡較薄較滑，入口如絲細滑。 仲有，呢杯咁靚咁好飲嘅咖啡，就係那位温文嘅女店員親手炮製的!👍👍👍💖😋 仲有好多自家製的精美蛋糕，下次要再嚟試吓。👇😋👇💖

完咗聚會，落到太子搵食，依家算喺少嚟太子，加上只喺食晏，所以，都無乜心水話想食乜，全權交俾朋友揀。而走到嚟近太子室內運動場一帶，查實選擇都幾多，睇睇吓，就揀咗「加藤屋」，友人想食日式牛丼，小弟就純粹因為想食吓日式咖喱。由鋪面到室內，一室鮮黃色，非常搶眼。裝修簡約，走年輕路線，但間隔其實有少少逼，靠塊膠板擋一擋咁啦，不過，呢個現像依家都隨處可見，大部份人都接受咗。 感覺「加藤屋」就有啲似「吉野家」嘅茶記版，都喺主打日式牛肉飯，但選擇層面就多好多，一大版飯類已經有成18款選擇，此外，仲有鐵板飯、和風咖喱飯、鍋物、驚喜價小食……等等，飲品方面就比較港式啲。各款主食，都配麵豉湯、16oz汽水或玄米茶，但轉其他熱飲、凍飲都要加錢。  泡菜麻辣牛肉飯 + 麵豉湯 $49 老友食得吓辣，揀咗碗又泡菜，又麻辣嘅牛肉飯，不過，穩陣起見，揀咗中辣而已，但佢話已經好夠刺激，啱啱好合佢胃口。佢仲話，啲牛肉幾嫩滑，而且份量夠多，飯粒軟熟好食。麵豉湯就叫OK啦，唔算好濃郁，但都夠麵豉味。 和風咖喱豬扒飯 + 忌廉 $46 小弟就一心想入嚟食咖喱，所以，縮窄咗範圍晌和風咖喱飯系列裡面。豬扒用吉列做法，油炸嘢幾時都咁得人歡心，外層甘香鬆脆卻唔油賺，肉質亦軟腍富肉汁，但最搞笑啲咖喱汁多到可以當湯飲，咖喱唔辣，反而帶少少甜品，喺和風咖喱嘅特色，撈飯確喺幾正。 食咖喱，配冰凍嘅汽水就最夾，不過，後尾留意到牆上有張告示，話環保關係，飲品唔會主動提供飲管，不過，小弟杯忌廉一嚟到就插住咗啦，哈哈！ 今日快快手手又一餐，味道唔錯，無驚喜，但夠穩陣，就正如一餐家常便飯。

我都係前幾日先知王家沙係Gaia group的，原本呢間咁傳統嘅上海菜店，有著一股外國嘅色彩， 個人覺得都幾特別。 雖然以花樣年華為題材，但我都係覺得感覺有強烈外地氣息，就好像上海灘的感覺。 今晚兩個人去開九龍塘行街，係zara home買完野，唔駛排隊，咁就試吓。 先來點小吃，三絲粉皮，呢度嘅出品竟然有火腿，好特別，不過喜歡與否就見仁見智，我老婆就話加火腿有啲怪，我還可以接受吧。 紅油抄手，小小一粒，一口一啖，好食，又唔係太辣，包得幾好。 我係酸辣湯嘅粉絲，正宗酸辣湯係唔係正宗我唔係本幫人唔夠膽，但講感覺，辣度適中，和我平常喜歡嘅味道都好對辦。 賽螃蟹見得多，以溫泉蛋來配合賽螃蟹係第一次，又做得幾好食。 馬拉盞通菜，少咗啲鑊氣，以上海菜來講，正常嘅。 我最想食嘅一定係四川麻辣水煮牛肉湯麵，個四川麻辣做得幾得體，牛肉唔會好老，湯麵掛湯亦都掛得唔錯，最好嘅係佢有大中小辣揀。 老婆點的韭黃肉絲兩面黃，以為係沙糖版本，鹹鹹的，說穿了根本就係肉絲炒麵。 一人一杯的羅漢果茶，解膩又滋陰。 甜品好多選擇，我們點了貴妃紅棗糕，全晚最驚喜的就係呢個。 簡單一餐，雖然無驚喜，但都吃得過，又唔會話要瘋狂訂位，商務朋友傾偈一流，雖是花樣年華，但不一定係好藝術的。 王家沙．花樣年華 (又一城) 九龍塘達之路80號又一城G層23號舖

叫咗個和栗蒙布朗 一杯黃豆黑糖豆乳 12點幾去到 要等半個鐘頭位坐低叫嘢食嘢飲大概5至10分鐘 蒙布朗就要差不多20分鐘先到 趕時間真係唔好黎食住 真係要chill住食😂 黃豆黑糖豆乳 外表好好睇 好啱打卡 飲落口感都好豐富 黃豆粉味都好出 唔太甜 又有幾粒嘢咬下👍🏻👍🏻 和栗蒙布朗 等咗咁耐終於嚟到🥲 大過個拳頭 個人覺得出面嘅栗子冇咩味 可能因為唔太甜 入面有層雪糕蛋糕同脆脆 又係口感好豐富 覺得栗子入面嗰層好好食😋😋 不過出面啲栗子條就麻麻地 兩個人share會好啲 一個人食好濟 整體環境好日式好舒服❤️

來到德福food court，見到一間新開嘅韓式炸雞店Chimac，喜愛炸雞嘅我梗係要試吓啦！眼見Chimac啲炸雞都相當抵食，價錢好大眾化，我同朋友叫咗兩個餐試吓。 餐廳嘅炸雞分有骨同無骨兩款，有骨會比無骨貴少少，而且亦都有半隻或者一隻雞選擇。除咗炸雞仲有意粉、韓式吐司（由於個位裝唔落，其實好想試，唯有下次先試）。有骨係指雞髀/雞全翼位置，冇骨就係大大嚿雞肉。我哋兩款都有試，其實兩款都係好味，視乎個人喜好鍾意食邊個部位。雞髀同雞翼嘅肉就當然滑啲啦，但冇骨唔使lur骨又夠方便。 我哋試咗佢其中兩款味，分別係經典甜辣同埋蜜糖牛油味，兩款味道各有千秋，醬汁味道其實都好正路，我覺得炸雞最緊要夠熱同埋炸得夠脆，唔好有雪藏味，最好Juicy啲。呢度嘅炸雞我覺得性價比好高，味道真係非常唔錯，好熱好脆，又唔會乾爭爭。 佢嘅卡邦尼意粉味道都唔錯，仲有冬菇煙肉等配料，加埋芝士粉，味道都好香濃，連埋經典甜辣炸雞一齊食，又豐富又好味。最重要係佢個餐好抵， 60幾蚊就有幾件炸雞、意粉同埋汽水。 半隻炸雞嘅份量都好多，底下仲有薯條添，真係令人喜出望外。咁大份量嘅炸雞，又係60幾蚊有交易，都真係幾抵食。

第一次來九龍城 竟然不是吃泰國菜？ 朋友知我係黑松露愛好者 所以帶我去Pavia 麻雀雖小五藏俱全 🇮🇹 平食意大利菜的好地方 . 🍄Scallop & Porcini Mushroom Ravioli in Black Truffle Cream Sauce 六大隻意大利雲吞 浸在黑松露菌忌廉汁中 雲吞皮厚薄適中 煙煙韌韌 幾足料飽滿 內餡有帶子和牛肝菌 趁熱食口感更佳 . 🍚Mixed Mushroom Risotto in Black Truffle Cream Sauce 這道菜更深得我心 遠處已聞到超香濃黑松露味 每一顆意大利飯都吸滿了黑松露菌忌廉汁 飯粒煮得剛好有嚼勁 呈奶油狀 質地creamy 加上大量雜菌 再按個人喜好把羅勒葉碎拌勻 . 🍕Smokey Bacon & Pepperoni Pizza 朋友叫了煙肉辣肉腸薄餅 打破黑松露的延續 本以為平凡的pizza 卻有意想不到的驚喜 手工拉製的薄批底 焗得香脆 又不會硬/乾 瀑布般的馬蘇里芝士 輕易造出牽絲效果 . 🍞Assorted Bread Basket 分別有蒜茸包和芝麻包 外脆內軟熟 不論蒜茸或是芝麻味 都相當濃郁突出 塗上牛油 又有另一番體會 冷熱交錯 . ☕️Drinks Coffee or Tea (Hot/ Cold) 整體來說水準不錯 可以一試

《2ᴅᴘ - ᴛᴇᴀ & ᴠᴇɢɢɪᴇ》識食一定係食密瓜牛乳冰🥛😋 ———————————— ᴍᴇʟᴏɴ ꜱʜᴀᴠᴇᴅ ɪᴄᴇ* $𝟭𝟬𝟴 密瓜已經預先挖好哂，圓轆轆一粒粒呈上，方便入口。味道亦天然，食唔出額外加糖既甜味，感覺清新健康😛。完全係睇得又好食🤩。下面全部都係牛乳冰加入煉奶，奶味突出，冰感軟綿。一粒密瓜配一口冰，更能帶出生果既甜味。 *可選豆乳配黑糖 ———————————— 牛肝菌𝘐𝘮𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦肉碎闊條麵$𝟭𝟭𝟴 [牛肝菌、雜菌、素牛肉碎、*奶油忌廉］ 牛肝菌味超香濃，黎到已經聞到香噴噴，勁多牛肝菌&雜菇，鐘意食菇類既朋友一定唔會令你失望。加埋名牌𝘐𝘮𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦 牛肉碎既加持，令整體味道更加有層次。😋 *可選純素：豆乳、扁意粉 ———————————— 經典𝘐𝘮𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦 漢堡 $𝟭𝟮𝟴 [素牛、芝士、生菜、蕃茄、苜蓿芽］ 揀左最原始既漢堡，size黎講都適中。𝘐𝘮𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘮𝘦𝘢𝘵 既質素一定有番質素保證，口感做得好似，厚度尚算可以，整體來講不錯。👍🏻 不過就無跟薯條🍟配搭，好似差咁小小野😎。 . . . . . . —♡—♡—♡—♡—♡—♡— 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ ♕ ᴍᴇʟᴏɴ ꜱʜᴀᴠᴇᴅ ɪᴄᴇ ♕ 牛肝菌𝘐𝘮𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦肉碎闊條麵 𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦 —♡—♡—♡—♡—♡—♡—

講起元朗就會諗起人來人往的熱鬧小鎮🚃 意外地發掘出屹立在鬧市中的另類cafe☕️ 雖然地址不近又新街中央位置附近 不過佢都係近YOHO,所以西鐵站行過去都唔太遠～ 由於今次想叫杯野飲，靜靜地睇下書過下日晨，真喺個唔錯選擇嚟架🤣 *凍宇治抹茶鮮奶*$37 呢杯以鮮奶為主底，不含任何咖啡成份。上面層字治抹茶亦十分香濃。兩者混合後，飲得出從奶中散發出一種淡淡的抺茶香味🍵如果唔喜歡飲咖啡，但又鐘情Green Tea Latte，真係要試下呢杯無咖啡因嘅Green Tea Latte呀👍🏻

「攞你命3000」、「爭咩呀溝埋做瀨尿牛丸呀笨 」 甘熟嘅…之唔係史提芬周嘅電影經典對白囉！ 呢度就係深水埗嘅星爺車仔麵，充斥住經典電影對白同懷舊嘅場景。 值得一讚嘅係店內亦有經濟之選 $23 就有一碗 柱候牛腩麵、南乳豬手麵、瑞士雞翼公仔麵 ，真係良心小店！要多支持。 我就點左碗 攞你命3000 $58 同另一款自選車仔麵！ +$10/3件 煎釀三寶 做得幾好，咬落唔會油淋淋，釀嘅魚肉都有點厚度。 特飲 +$10 淫賤菠蘿園 充滿懷舊意味菠蘿冰 含笑紅豆冰 正常發揮嘅紅豆冰 攞你命3000 $58 （魚肉、魷魚、冬菇、韭菜餃、瑞士雞翼、雞腎….） 超大碗足料，特別推介瑞士雞翼入晒味又唔柴！ 自選車仔麵 滷水汁配烏冬底（微辣蒜蓉醬） 烏冬煮得唔軟爛，幾爽滑。 自製紫菜餃比較少見，咬開勁大撮紫菜，足料紮實。 咖喱魚蛋 有4粒甘多 另外要講講 樹記 麵筋 識食嘅人都知樹記豆製品出名綿密高質！

喜歡去啲舊式糖水舖食糖水一直知深水埗有間舊式糖水舖！今日終於有機會去食旁晚去到！好似剛剛開舖 蓮子薏米腐竹糖水$19 蓮子紅豆沙$19 價錢好低！唔太甜！但味道都係一般但間唔中支持吓尼啲小店都係值得一試

今天約了住在港島這邊的朋友吃brunch🤓 她說一直很想試試這一家位於中環大館對面的小Cafe❗️ 所以我們今天小聚， 就順理成章選址來這裡享受週末brunch🌟 小店座落於大館出口對面， 逛完大館進來吃個brunch/tea 多寫意🥰 柔和的天然光滲透店內❗️ 令店內環境光猛舒適💕 整體感覺挺relax的😎 Smoked Salmon $95 其實它是一款Sourdough， 即歐式天然酵母麵包❗️ 裏面夾了煙三文魚、刁草忌廉芝士、 醃蔥、生菜及青瓜🥒 各款配料都非常新鮮而且配搭合適， 吃起來口感豐富又清新☺️ 分量十足❗️ 非常適合當brunch 呢😏 吃著吃著，還有幾分到了歐洲渡假的感覺😆 推薦❣️ Mushroom Pasta $85 一上桌已聞到香濃的蘑菇香氣🤩 顏值也不錯哦❗️ 吃起來每條意大利麵條都既creamy 又滑溜😍 每條都沾滿香濃蘑菇醬汁🥰 整體味道非要討好😋 後來灑上的香草及黑椒粒令口感變得更豐富而且減低了creamy 醬汁膩感☺️ 吃每一口都感到一份滿足❣️ 🍴 Ice Latte $48 完全喝不到半點苦澀味，只有咖啡香😳 而且奶味不會過重， 整杯Latte咖啡味非常突出， 卻又一點苦澀味也沒有， 非常合我口味，挺出色的👍🏻 ☕️ Cappuccino $45 輕輕喝一口，咖啡味非常香醇❗️ 入口有來自牛奶的順滑口感， 咖啡味道濃香而不澀❣️

家附近開了一間新的日式甜品店，
剛好人不算多，就坐著試試看。
宇治抹茶班戟 有兩塊梳呼厘班戟，不算很鬆很高， 但還是很軟綿綿的， 口感也不錯。 灑上大量抹茶粉， 抹茶控一定會喜歡！ 還可以倒上特製的抹茶醬， 不但好玩也可以增添味道！ 抹茶口味的雪糕也很不錯， 不算很甜，但口感細膩。 還有日式抹茶蕨餅 口感不錯，QQ的， 外面是微苦的抹茶粉， 內面有微微的甜味， 很平衡的對比。 伴碟的還有一些紅豆醬， 和抹茶真是很搭！ 熱Latte 不苦的Latte， 喝得出奶比較多， 也正好合我意！

裝修獨特，利用面譜，紅色嘅燈籠，古色古香的屏風，牆上描繪惜日小孩的壁雕，還有木製嘅天花和印有龍嘅地磚，頓然使你置身於古代嘅時空當中。 ☕️麥茶 個人10分喜愛麥茶，從未試過喺在吃官府菜的桌面上享用，來一個驚喜👍🏼 🍵蕃茄蛋花湯 清淡嘅蛋味配有濃郁嘅蕃茄味，打開胃口，飯前飲最啱。 🥟白菜水餃 細細粒，啱一口食一粒。 🍜慈禧牛肉麵 牛肉用牛𦟌嚟到做，炆得10分𣺉，啱晒我正在箍牙嘅朋友。 🥢糟溜魚片跟飯 魚片唔腥，酒糟味加上桂花的清香味，感覺清新。 🥣紅棗雪耳糖水