疫情放緩，開始多番啲行山，雖然天氣亦開始熱起嚟，不時正午都高達三十幾度，但都唔會影響幾個相熟嘅行山發燒友，不過，我哋就會盡量揀啲多樹蔭，唔太難行嘅路徑，是日就由朋友帶路，由城門水塘經條私房秘道，經下城門水塘、香粉寮到達大圍，出番大路就喺美田邨，友人嚟過美田商場內嘅「新城快餐廳」，覺得OK，就近近哋晌度食個下午菜，順道攤抖吓。除入門量量體溫做吓樣，餐廳內對防疫就無乜點下功夫，唯有食客自行執生。餐廳嘅名改得好吊詭，唔叫快餐店，亦唔叫茶餐廳，入到去格局似茶記，但就要出番門口收銀度落單（收銀會問你坐邊度），卻喺由侍應送上食物，可能喺咁嘅運作模式，就叫快餐廳吧！餐具、紙巾、基本調味就放晒晌枱上，自由取用。不過，個人睇法，正常情況就無太大問題，但遇着疫情嘅日子，客人又會高談闊論，啲餐具擺得咁「開放」，無遮又無掩，就只好自己搞番好啲衛生。下午餐餐，一個大餐牌楝晌門口，一眼睇晒，而供應時間都相對長，2:00pm-6:00pm，平平哋有啲麵包餐、小食餐，貴嘅就有啲炒粉麵餐。最後，小弟決定揀個沙嗲牛肉包餐，賣$30，純粹墊一墊肚。沙嗲牛肉包 沙嗲牛肉可稱得上喺茶記嘅必有款式，不論早餐，抑或常餐，都有其踪影。睇相就見，沙嗲牛肉落得一啲都無手緊，塞得個包滿滿，而牛肉軟腍，沙嗲亦調校得惹味，包身亦夠晒鬆軟。挑剔位就喺沙嗲汁醬偏多，易整濕個包心，此外，個包烘番熱就更好啦。熱奶茶 嚟茶記嘅餐飲必然之選，一般嚟講，晌茶記嘅奶茶一向衰極有個譜，喺幾穩陣之選。眼前呢杯奶茶又點呢？茶底頗醇香，茶、奶比例亦啱啱好，幼滑度就一般啦，算喺一杯唔差嘅奶茶。同啲弟兄行吓山，出身汗之餘，邊行邊傾偈，喺幾身心有益、輕鬆愉快嘅活動。出完汗，涼涼冷氣，嘆個下午茶（尤其志在聚一聚，對個下午茶無咩耍求），又喺另一種放鬆心情嘅好（社交）活動。最後，順便睇番間餐廳嘅食評，原來都幾多負評，小弟簡簡單單揀咗款沙嗲牛肉包餐，喺咪算喺好彩呢！

今日經過紅茶人太多🥺， 諗住走點知經過見到有間冰室， 咁就行左入去啦，冰室黎黎去去咪又係常餐 特餐，好啦女朋友叫佢常餐食下，😌係瑞士雞翼出前一丁，加配滑蛋，多士， 我自己就叫左佢蔥油雞扒飯😚 ，等左二十分鐘，雞扒飯先到， 但個常餐完全無左影，問下姐姐， 姐姐話:今日好多常餐單，我明，因為都係得常餐同飯姐。但係無理由個炒蛋二十分鐘都炒晤到。咩蛋咁巴閉。。等多4分鐘，麵到左 好明顯就係熱水加出前一丁，個熱水跟本就煮晤麵，麵上面仲係有白色未煮熟既狀態，點食呀大佬。一間基本既公仔麵都煮晤好既冰室。。。。無下次囉。。

食物可以。就因為太古城內可供飲茶的地方不多，所以排隊情況嚴重。 我當日去排隊的時候，發覺有幾位似乎是熟客，同服務員寒喧幾句後，便被引入座，完全未見排隊。我等了一個多小時後入座了，食緊嘢的時候，亦看見有幾個客戶在茶水位附近站着等安排位置。令人感覺到好像熟客可以不用在門口排隊。 所以如果想食好D，又唔介意等位等耐D，同受少少氣，此店可以選擇。

由顧客變朋友都係一種緣份，大家意念相同更係同路人，今日無話不談嘅朋友請我哋一家食飯，選擇位於觀塘嘅韓式餐廳。大概下午一點半仍然要排隊，等咗大概二十分鐘有位安排入座。就喺門口位置見到好多同路人嘅心聲，另外仲有BB櫈，雖然舖仔細細，但仍準備充足，好細心。坐低後睇過吓食物，午餐選擇唔多，我哋每人點咗一份午餐，兩份小食。食物方面雖然味道無咩驚喜，但價錢公道，感覺良好，就係呢種平淡有家的味道值得支持。大家食吓嘢傾吓計，直至職員通知四點三係落場時間，不知不覺已經兩個鐘，埋單後，大家一路行一路傾去到車站，直到揮手再見。 餐前小食，每個午餐跟一份，有薯仔，青瓜同芽菜，薯仔好味。 韓式烤肉飯(雞)，雞肉稍有少少鞋同乾，菜嘅醬幾好味，原本以為係剩白飯會好乾，原來底亦有少少汁，無油膩感，整體感覺健康。 韓式烤肉粉絲(牛)，朋友話幾好味，配菜多，唔太鹹，佢都成碟清晒。 滑蛋鹽燒三層肉飯，蛋雖然熟，但真係做得幾滑，三層肉食落唔會滿口油又唔鞋，飯底有醬汁，唔錯。 追加小食：+$18韓式炸雞(柚子蜜)，柚子蜜令到雞塊無咁脆亦無咁熱氣，酸酸甜甜幾好味。 +$12韓式雜菜煎餅，薄咗啲又乾咗啲，個辣醬幾特別。 +$3凍清淨園紅醋。 +$3凍韓國大麥茶

今日放假約了阿妹行街，不過要先醫肚，去了大角咀的Lost Stars，假日除了有午餐外，還有brunch。 63度溫泉蛋牛油果羽衣甘藍沙律配杏桃果油醋 羽衣甘藍比較硬，不似羅馬生菜般爽脆，酸甜的油醋汁很開胃。 龍萵蕃茄大蝦幼扁麵 扁麵爽口彈牙，蕃茄仔帶酸，拌入意粉很惹味，大蝦已去掉外殼，方便食用，新鮮彈牙。 油封挪威三文魚配馬鈴薯泥及意大利節瓜沙律 意大利節瓜味道跟青瓜十分相似，加上醃製過，酸酸甜甜很清新，三文魚煎至皮脆肉嫩，下面的薯蓉幼滑。 玫瑰牛奶咖啡 表面灑上玫瑰花瓣，帶點花香，咖啡香濃幼滑，奶味較突出。

Located in The Luxe Manor in TST, this restaurant takes its name from the five countries in the Nordic, including Finland, Iceland, Norway, Denmark and Sweden. Offering Scandinavian dishes in a contemporary decor of a log house, with good space in between tables, a wooden panel ceiling and a bar reminiscent of a large tree trunk. We ordered the Seasonal Tasting Menu, with me going for the five course ($668) while my wife had the four courses ($588). The difference is that mine got 2 starters. The first one for me was Salmon in Six Ways, which is quite nicely presented, with small pieces of salmon prepared in cold-smoked, seared, mousse, pickled, gravad lax, plus the smoked roe. Personally I like the cold-smoked most, with the thinly sliced salmon rich in the smoky flavors and beautifully seasoned. The gravad lax is also good with the perfect cured salmon with the dill to complement. A nice appetizer to start the dinner. The other starter I chose was Chilled Seafood Taster, including scallops, house-smoked shrimps, blue mussels, baby clams, seared and pickled salmon. The salmon were the same as my earlier starter so it was not as exciting now, and the scallop was sprinkled with a bit too much salt. On the other hand the clam and mussel was rather bland in taste. Comparatively this starter was much less interesting and from it would be better to choose from the other options. Next was soup, and instead of the Porcini & Yellowfoot Chanterelle Soup on the menu I opted to change to the Roasted Lobster and Salmon Soup. While I can taste the essence of the crustacean shell the overall flavors are a too bland, and the soup was also not appropriately seasoned. My wife also had the same comment on the mushroom soup. A bit disappointed as the soup could be much better if just given a bit more attention. On the main course I chose the Slow-Roasted Venison Tenderloin, paired with Porcini & Barley Risotto, White Carrots, Blackcurrant Sauce. The venison is truly good, very tender and not any bit having the gamey note one might worry about. Nicely seared on the outside, while juicy and cooked to perfect medium rare on the inside, it was seasoned well unlike some of the other dishes. The blackcurrant sauce was a good complement, with the slightly sweet flavor a great match. Unfortunately the porcini and barley risotto, while having a good texture, has the same problem of under-seasoned.  Coming to dessert, there is again choices and I picked 'Daim' Parfait, which is meringue, almond, caramel, chocolate prepared with the inspiration from the Swedish 'Daim' candy bar. I like this dessert having the right sweetness, and on my first bite reminded me of serradura, or sawdust pudding, from Macau, with a similar texture profile but more complex and of finesse. A good dessert I would recommend. The service was good, and I appreciate the staff coming to explain each dish, despite she was so busy serving the other tables with only two of them looking after the whole floor. With a bottled water, two mocktails, and two cups of coffee/tea, the bill was $1,376 after a 20% discount coming from the OpenRice booking privilege. A fairly good deal overall.

此文係希望大家小心d,碌完咭一定要check statement 。 我地找數用信用咭，收月結單時發現收據同月結單唔同當然係月結單多左啦！打去問，接聽果個女人話自己放假，第2日返公司check返覆我，第2日無人覆，我再打去，同一個人，之後又話自己放假，又話第2日覆，第3日主動打比我，話係個新人㩒錯左，之後就話過返碌多左嘅錢比我。 點解客人碌完咭，佢地要㩒嘢，我無寫tips,佢㩒乜春，同埋當日唔見有其他人，得一個女人，同埋佢話㩒錯得我一個，即係有機會都㩒錯其他人，大家知啦，“新人”嘅嘢好難講，所以如大家真係好想試嚟間酒家，就小心d要check statement。 完

與女友人搵地方食afternoon tea 見到呢度環境幾好就來試下 一來到環境真的不錯 幾舒服適合同幾個友人傾計 我們一行四人點了兩sets 下午茶 整個下午茶set一上檯 比預期中普通 職員向我地介紹食品 喊點相對地比較出色 自家醃製的蘑菇醬味道不錯 食左一啖會好想再食 可是多士好硬好搵難咬 另一個喊點比較出色就是個湯 這個凍有機白蘆筍湯配巴馬臣芝士條 味道不錯👍🏻 餐廳做緊推廣 即場打卡會送兩杯特飲 一杯玫瑰一杯青瓜各一 青瓜味比較青爽 玫瑰聞落香甜但入口比預期淡 甜點很失望 下午茶最想食就是鬆餅 加上之前睇好打多人介紹呢度鬆餅好食 一上檯鬆餅已與平日不同 不是自己搽醬 是一個已製好的士多啤梨果醬忌廉鬆餅 鬆餅口感好實 好似食緊中式餅點 其他甜點味有點難食 性價比這個下午茶算貴 但最大問題食物質素很差

疫情稍為穩定，於是和好友在尖沙咀做完健身後到The One 四樓的The Point 吃晚飯，祭祭五臟廟。 餐廳裝修潔淨雅緻，寬敞舒服。 二人餐看似比一人餐優惠得多，點了一SET。 先來有兩個頭盤，龍蝦湯金黃色，非常香濃, 內裏還有蝦肉，味道很好！ 凱撒沙律用新鮮蔬菜，澆上醬汁，配搭芝士、多士粒和炸煙肉粒，好爽口吖！ 套餐的兩個主菜，有多種不同的選擇。 我們點了9”大的明太子醬海鮮披薩，非常吸睛！ 上面滿鋪鮮嫩的蝦肉和蜆肉，還有醃安鰽魚、魷魚、水牛芝士和明太子醬，十分惹味，加上香脆的披薩底，一吃難忘！ M5澳洲和牛肉眼扒燒得外焦內香、肉汁全鎖在內，極富牛味，伴以特製醬汁，吃到不能停手呀！ 隨後還有兩份泡芙甜品和飲品，舒緩一下吃到脹起的肚皮。 晚餐收費合理， 值得再去翻尋味道！

熱食嚐得多，尤其是炎熱的這幾天，偶爾也會想吃吃清涼的。 這次便在觀塘附近試了這家創意壽司店，一嚐它的卷物及料理。 先點了個不是到處都可吃到的活赤貝刺身($48)，有時候在日本餐廳想吃，不是售光就是不在時令，所以今次算是有緣才可一嚐。赤貝貝身厚實，咬落彈牙亦很甘甜，吃得出很新鮮。 另外點了個前菜，日本溫室南瓜沙律($55)是以南瓜粒為主，加上洋蔥絲、車厘茄、蟹子及蛋黃醬等，入口creamy，南瓜也很香甜。 主角之一的彩虹卷($98)外表吸引，卷物表面以吞拿魚、三文魚及牛油果片等砌成彩虹效果，中間則包住青瓜及蟹柳，鮮甜的魚生與爽脆的青瓜營造出獨特口感。 另一卷物金龍卷($88)則以炸蝦為主軸，表面舖上三文魚及明太子蛋黃醬，卷中亦夾有忌廉芝士。蝦炸得熱辣香脆，芝士及蛋黃醬亦可增添幼滑感，配搭得宜。 燒物點了網燒牛舌($48)，切得厚薄適中亦燒得軟腍，蘸一些帶麻油香的酸汁更加惹味。 自家製香菇雞肉丸串燒($38)也比較特別，菇香十足亦吃到雞肉鮮味，甚是驚喜。

我同朋友路過呢間舖, 見到門口多人排隊; 不過去到職員話要入waiting list, 仲要係等一個鐘, 好在有位; 所以強烈建議要book枱先 入到黎至知原來有同Guerlain crossover既tea set: “春粉櫻花下午茶” , 我揀左muffin同 “櫻之頌” 茶, 我朋友就揀左scone同蜜糖茶; 我點個杯夠清又充滿櫻花香, muffin同scone都好鬆軟就連鹹點同甜點都有茶香, 鹹點我會揀 “八爪魚吞拿魚香脆玉米杯” , 好脆之餘又帶出鮮味; 甜點賣相就最靚尤其 “櫻之頌茶香水信玄餅” 唔只有櫻茶味, 仲有櫻花花瓣係裏面🌸 之後職員俾左張咭, 用黎換Guerlain sample; 下次要再黎試佢地既茶同甜品😋

茶餐廳真係快靚正Lunch去簡簡單單食個飯，叉下電依間諸勝堂店面細細，好多人排隊lunch menu上選擇唔多，不過都有我喜歡嘅叉燒滑蛋飯 自家製叉燒日本滑蛋飯 $56 望落好吸引同埋聞落都好香主角叉燒質素夠高又淋又入味滑蛋都唔錯但甜豉油就唔夠味又唔夠香同埋個飯係偏爛自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯 $58 (加滑蛋 $10 ) 建議要加蛋夠晒蛋香又滑 豬扒大大塊，絕對夠送晒成碗飯咬落好淋但XO醬無乜味同埋成個飯差咁少少汁，搞到有啲乾

🥘咖哩炒大虎蝦 $168 Cari Xao Tom Su 呢個咖喱食到我哋2個停唔到口😂咖啡椰味濃郁，加埋蛋汁同洋蔥紫蔥青椒、開胃得嚟好爽口😍虎蝦份量唔少！每人都分到3隻左右，已經剝咗少少殼，輕輕力就可以咬到蝦肉🤤咖哩用嚟撈檬可以encore多一碟🤣 . 🍜手撕雞撈檬 $68 Bun Thit Ga (Xe) Vermicelli 雞肉滿滿的😍甜酸汁酸味較濃，超開胃！撈檬份量超多🤣 . 🥗柚子海鮮沙律 $78 Goi Buoi Hai San 鐘意呢個沙律喺有腰果😳柚子數量蠻多的，仲有少少魷魚同蝦，清新嘅沙律唔錯唔錯！ . 🌯香茅豬頸肉米紙卷 $42 Thit Heo Uon Sa Cuon Banh Trang 4大塊米紙卷，中間包住烤得剛剛好嘅豬頸肉，同埋切開咗嘅檬粉，沾沾配上嘅甜酸醬汁，開胃又飽肚🤣

三個友人晚餐是我提出、因為我想試🐂、覺得要切牛後磅一下、好似幾好、但一定🔪多左10元以上！雖然menu 分了幾種部位牛部位挑選，當然三個人叫order 不同、可以share 試吓、eh...牛肉味道feel,feel唔到牛扒味道，佢哋嗰d一樣、可能我期望太高最後失望。今餐填肚是充滿飽字、好唔好味另計

同事離職時請食散水餅，係靚靚花花cupcake，好吸睛呀！當時已牢牢記住味道。今次到荃灣豈能錯過，要買2件cupcake到朋友家齊齊分享。嘩！有21款比我選擇，真係令人眼花撩亂，最後忍不住買多件喔😛！ 我愛它味道不太甜， 無添加人造色素及香精，材料天然，蛋糕有質感不會輕飄飄似食空氣般，兼口感細滑！ 店員細心介紹並溫馨提示 cupcake放雪櫃後進食前，記得要放温室解凍30分鐘，口感更佳！ 契囡生日將至，到時會訂定特別款式來開生日party ，小朋友一人一件拿著食非常方便又開心！ 熱情果 藍莓 開心果