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Buffet
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柏景餐廳
(
西式
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6
FEB 09
分類:
港飲港食
關鍵字:
Tea Buffet
/
消夜自助餐
/
燕窩
/
Dessert Buffet
/
自助餐
食Buffet這種活動,最喜歡在周末放假日子進行,一來放鬆心情胃口自然好,二來周末放假的自助餐選擇特別多!Yamm明天(2月7日)就推出Tea Buffet,而...
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【蝦食譜】百香果酸辣蝦 夏日必備開胃冷盤
21 Jun 2023
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夏天天氣炎熱,做酸酸辣辣的涼拌既開胃,也適合偏好輕食的朋友。除了用醋,水果的天然酸味也很醒神,今次便用檸檬加上百香果來做醬汁,炮製百香果酸辣蝦;味道酸中帶甜,而且有陣陣水果香氣。百香果有紫皮和黃皮兩種,黃皮甜度較高,紫皮則酸中帶甜;但不論外皮顏色,若挑選了皮光肉滑的,要放幾天等皮皺了才會較甜,即看如何製作百香果酸辣蝦:
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