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【識食攻略】觀塘正宗四川小菜
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【識食攻略】中環日式餐廳
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【識食攻略】雞有雞味
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外賣就一定係頹飯?【營豐海南雞專門店】嘅招牌海南雞飯可以改變你嘅諗法!招牌脱骨海南雞...
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【識食攻略】選擇多多點心放題
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一家人齊齊整整梗係盡享點心!推介【輝哥私房菜】開心Share手工點心、小菜同甜品!即叫即蒸點心確保熱辣辣...
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MAR 24
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【識食攻略】粵菜經典口味不變
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一家圍埋一齊享受中菜滋味!推介【陶源酒家】酒樓烹調中菜精髓!陶宮·澳龍餐包括上湯澳洲龍蝦伊麵...
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【識食攻略】抵食家常中菜
燒鵝值得一嘗
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富臨皇宮
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MAR 24
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平時食飯諗唔到食咩?推介【富臨】經典港式酒樓,充滿性價比燒鵝皇配芝士海蝦烏冬!燒鵝經烤焗...
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【識食攻略】高質馳名北京烤鴨
食出中菜滋味
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覺得中菜好普通?咁你就要試下【羲和雅苑】刷新你對中菜嘅印象!羲和烤鴨以鴨不同部位分為3種食法,充滿...
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【識食攻略】尖沙咀下午茶
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係時候好好抖一抖!【Uptop Bistro and Bar】童話森林主題下午茶,下午茶美食以各種植物造型呈現...
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(灣仔)
25 Mar 2024
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夏天天氣炎熱,做酸酸辣辣的涼拌既開胃,也適合偏好輕食的朋友。除了用醋,水果的天然酸味也很醒神,今次便用檸檬加上百香果來做醬汁,炮製百香果酸辣蝦;味道酸中帶甜,而且有陣陣水果香氣。百香果有紫皮和黃皮兩種,黃皮甜度較高,紫皮則酸中帶甜;但不論外皮顏色,若挑選了皮光肉滑的,要放幾天等皮皺了才會較甜,即看如何製作百香果酸辣蝦:
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