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湯麵料理總係有一種神奇嘅魔力無論春夏秋冬都會好想食：冬天飲啖熱湯，成個人會即刻暖溫翻晒；夏天嘅時候，就算食到滿頭大汗，依然忍不住大口大口食。湯麵既有湯，又有粉麵...
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今日食泰國菜，日本菜，定韓國嘢好呢？諗嚟諗去都係呢幾樣，不如搞搞新意思，試下取材自地中海嘅燒烤大餐啦！灣仔呢間特色餐廳主打煙燻同燒烤菜式，店裡面仲有2米高燒烤架...
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好多人都覺得食飯一定要大啖食肉先夠盡興，但中環區呢間全素嘅中餐廳可以改變你想法。心齋一直以新派嘅烹調手法炮製非傳統素菜，店內所有菜式都唔會有蛋、奶、五辛（大蒜、...
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前陣子氹仔花城區開了間上海菜館，附近一帶居民都覺得十分驚喜，皆因那邊真的沒有上海菜。弄堂15這個名字也頗特別，令人留下深刻印象。食物方面，一般上海餐廳的菜式都有...
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大部分人去台北嘅行程，不外乎都係食、食、食，同埋食，夜巿掃街就梗㗎啦，咁日頭呢？文青café？牛肉麵鹽酥雞蚵仔煎生煎包胡椒餅滷肉飯珍珠奶茶芋圓蔥抓餅刈包？Com...
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JAN 16
相信不少人心目中都會有碗最愛吃的米線，而米線最講究除了其本身口感，湯底亦極其重要，配料的選擇就是最好的點綴。這次小編介紹兩間米線餐廳，湯底和配料都非常出色，各有...
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冬至、聖誕、除夕、新年……短短十日便經歷了四個佳節，狂歡之餘美酒佳肴自是絕不能少，於是新年過後腰圍頓時暴漲！為回復適日纖瘦身材，也讓腸胃稍稍休息，今天開始勢要吃...
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近年，澳門的新舊派京滬菜大放異彩，傳統手藝在街頭小舖得以傳承，新派京滬菜在國內飲食集團投資下進駐大型酒店，良性競爭各有特色，各位饕客有口福了。北京菜(京菜)古法...
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