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全港首間!
旺角炭燒貴妃韓牛店
入口即溶月見韓牛(有片)
相關餐廳:
柞木炭家
(
韓國菜
)
22
OCT 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
韓牛
/
韓燒
/
旺角
/
貴妃韓牛
牛魔王要注意!旺角呢間用柞木炭火燒烤嘅韓式燒肉店,最近引入一種極珍貴嘅韓牛品種貴妃韓牛,貴妃韓牛特別在於佢係一種從未懷孕嘅年輕母牛,所以肉質特別鮮嫩多汁。
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【腸粉食譜】輕鬆自製雞蛋腸粉 彈性/軟滑口感由你話事
30 May 2023
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自製腸粉其實沒有想像的難,現在在超市可以買到腸粉專用粉,只需掌握開腸粉漿的用水量,便可調配出個人喜好的口感:如果想腸粉比較有彈性,可以把水量減至200毫升;如果想比較軟滑便按以下食譜的分量;另外加水前先加油,也可以令粉漿比較潤滑。粉漿調好後不要立即蒸,先放置一會才蒸比較好。再配搭自己調製的豉油,便完全是個人化口味了,即看如何製作雞蛋腸粉~
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