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講到越南菜，都會即刻諗起Pho、春卷、扎肉等經典菜式～其實香港都有唔少摩登嘅越南菜餐廳，主要揉合西式烹調手法呈現不一樣嘅越南菜式，保留傳統嘅優點之餘又令人有新鮮...
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4月中期嘅時間，防疫措施終於放寬，晚巿又可以重開返，飲食業界可以話終於再次見到曙光。大家餓咗咁耐，到底一可以出返嚟食，咩餐廳會係最受歡迎呢？
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喺大家都唔敢堂食時，以外賣同comfort food做主打嘅餐廳自然較吃香，2月份嘅十強榜，有2間都係漢堡店，亦有café同甜品店。呢段時間，各位飲食業界嘅朋友...
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2022年，繼續同大家數榜。新一年開始咗一個禮拜左右，就又再次冇咗晚巿堂食。所以觀乎十強名單，主要分咗兩類餐廳，一類就係無論環境同食物都高質嘅餐廳，一類就係輕食...
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JAN 22
如果2020年係飲食業嘅寒冬，咁2021都算係初春嘅，有好多好多嘅新餐廳開業，香港人普遍嘅消費意慾亦高咗，捨得食咗，但同時都多咗撐小店。睇返2021年最後一個月...
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越南餐廳就見得多，南越Fusion嘅又見過未？旺角呢間樓上Cafe主打南越南Fusion菜式，有大家常見嘅牛肉粉、越南法包，亦有平時少見嘅越南街頭小食，糅合創意...
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MAY 19
飲starbucks係好多人嘅每朝指定動作，但相信大家都飲到Starbucks個menu倒背如流... ...想轉轉口味有d新意，幫襯下獨立咖啡店飲杯創咖啡都係...
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茶記菠蘿油都可以變日式？原來呢間新開小店將配方改良，特別係將牛油變成入口即溶嘅北海道忌廉，仲有五款不同口味任揀！另外仲有牛角包、蛋糕等，配多杯口感特別嘅芝士蛋咖...
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呢一兩年，唔止多咗人去越南旅行，香港嘅越南餐廳都愈開愈多，但可能好多人對越南菜嘅印象都仲係停留喺牛肉河、紙米卷、滴漏咖啡度，其實佢哋仲有好多特色嘢食㗎！椰青蝦同...
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