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滷肉飯絕對係台灣名物,幾乎所有遊台旅客都一定會食番碗嘅必食item,早排更被CNN選為40款「非吃不可的寶島美食」第一名。但台灣有咁多間滷肉飯店,究竟邊間口味最...
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我相信世界上無嘢可以再阻止香港人食火鍋嘅心,而家連主打豬扒米綫嘅餐廳都即將推出任飲任食火鍋,而且價錢百零蚊,仲不設加一。食物方面有貴妃蚌、象拔蚌、蟶子等海鮮,肉...
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可以代表到香港嘅街頭小食當中,點少得雞蛋仔!今年再度舉辦嘅「雞蛋仔藝術節」3月30號開鑼,街市會有多個攤位售賣期間限定嘅特色口味雞蛋仔,好似芫荽、黑毛豬芝士、蘿...
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以名畫做主題嘅奶茶飲過未?尖沙咀呢間餐廳最近新推出一系列賣相吸引嘅外賣茶飲,唔單止打卡呃Like一流,茶底亦不惜工本加入茶餅同原片茶葉調配,加埋自家手造紫薯圓等...
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唔少人都係芋圓fans,貪佢煙煙韌韌夠好咬,重可以有唔同嘅配搭~今期搵咗幾間芋圓甜品畀大家,有過江龍亦有小店,各有特色~ 更多
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自製腸粉其實沒有想像的難,現在在超市可以買到腸粉專用粉,只需掌握開腸粉漿的用水量,便可調配出個人喜好的口感:如果想腸粉比較有彈性,可以把水量減至200毫升;如果想比較軟滑便按以下食譜的分量;另外加水前先加油,也可以令粉漿比較潤滑。粉漿調好後不要立即蒸,先放置一會才蒸比較好。再配搭自己調製的豉油,便完全是個人化口味了,即看如何製作雞蛋腸粉~ 更多
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