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【2020回顧】素食當道
年度回顧5間素食小店
相關餐廳:
moono
(
西式
)
及其他4間餐廳
21
DEC 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
2020年
/
素食
/
小店
/
咖啡店
/
輕食
近年大家愈嚟愈注重健康,加上唔少KOL帶起素食主義,大家對素食認識更加多,對素食嘅印象有180度轉變,素食健康又環保,而且仲同普通食品一樣,可以做到色香味俱全,...
3192
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大埔新開西日純素Cafe
嘆媽媽定食+手作餃子+甜品
相關餐廳:
V.W Vegan Cafe
(
多國菜
)
20
JUL 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
大埔
/
純素
/
vegan
/
日式媽媽
/
魔魔餃子
平時食開素同唔係食素嘅朋友想一齊食飯都要左揀右揀?大埔呢間新開嘅Cafe就供應多款日式同西式純素菜式,希望等大眾知道原來素食都可以好多元化亦好好食!好似日式媽媽...
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【豬肉食譜】黃金蒜香骨 2個方法醃得入味免炸燶
09 Jun 2023
898
0
酒樓炸得金黃香脆的蒜香骨,是不少人愛點的香口菜式,但自己整也不是太難,若用急凍豬肋骨較經濟實惠,而且不損美味。想把蒜香味滲入肋骨,很多人想到的是直接加蒜蓉來醃,但炸的時候很容易炸燶肋骨表面的蒜蓉,不但影響賣相,還會有苦味,所以用蒜粉會比較好;或者把蒜頭加水打成汁,再隔渣用來醃肉,即看如何製作黃金蒜香骨~
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