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尖沙咀創意泰式酒吧餐廳
融入中式元素+泰式雞尾酒
相關餐廳:
Mue Mue
(
泰國菜
)
23
FEB 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
泰國菜
/
fusion
/
新派餐廳
/
戶外雅座
由入行逾25年嘅中菜師傳坐鎮,但唔係食中菜,而係新派泰國菜呀!呢間新晉嘅餐廳,佈置走西式風格,而一系列泰國菜就融入中式元素,加埋泰式雞尾酒,予人耳目一新嘅感覺。
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Wine
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2016
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OCT 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
wine and dine
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中環
之前咪同大家講過,今年嘅Wine & Dine係歷年最大、街頭小食最多,有成400幾個攤位嘅?咁多攤位,應該點行好?而家就逐區同你哋介紹下,再畀少少專家嘅貼士大...
15793
0
2015米芝蓮香港澳門指南
相關餐廳:
辣椒會
(
泰國菜
)
及其他120間餐廳
30
OCT 14
分類:
港飲港食
/
澳門味道
關鍵字:
米芝蓮
/
澳門
/
滋味分享
2015年米芝蓮指南正式登場!今年提早偷跑十月底公佈,三星餐廳原封不動,無加無減,可見真材實材的確不怕風吹雨打。一星榜方面有不少本地平民餐廳成功入圍,包括首次入...
235012
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推介文章
尖沙咀創意泰式酒吧餐廳 融入中式元素+泰式雞尾酒
Mue Mue
(尖沙咀)
23 Feb 2024
2647
0
由入行逾25年嘅中菜師傳坐鎮,但唔係食中菜,而係新派泰國菜呀!呢間新晉嘅餐廳,佈置走西式風格,而一系列泰國菜就融入中式元素,加埋泰式雞尾酒,予人耳目一新嘅感覺。
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【豬肉食譜】黃金蒜香骨 2個方法醃得入味免炸燶
09 Jun 2023
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酒樓炸得金黃香脆的蒜香骨,是不少人愛點的香口菜式,但自己整也不是太難,若用急凍豬肋骨較經濟實惠,而且不損美味。想把蒜香味滲入肋骨,很多人想到的是直接加蒜蓉來醃,但炸的時候很容易炸燶肋骨表面的蒜蓉,不但影響賣相,還會有苦味,所以用蒜粉會比較好;或者把蒜頭加水打成汁,再隔渣用來醃肉,即看如何製作黃金蒜香骨~
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