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夏天就要食雪糕！韓國大熱嘅牛奶雪糕品牌百味堂繼尖沙咀店之後，呢個夏日過海去埋銅鑼灣開期間限定店，新推阿薩姆「奶茶」雪糕、意大利芝士咖啡雪糕等唔同口味。仲有唔少甜...
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JUN 18
呢個台灣品牌最近去到旺角新商場開分店，首設花草茶吧，畀大家邊聞香邊調校出屬於自己口味嘅台灣茶。加上乾花牆非常搶眼，無論係Tea Lover定Foodie都啱嚟飲...
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元朗轉角位搵到呢間新開嘅小店，家庭式經營全靠落足心思同時間：每日去街市買新鮮牛骨、足料熬煮嘅紅燒湯、燜至入味嘅肉燥等等。難怪已經係唔少同區街坊嘅推介，仲有客人跨...
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09 Jun 2023
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酒樓炸得金黃香脆的蒜香骨，是不少人愛點的香口菜式，但自己整也不是太難，若用急凍豬肋骨較經濟實惠，而且不損美味。想把蒜香味滲入肋骨，很多人想到的是直接加蒜蓉來醃，但炸的時候很容易炸燶肋骨表面的蒜蓉，不但影響賣相，還會有苦味，所以用蒜粉會比較好；或者把蒜頭加水打成汁，再隔渣用來醃肉，即看如何製作黃金蒜香骨～ 更多
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