正顯示第 110 篇 (共 17 篇文章))
排序:
篩選條件
相片
今時今日出街食飯,餐廳環境、菜式、服務、理念等都好重要,想搵個地方同屋企人或者朋友輕鬆小聚一下,新界同港島都有好選擇。兩間餐廳都著重食材嘅配搭同運用,部分菜式例...
6147 0
相片
望海景、食中菜,chill到好似食西餐咁?尖沙咀有兩間摩登中菜館,享盡地利,環境寬敞又有靚景,並以創新手法烹調傳統菜式同點心。無論係同朋友、同事聚餐,定帶屋企人...
10758 0
相片
香港素來集多國美食於一身,無需機票無需出國,亦可以喺呢片土地內食盡環球佳餚。今次要同大家介紹嘅兩間餐廳,一間泰菜一間台菜,大廚都係當地人,煮出嚟食物,自然就更有...
1608 0
相片
同另一半或者閨蜜食飯,揀餐廳通常都格外用心,要求特別高。又要好睇又要好食,最好就有埋個靚景,即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海...
6751 0
相片
16
MAR 20
食物嘅味道同營養健康,絕對可以並存!有唔少西餐廳喺食材選擇方面落足心機,即使成本可能要貴少少,仍然堅持選用各種有機食物、純天然食材等,再精心配搭自家製醬料,食得...
2124 0
相片

川粵真味 油而不膩 

相關餐廳:原汁原味 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他2間餐廳
10
JAN 20
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 麻辣  /  私房菜  /  川菜  /  中菜  /  粵菜
香港人不嬲都好有口福,除咗各國美食五花八門,講到中菜更係數一數二。中菜特色在於:色、香、味、意、形,亦即「中國五味」。今期嘅「大廚招牌菜」嚴選咗3間餐廳,食盡四...
2938 0
相片

引爆味蕾辣上癮推介!

相關餐廳:巴蜀園 ( 台灣菜 ) 及其他5間餐廳
5
NOV 19
天氣開始回暖,有時熱辣辣容易令人無胃口,咁就需要食啲辣野醒一醒胃啦!香港嘅辣野款式已經唔只局限在於川菜同麻辣火鍋,市面仲有唔少精緻優雅嘅菜式,讓大家齊齊迷上個種...
5145 0
相片
香港人日日翻工忙到放工,放假只想吃餐好嘅,所以近年有唔少自助餐都新推出生蠔任食,不過正所謂「重質不重量」胃容量始終有限,與其瘋狂吃喝不如吃得高質有品味! 不妨對...
17679 0
相片

舊區發掘隱世日本料理店

相關餐廳: ( 日本菜 ) 及其他1間餐廳
28
MAR 19
香港人一向對日本情有獨鍾,鍾意去日本旅行、鍾意食日本菜,由迴轉壽司、日式放題、甚至幾千蚊位嘅 omakase日式精品料理店都係旺區都越開越多 。但其實食日本野又...
9663 0
相片
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: cafe  /  dessert  /  甜品  /  雪糕  /  tiramisu
走到澳門沙梨頭,於街角發現一間休閒又舒適的咖啡室。名字叫D’light,店主希望客人藉著分享美食,留下愉快記憶及由美食帶來的笑容,感到 “Delightful ...
3365 1
文章搜尋
更多
年份
推介文章
香港人不嬲都好有口福,除咗各國美食五花八門,講到中菜更係數一數二。中菜特色在於:色、香、味、意、形,亦即「中國五味」。今期嘅「大廚招牌菜」嚴選咗3間餐廳,食盡四川菜、重慶菜同粵菜。 十二味(尖沙咀)    餐廳裝修以中國風為主,門口嘅大熊貓公仔同旁邊裝住唔同星座運程嘅百子櫃,非常有趣。夜晚仲有live band,好有氣氛。本著「令香港人都可以感受到正宗川菜嘅刺激感」,餐廳唔單止聘請來自四川嘅廚師,食材大多由四川新鮮運到。怕辣嘅朋友唔使擔心,因為所有菜式都有辣度選擇,甚至可以揀唔辣,迎合唔同客人嘅口味,想食到正宗四川菜嘅朋友就唔好錯過喇!酸菜魚餐廳必點菜式之一,選用新鮮去骨鱸魚,切片後加入自醃酸菜、四川辣椒、泡椒、秘製醬汁等一齊烹調,酸辣並重。魚肉一啲都唔腥,帶香甜海鮮味,同酸菜一齊食,滋味十分。水煮牛肉 牛肉浸泡係滿滿嘅水煮辣油中,眼看就感受到濃烈嘅麻辣味。牛肉嫩滑醇厚,每片都充滿着刺激味蕾嘅震撼辣度。據說佢嘅麻味可以係舌尖逗留足足10分鐘。麻辣香鍋餐廳提供多達26種材料俾食客隨意配食,最出名嘅有午餐肉、雞翼同香港好少食到嘅福建菜花。辣度可以揀微辣、小辣、中辣同大辣,初嘗者可以先試少辣呀。霸王辣子雞雞丁炸到外焦內酥,但一啲油膩嘅感覺都無。配上滿滿嘅小紅椒同調味料,麻辣爽口,鹹鮮醇香,仲略帶回甜,送啤酒一流!青檸杏仁蝦球大大隻蝦仁炸至金黃色後,爽脆彈牙。灑上杏仁片、青檸醬同秘製醬汁,酸酸甜甜,口感豐富,喺嚐辣前一道開胃美食。職人私房菜(土瓜灣)      餐廳主打烤活魚同特色雞煲。同粵菜一樣,餐廳菜式講求特別創新,所以餐牌上嘅食材不時變化,好有新鮮感。餐廳由下午12點營業至凌晨2點,啱晒鍾意食宵夜嘅朋友,而且價錢親民,係聚會傾計食飯好地方!四川麻辣殼筍殼魚 魚肉非常鮮甜,入口好似豆腐咁輕柔嫩滑,又唔會一夾就散。配埋餐廳用30多種香料熬製而成嘅魚湯,辣得黎香味十足又唔油膩。想挑戰辣嘅朋友,仲可以蘸用斷魂椒做嘅辣醬。金蠔雞煲 食材較濕身,... 更多
過去熱門文章
西營盤最近開咗間藍色為主嘅Cafe,打開Menu見到好細心咁標示晒生酮、全素或者無麩質,原來係堅尼地城一間同樣主打無麩質素食咖啡店嘅新Line。新店會有更多適合生酮飲食嘅選擇,從飲品、主菜到蛋糕都齊晒! 更多
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies