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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
22426088
附加資料
晚上加一服務費
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Mango Lassi
熱情孖寶
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食家推介
一入到去呢間印度餐廳第一感覺係好家庭feel，有一倆個印度女人做侍應，廚房係個男人，好次去咗一家人開嘅餐廳咁。開得喺長沙灣呢區，估計都係serve街坊＆上班族多。所以以呢間餐廳格局嚟講，價錢真係唔算貴、而且非常舒服。可能需要迎合本地人關係，Lunch menu有好多平價普通咖喱得個知字，當然著手menu內嘅散叫。而呢度有樣搞笑嘅嘢就係menu標榜最辣嘅Vindaloo 寫住「 Vindaloos for Dare Devils 」hell yeaaahh🔥【 Chicken Tikka Masala 】無論賣相、顏色&味道都是正正常常嘅masala雞、但唔係好覺有Tikka風味。【 Korma Chicken 】令我在意嘅係呢度有兩款可能好近似嘅咖喱：「 Chicken Korma 」vs 「 Chicken Madras 」唔識咖喱嘅我就咁睇英文字以為係Madras濃味啲、但中文寫椰汁咖喱、肯定濃極有限、直接問店員佢都話Korma 係濃啲、最終揀咗Korma、咁應該腰果咖喱會濃過椰汁咖喱。Korma都好淺色、確係好似冇椰汁味、但呢種色都估計到唔會係好濃郁嘅咖喱、中規中矩啦、容易入口。【 ⬆ Naan & Roti ⬇】 【 熱情孖寶 】人生第一次食呢款印度甜品、口淡時食佢一流、甜度係高但我ok、同椰絲係夾嘅、唔係得個甜字、咬開入面好有香料味、第一次食好滿意。【 Mango Lassi 】淺色∴略淡 °∷ 之前講咗、呢度可能為迎合本地人口味、咖喱叫咗辣都唔係點辣、可能有需要做隻Devil 去就Vindaloos 喇～
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於2024年1月3日午餐。和朋友談印度菜，他們說去高級餐廳吃不夠正宗，誓要帶我去品嘗地道一點的。位於長沙灣的蘇亞印度餐廳，沒有華麗的裝修，但算乾淨企理。媽媽負責下單，兒子負責遞菜，可能廚房裏的就是爸爸了。印度咖喱角🥠 翻看菜單才知是咖喱角。因為咖喱味不是很重，但剛炸起的三角錐體，熱呼呼的。外皮炸到金黃色，咬起來脆卜卜，內裏有青豆和調了味的粉腍薯蓉，儘管我討厭青豆，仍覺陣味很青香，配合甜酸的薄荷醬，開胃得很。印度威化餅 我實在低估了青椒和洋蔥的威力，小小一塊已經很辣。威化餅既薄又脆，且沒有仼何油膩感，火辣的味道，令我一口接一口。咖哩羊肉🐑相比我之前嚐的印度菜，認為這裏的調味相對輕手，不會有很重很複雜的印度調味料，或許為了迎合香港人，味道較單一，羊肉味柔軟但不夠羶。咖哩牛腩🐄這個醬汁明顯地比上一道濃稠一點，用的香料也明顯多一點。牛腩煮得剛好，肥的部份較鬆軟，有筋的位置又有咬口，該有的質感都有，我喜歡這碟多一些。咖哩雞肉🐓和咖喱羊肉的醬汁是一樣的，沒什麼特別。印度薄餅🍕淡淡麥香味，不油膩，配上醬汁都是填肚之選。芒果奶昔🥭奶味較重，淡淡的芒果味，甜度剛好，飲起來很輕盈，算它為乳酪比較切合一點。以午餐來說，價錢實惠，解一下對印度菜的思念。
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我細細個就嚟呢間餐廳食，每次跟屋企人都係嗌二人餐或者四人餐，都好食嘅，不過選擇少有啲悶。呢間餐廳真係非常家庭式經營，燈光有啲暗，裝修同埋服務梗係唔似高級餐廳咁樣啦。啲屋企人冇嘢做會坐喺度睇電視，仲有時有講有笑，所以好有街坊餐廳感覺。味道都幾正宗，唯一唔正宗嘅就係個辣度可以畀你揀，揀唔辣都得 🤣。平時我都好鐘意食印度菜，呢間餐廳嘅餐牌都有好多出面印度餐廳有嘅菜式。今日同男朋友去，終於可以試散叫。叫咗Chicken Tikka Masala, Lamb Korma, Naan, Rotti, Mango Lassi。最推介就係Chicken Tikka Masala，個雞肉有炭香味，同個creamy嘅汁好夾。我才疏學淺唔識印度香料嘅名，唔識得詳細啲形容。Lamb Korma個汁好味，可惜啲羊就細粒咗啲。不過印度菜最就要都係食個汁，冇所謂啦。個Naan同Rotti都係新鮮整，我鐘意Naan多啲。埋單總共$199，我覺得平過出面嘅餐廳。
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之前經過幾次都冇乜留意呢間印度野；上次行過，停低見餐廳冇乜人，但睇一睇個餐牌，二人餐 $160，幾抵，就mark左要試一次😂去到餐廳係七點三，餐廳得兩個人等緊外賣，冇堂食客😳餐廳設計簡單，有個電視，有幾幅印度畫，不過燈光較暗🤦♀️一坐低，睇一睇兩人餐個menu，即刻落單😎個二人餐真係好抵食，$158，加一另計，包小食、燒雞、咖哩、烤餅同飲品~落單個陣，姐姐講廣東話，仲要幾溫柔👍落完單無耐，好快就上左Papadum同Samosa~Papadum係右邊淺色個隻~佢個papadum幾好食，脆得來，胡椒味唔會好重😎🥔Samosa就係印度咖哩角，入面包左薯蓉、青豆~一上枱熱辣辣~外皮脆得來唔會硬，入面嘅薯蓉好好食😋跟呢兩樣一齊上嘅有薄荷醬同紅色似羅望子醬？！紅色醬微酸，用來點Papadum同Samosa都好好食👍🐔Tandoori Chicken燒雞，呢個我本身麻麻地鍾意食~因為係出面食親都好乾😞今次呢個一份三件，有一件係比較乾嘅，另外兩件唔算好乾，都可以，同埋幾夠味~🥘Gosht Masala、Baingan Bharta咖哩羊幾重羊味，唔會韌~個咖哩唔辣，用來點naan食幾好~羊肉份量以呢個價錢計，都算多~Baingan Bharta咖哩薯仔椰菜花，呢個真係第一次食😂冇乜咖哩汁，得底少少，都係唔辣~🥦椰菜花竟然好食過薯仔😳🥔D薯仔質感似🍅蕃茄薯仔湯個隻質地🤷♀️Naan，會跟一份原味嘅~佢份naan熱辣辣得來，唔會好乾爭爭，幾軟熟👍不過如果有得加錢轉其他naan就perfect啦😏Garlic Naan ($19)因為想食其他naan，所以額外叫左一份garlic naan~一上枱個下覺得勁香勁吸引，滿滿嘅蒜蓉香😍外邊脆脆地，入面好軟熟😎🥭Mango Lassi、🥤可樂Mango Lassi係個餐包左，唔洗額外加錢嘅~幾清新，淡淡嘅🥭芒果乳酪味~如果可以濃少少就好了……🥤可樂就正正常常~最後埋單 $195，感覺幾抵食~食物唔錯，比我預期中好😂服務都正正常常，上菜又上得快👍
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呢間餐廳18:00左暫沒有客得我地一枱感覺家庭經營2人套餐印度威化餅好有 嘉頓威化餅咁有點鹹脆圓錐形令個 口感更脆雜菜咖喱角表面就春捲皮黎 脆👍🏻入面有薯蓉夾蔬菜粒咖喱味就吳算出亦吳辣喜歡 咖喱角形式就岩香燒雞一個小小既鐡板上香味👌🏻不過上枱無耐就食就已經好乾口🥲無直接專用既醬汁店員表可以用反頭盆既2小醬加反甜燒烤汁感覺無咁乾但肉就無醃🙈見有用香草但都無幫助🥲咖喱羊肉咖喱又吳算好重味亦不偏辣至於 羊肉就有驚喜😯係粒狀彈牙，有羊味但無羊膻味👌🏻焗茄子好少印度餐廳見到有咁就叫黎試過最初覺得 茹香茄子咁但入口 更琳無咩味烤餅係厚身但吳會好乾身👌🏻有點酥香芒果奶昔食得印度咖喱又點少得奶昔😉呢個味濃👌🏻不過無咩奶味感覺係融合左結: 2個人$174晚餐有3個core，包特飲係十分底👍🏻不過質素接近及格🥴間中想食平價印度可以考慮#蘇亞印度餐廳
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