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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
27277817
開飯介紹
提供多元化的日本料理，包括鐵板燒、居酒屋小菜、串燒和壽司等，並且擁有超過300款日本清酒供選擇，還設有獨立鐵板燒包廂，讓顧客可享受主廚精心烹調的鐵板燒料理。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
聽過板神呢個名好耐，板神位於銅鑼灣同觀塘，最近先發現有原來有居酒屋🏮不過去到居酒屋都系食鐵板燒，環境舒適相對冇咁多人～✿ 精選鐵板燒 $488✨三點刺身刺身有三文魚 油甘魚 帶子，3款刺身同樣十分新鮮。✨芝士龍蝦龍蝦系半熟，非全熟，如果吾系會太硬🦞有埋蝦膏烹調更加入味，肉質充滿嚼勁。✨南非鮑魚南非盛產鮑魚，沾上海鮮醬更鮮味❤️鮑魚頭尾味道較濃，中間彈牙。✨美國牛扒加薄燒美國牛扒脂肪較少，肉味香濃🥩牛肉薄燒包著葱蒜更添美味。✨炒飯鑊氣十足，粒粒分明。✨甜品系芝麻雪糕同埋蕨餅，芝麻味相當入味🩶蕨餅充滿黃豆粉味道💛✿ 感謝祭鐵板燒 $388✨前菜海苔漬物，味道濃郁，適合重口味人士。✨刺身三點有赤身 𩶘魚 帶子，赤身食到最純粹吞拿魚味🐟𩶘魚味道鮮甜，濃郁而且吾腥。✨大虎蝦虎蝦爽口彈牙🦐有埋蝦膏，令大蝦增添鮮味。✨鵝肝鵝肝連同牛油果🥑鵝肝充滿油香，呢個組合特別又有解膩作用。✨美國牛肉厚燒肉質鮮嫩多汁，牛肉味濃厚。
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原來呢間居酒屋推出sake free flow自由飲🍶，6點後可以自助式咁暢飲20+款sake🤩！除左串燒&料理🍢，鐵板燒都有~ 係private room私人度高。💰$188就有sake free flow每日6-9pm~ 可以飲足3個鐘⏰，之前都試過幾間sake放題，覺得呢間sake種類多啲🫶🏻。呢日專業唎酒師有返工，撞正唔多人，小編就好好彩咁上左節sake堂👨🏻🏫，唔單止出動私伙杯，仲逐一講解唔同sake同歷史，呢個絶對唔係自由飲包嘅 service~ 不過都好佩服呢位唎酒師，真心feel到佢好熱愛工作，拎個心對待客人👏🏻！食物方面試咗竹枝拖羅蓉($138)，塞滿成個筒份量都合理。石鍋飯有幾款，struggle揀邊樣，覺得松葉蟹甲羅燒石鍋飯($188)最吸引🦀，otherwise鰻魚望落都唔錯，一份夠兩個人share。如果你諗緊石鍋飯定係夀喜燒，咁一定係前者，後者太多地方食到，有對比有傷害。推介魷魚海膽卷刺身($148)，捲着海膽嘅口感再度精華！抹茶雪花冰($98)比想像中更好食🍧，飲住sake食冰都未嘗唔係個好方法~
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今天下班後，和朋友一起到位於官塘的一間日式居酒屋小酌一番。店內氛圍非常棒，位置寬敞，裝潢別緻，充滿了濃厚的日式風情。許多上班族下班後也紛紛來這裡放鬆，整個空間充滿了熱鬧卻不喧鬧的氛圍，非常適合和朋友聊天、享受美食。刺身五點我們點了刺身五點，包括吞拿魚、玻璃蝦、立魚和秋刀魚等。每一片刺身都切得厚實，肉質肥美，鮮味十足。尤其是吞拿魚，油脂分布均勻，入口即化，讓人瞬間胃口大開。作為頭盤，這道刺身拼盤絕對是完美的開始。鐵板大蝦蝦肉本身非常鮮甜，口感彈牙，燒得恰到好處，保留了蝦的原汁原味。更特別的是，廚師用蝦膏製成醬汁，淋在蝦肉上，讓整道菜的味道更加濃郁，層次感十足，讓人一口接一口停不下來。比目魚蛤蜊湯這道比目魚蛤蜊湯非常適合在微涼的夜晚享用。蛤蜊的鮮甜與洋蔥湯的濃郁完美融合，湯頭充滿了魚骨的香氣，喝起來非常溫暖且滿足。比目魚肉質滑嫩，一點也不腥，搭配蛤蜊的鮮味，讓人感受到滿滿的幸福感。金箔美國牛最後一道金箔美國牛絕對是整晚的高潮。牛肉放在玫瑰鹽板上燒烤，這個創意不僅新穎，還非常適合拍照打卡。牛肉咬下去鮮嫩多汁，牛味香濃，油脂分布均勻，搭配玫瑰鹽的淡淡鹹味，讓整體口感更加豐富。金箔的點綴更是為這道菜增添了一絲奢華感。
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《板神居酒屋 (銀八) - 觀塘》近排學飲清酒，所以呢期聚會都揀多少少有得飲清酒既地方，咁就可以食住野飲下酒實踐下wine pairing 啦😌今次去左觀塘既板神居酒屋同舊同事聚聚舊，join 左個清酒放題，人頭$298任飲多款日本不同產地既清酒，學緊清酒既我同唎酒師傾左好耐計，交流左好多飲酒既心得，唎酒師仲教我地用不同器皿會帶出清酒不同既口味🥴成晚飲下傾下計其實都飲到十杯架☺️最後醉醺醺咁樣離開的除咗飲酒之外，唎酒師仲教我哋點樣用清酒配返個食物，兩者配合之下令到味道更加好☺️佢呢度除咗有居酒屋小食之外，其實仲有做鐵板燒㗎，吧枱嘅位置可以睇住鐵板燒師傅處理食材，超級香，所以我哋都散叫咗不少鐵板燒嘅食物💁🏻♀️燒油甘魚鮫 $128油甘魚鮫嘅肉質會食得到一疏疏嘅感覺，都幾重油脂，少少檸檬同埋海鹽已經帶出到魚嘅仙味，一客四件大大件💁🏻♀️牛油果軟殼蟹卷 $88主食我哋就揀咗呢個牛油果軟殼蟹卷，入面嘅軟殼蟹仲係好脆身，同蛋黃醬嘅味道最合拍💪🏻出邊嘅壽司飯都唔會太酸，配合牛油果食落更顯得香甜，有多重嘅口感💪🏻菠蘿 $28燒菠蘿就比較普通少少，不過菠蘿本身就係比較甜，燒完之後有少少炭香，同埋有爆汁嘅口感💁🏻♀️雞心 $38食內臟其實好配合飲一啲比較dry嘅清酒，個雞心燒得唔會全熟，入面仲有肉汁，食落唔會有血腥味，可能配埋酒嘅關係啦，我覺得佢有少少甜味添喎💁🏻♀️牛舌芯 $58牛舌芯串燒唔算好厚身，但係食落有彈牙嘅口感，燒到好Juicy呀💁🏻♀️法國鵝肝2件 $118超推介⚠️一定要食呀😍呢一個價錢食到咁厚嘅鵝肝都幾抵食💪🏻佢將鵝肝夾咗喺兩片麵包中間，落咗黑醋汁調味，咬落油脂爆滿好香濃😍好食到叫咗兩次💁🏻♀️蟹子沙律 $58諗住清吓口味所以叫咗個沙律，食落爽口新鮮，食咗咁多油膩嘢最適合就係食返啲蔬菜清清味蕾，蟹籽嘅份量都幾多，值得一試💁🏻♀️酒盗芝士 $58 & 燒鱈魚乾 $48餸酒神器，用咗香港好難買嘅日式酒盗配軟芝士🧀可以配餅乾又或者直接咁樣食都已經好開胃，唎酒師推介我哋要用個酒盗配埋鱈魚乾，咸香又脆口，就係因為呢度菜式令到我飲多咗清酒都唔知🤣💁🏻♀️燒味醂魚乾 $68又係餸酒既菜式之一，個味醂魚乾甜甜地有少少酒香，食落煙煙韌韌唔會黐牙💁🏻♀️糖瀆草莓牛奶冰 $98雖然食飽飲醉咗，但係都仲係想食啲甜嘢，所以最尾叫咗一個當季既草莓牛奶冰作結尾😳個士多啤梨可能經過糖漬，食落都真係幾甜下，建議配埋多少少牛奶冰沖淡少少個糖漿
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一出電梯門，就被濃濃的和風氛圍包圍——門口放着傳統的日式鑼鼓，兩面牆全是滿滿的清酒櫃，木質餐椅和暖黃燈光讓人瞬間放鬆，彷彿置身東京巷弄裡的深夜食堂！ 法國鵝肝餅乾串 厚實鵝肝夾著酥脆圓餅乾，油脂香氣在口中化開，搭配棍子串設計優雅又方便，佐酒一絕。 松葉蟹甲羅燒配薄脆 蟹膏濃郁鮮甜，鋪滿蟹肉絲，用薄脆米餅舀著吃層次感十足，$68超值必點。 三文魚海鮮卷新鮮肥美的三文魚片，米飯中間仲卷住海鮮餡料，入口先是三文魚的油脂香氣，咬下後海鮮的鮮甜瞬間迸發！日本豚肉薄燒炭火香氣十足的薄切豚肉，中間包裹着金黃酥脆的炸蒜片。一口咬下，豚肉的油脂與蒜香完美融合！ 燒明太子雞翼 雞翼飽滿塞滿明太子，微辣爆漿口感大滿足，火候控制得剛好，皮脆肉嫩。 黑豚肉湯蕎麥麵 湯頭清澈卻滋味深厚，豚肉片柔嫩，蕎麥麵彈牙，暖胃又清爽的收尾。 櫻花蝦玉子燒 厚實的玉子燒濕潤蓬鬆，頂端撒上蝦子，蝦鮮與蛋香在舌尖跳舞。 法式焦糖布甸 表面脆脆的焦糖敲開後，是絲綢般滑嫩的布甸，蛋香濃郁滑順。 芝麻雪糕夾餅 現烤的熱呼呼夾餅包裹著冰涼芝麻雪糕，外脆內綿密，芝麻香氣爆炸濃郁。 日本黑豚腸 炭火直烤的黑豚腸，肥瘦比例剛好，咬下去肉汁會噴出來。 香辣雞翼醃製入味。 蝶豆花果蜜梳打，夢幻藍色漸層拍照超美，酸甜解膩。 這家餐廳將日式精髓與法式優雅完美結合，每道菜都充滿巧思。
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