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| 餐廳: | 美中·鴨子 (將軍澳中心) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
很受家庭客人歡迎的中菜館，以烤北京填鴨作招徠，鴨肉細嫩，肉汁香甜。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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昨日同事食飯揀咗「美中鴨子」四人Lunch套餐，$468有九款菜式，性價比 超級高。 這裏嘅環境也好好， 位置闊落不會侷促， 我最愛的青瓜海蜇， 咬落去煙煙韌韌非常爽口清新， 鎮江肴肉味道偏鹹但口感紮實。紅油抄手同糯米燒賣都有水準，三娘春卷外皮香脆。🐠大家至愛嘅 酸菜魚片微辣， 魚非常新鮮嫩滑， 加埋配菜好好味，送飯一流；烤北京填鴨皮脆肉嫩，係全場焦點， 仲要加好多配料 食到舐舐脷，金腿櫻花蝦炒飯炒得乾身唔油膩，有驚喜， 真係適合Lunch聚餐， 或者家庭聚會 都不錯的選擇#美中鴨子 #中菜午餐 #四人套餐
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藏身將軍澳的「美中鴨子」，裝潢融合現代與中式元素🎋，舒適卡座搭配柔和燈光，用餐環境相當愜意。人均$200左右就能品嚐到高水準的新派中式料理，性價比不俗！招牌「青蔥麻香雞」🐔皮脆肉嫩，蔥香與麻油香氣完美交融；「辣子牛肉」🌶️牛肉軟嫩不柴，麻辣度恰到好處，非常開胃；「無錫灌湯小籠包」🥟皮薄湯汁豐盈，肉餡鮮美，水準不輸專門店。整體份量適中，調味精準不過鹹，既保留傳統風味又帶創新元素。適合家庭聚餐或朋友小聚～ #將軍澳美食 #新派中菜 #美中鴨子 #小籠包 #香港美食[💡小提醒：晚市人氣旺，建議提早訂位避開人潮！]
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食母親節飯，揀咗呢間將軍澳嘅京菜名店。作為美心集團嘅一員，之前都食過幾次。比我嘅感覺一直都係，嘢食係做得唔錯，但係食得好匆忙。今次再嚟食嘢都係一樣，要分時段食，5:30入座係要七點離座，職員係會準時叫人離座。片皮鴨係做得好好，皮脆肉嫩，餅皮熱辣辣之餘，佢係逐塊分開嘅。不過佢嘅份量的確幾少，呢度係半隻。小籠包嘅皮，略為有啲厚，但厚唔代表實淨，都幾容易整爛…黃金翠玉瓜算係整得幾好食，亦都有創意，可以一試。呢個叫做桂花糕東伴鴨件。加上桂花糕嘅鴨件其實係幾有創意，但個人認為用薯片加沙律醬係有啲奇怪。呢個金腿鮮菌炒飯算係有啲驚喜，有鑊氣，味道調味亦都足夠。整體嚟講，喺味道上，其實佢仲係食得過嘅，而且亦都唔算貴。不過我覺得實在食得太匆忙，唔啱想慢慢坐嘅人。
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嚟到美中鴨子當然必叫佢地嘅北京填鴨😋平日入座率唔算高 唔使等位都直入而樓面姐姐服務態度都好好 唯獨係上菜時間較慢 涼菜好快上到 但主菜（填鴨同鴨肉香菇炒飯）要30-40分鐘先上菜🥲- 烤北京填鴨 （半隻）烤北京填鴨上菜較慢但好足份量 二至三人食都合適用嚟包填鴨嘅皮夠薄身 青瓜亦都清脆值得推介😛- 鴨肉香菇炒飯呢個炒飯一般 普通正常味道 飯粒都夠煙靭 但不會再試- 三里橋酒醉雞醉雞作為涼菜十分適合酒味香濃 滲哂入雞件入面雞件亦都啖啖肉 可以一試😋😋
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食物方面：前菜：開胃，幾好食😆片皮鴨：鎮店之寶！😆👍🏼鴨皮油脂好香，鴨肉夠滑，加埋配料同醬汁，冇得得彈😆😋😋鰻魚炒飯：鰻魚夠味，而且口感好好😆飯地都好好味😆😋芒果汁蝦球：蝦球大大粒，好滿足😆可惜個芒果汁太濃，食落去有小小膩😜鱈魚排：新鮮嫩滑，如果濃味啲會更好！豆沙餅：呢個甜品好正！外面脆卜卜，入面豆沙蓉好好味😆😋服務方面：唔錯環境方面：舒服性價比方面：中等如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友，感謝！😋😋😋😆😆😆
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