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港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
26660238
開飯介紹
供應羅馬薄餅、自家製意式雪糕等美食的意大利餐廳；佈置優雅，而色彩豐富的牆畫帶大家感受西西里島的熱情，來此約會、聚餐也很合適。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
呢日去Airside 親子日玩到肚餓去咗 G/F 嘅The Cipollini Pizzeria 開餐出面係大片草地，餐廳亦都 Pets Friendly成個環境好舒服好Chill 😌Squid Ink Linguine $148蒜香撲鼻，佢係將墨魚汁加入麵條，而唔係用墨魚汁做Sauce，唔會食到烏嘴狗😂 蒜嘅味道好香，同埋有少少辣，還可以啦～8oz Wagyu Sirloin $258牛扒肉質結實得來好軟腍，牛味非常濃，配菜有香滑嘅牛油薯蓉同蘑菇👍🏻Smoked Salmon Pizza $198手工批底比較輕薄，邊位焦脆，簡單舖上煙三文魚、Mozzarella、刁草及酸豆，主角煙三文魚同批底比例近乎一比一，非常足料！係好食嘅😋Hazelnut Haven $48偷飲咗老公一啖，超好飲呀😋唔算太甜，榛子味反而似朱古力多啲Apple Juice $28正常先生咁嘅味～2 Scoops Gelato $68 + Waffle Bowl $18 送三款topping雖然開心果味唔算特別濃郁，不過都食到少少開心果味！老公就揀咗石板街，朱古力非常濃郁！好在又唔算太甜整體我覺得非常唔錯，食物好味，環境好正服務又好～
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餐廳主打意大利手工Pizza、日日新鮮製造嘅意粉同Gelato。餐廳唔算好大，座位亦唔算多，不過有室外座位，坐得舒服都幾chill，仲係pet friendly嘅。Antipasti Platter 意大利雜肉碟 $148有Parma Ham, Salami, Mortadella Ham with Olives & Grissini全部都唔錯，Ham好香，仲去有Grissini伴碟，好正宗。Carbonara with Bacon & Egg $128好傳統嘅Carbonara做法，主要用蛋同芝士做汁，越簡單越正宗，配埋新鮮自家造嘅意粉，煙韌又夠彈，必食💯MARGHERITA 12-inch Thin Crust $148又係經典又簡單 嘅Pizza，只有Tomato Sauce，Mozzarella同Fresh Basil。熱辣辣上枱，批底好薄夠脆，滿滿Mozzarella，配塊微酸又開胃嘅蕃茄味，推薦💯Chocolate Chiller Iced Frappé/Strawberry Swirl Iced Frappé $48色彩繽紛，好靚，超邪惡，好彩唔算好甜2-Scoop with Waffle Bowl & 2 Toppings $86Gelato有多款選擇，Rum Raisin 都ok，開心果好濃味，2款都好滑嘅，每日新鮮製作的正宗意式雪糕，比起一般美式雪糕更加健康。綿密的質感奶香更加順滑濃郁。一款有著香濃的開心果味，加埋waffle同toppings賣相好豐富好吸引。食物高質嘅，加埋餐廳裝修係好有意大利feel，店員有禮又熱情，推薦💯💯💯
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這間意大利餐廳位於啟德的AIRSIDE地下，主打正宗地道的薄餅及意粉，由外國人親自主理。店內環境寬敞舒服，牆身畫滿壁畫相當具異國風情。熱前菜掛盤 - $158金黃色的蝦米爆谷毫不油膩，飽滿的蝦肉爽滑彈牙；酥脆的炸單骨雞翼嫩滑多汁；鬆軟多汁的肉丸帶陣陣香料味。香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 - $148每日新鮮製作手工意粉特別煙韌彈牙，掛滿濃稠的香草醬，再撒滿咸香的巴馬臣芝士碎，更有香甜多汁的車厘茄，肥美飽滿的鮮蝦去殼去腸，爽彈無比。Wagyu Sirloin - $24812吋自製羅馬風薄餅份量十足。薄脆的餅皮外脆內軟，伴隨微微炭烤味，塗滿香甜的鮮蕃茄醬，半溶化的莫札瑞拉芝士奶香十足，再鋪上大量和牛西冷牛排，粉嫩橫切面有著豐富的油花分佈，軟嫩多汁，還有香甜的焦糖洋蔥。抹茶王朝 - $48幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感，京都抹茶有著清新高雅的茶香。2 Scoop Cup Gelato - $68每日新鮮製作的正宗意式雪糕，比起一般美式雪糕更加健康。綿密的質感奶香更加順滑濃郁。一款有著香濃的開心果味，另一款則是Tiramisu伴隨著咖啡及朱古力味。
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有別於香港大部份大型商場般以千篇一律的連鎖餐廳為主，AIRSIDE幾乎每一間餐廳都別樹一幟，其中The Cipollini Pizzeria則主打每日新鮮自家製意粉、手工薄餅及正宗意式雪糕，店內裝潢亦充滿異國風情。 Squid Ink Linguine ($148)上菜時一陣濃烈蒜香隨即撲鼻而來，舖滿逾十隻蜆份量十足，扁麵條加入墨魚汁製成而非拌以墨魚汁，加入香草及大蒜等炒得乾爽，不過整體味道較淡與其香氣截然相反。Chicken Parmigiana ($168)雞塊炸得外脆內軟並保留肉汁，面層舖上番茄醬及芝士焗香感覺有如薄餅一樣，忌廉汁濃稠並富奶香而意粉軟硬亦恰到好處。Smoked Salmon ($198/12-inch)手工批底如墨西哥薄餅（taco）般輕薄而邊位焦脆，簡單舖上煙三文魚、番茄醬、Mozzarella芝士、Ricotta芝士及酸豆，主角煙三文魚與批底比例近乎一比一，鹹香恰如其分實而不華。Chicken Wings ($58/5)單骨雞翼方便食用之餘同樣酥脆多汁，蘸上秘製蛋黃醬甜中帶微辛更加惹味。Matcha Majesty ($48)沙冰以自家製意式雪糕及鮮忌廉調配而成，口感綿密細滑但抹茶濃度可再大大加強。Caramel Cascade ($48)焦糖沙冰同樣由自家製意式雪糕及鮮忌廉製成，整體以奶香為主但甜度相對稍高。
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⸝ 𝑇ℎ𝑒 𝐶𝑖𝑝𝑜𝑙𝑙𝑖𝑛𝑖 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑖𝑎 ⸝位於Airside 新開手工🍕店 ﹆ Margherita Pizza $148即製熱辣辣送到上枱 批底薄脆 芝士控必點﹆ Hot Appetizer Platter $158Prawn popcorn • 肉丸 • 雞翼蝦爆谷個靈魂係個醬 微酸微辣好惹味兩大粒肉丸上有蕃茄醬同芝士粉 夾埋一齊食增加層次感單骨雞翼肉質都幾嫩 全個拼盤豐富 推薦﹆ French Fries $48幼身薯條炸得好香口 重點係夠乾身﹆ Carbonara $128煙肉片配手製意粉非常有口感 醬料掛汁而不膩 味道亦恰到好處 ﹆ Strawberry Swirl $48甜度較高既飲品 粉紅色岩哂打卡Iced Coffee $28正常水準﹆ Gelato $48點左Rocky road口味 質地較稠 有朱古力脆同棉花糖 作為飯後甜品都唔錯 ៵ ༝ 餐廳環境唔算太大 室內位置比較狹窄 但有少量戶外位置 好天嘅時候都幾chill㗎
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