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| 餐廳: | CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵上環站 E2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
91442620
開飯介紹
設計簡約的阿根廷牛扒專門店，店內掛有多幅與阿根庭相關的相片作裝飾，予人輕鬆舒適的感覺，適合和家人或朋友聚會。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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Tucked away in the heart of the city, Carne offers a taste of Argentina with a contemporary twist. I recently tried their set lunch, and every course was a delightful journey through Argentine flavors.**Starter: Beef Empanada** The meal began with a classic beef empanada. The pastry was golden and flaky, encasing a generous filling of seasoned beef. The meat was tender, with a subtle hint of cumin and paprika, making each bite rich and satisfying. The accompanying chimichurri added a fresh, herby kick that balanced the richness of the filling.**Main: Salmon with Baby Potatoes and Romesco Sauce** For the main, the salmon was perfectly cooked with a crisp skin and a juicy, tender interior. The baby potatoes were buttery and soft, soaking up the flavors of the romesco sauce. The sauce itself was the star—smoky, nutty, and tangy, complementing the delicacy of the salmon without overpowering it.**Side Dish: Provenzal Fries** No Argentine meal feels complete without fries, and Carne’s provenzal fries did not disappoint. They were crispy on the outside and fluffy inside, tossed generously with garlic and parsley, adding a fragrant and savory note.**Dessert: Churros** The meal ended on a sweet note with churros. Freshly fried, they were crispy yet light, dusted with just enough cinnamon sugar, and served with a luscious chocolate dipping sauce. Each bite was pure comfort, transporting me straight to the streets of Buenos Aires.**Verdict** Carne’s set lunch is well-curated, offering a balance of classic and modern Argentine dishes. The flavors are bold yet harmonious, and the service was attentive throughout. Highly recommended for anyone craving an authentic yet refined Argentine dining experience.隱身於市中心的Carne，以現代感詮釋阿根廷經典菜餚。我最近嚐試了他們的商務午餐，每一道菜都帶來不同層次的驚喜。**前菜：牛肉餡餅（Beef Empanada）** 午餐以經典的阿根廷牛肉餡餅開場。外皮金黃酥脆，內餡飽滿多汁，牛肉調味得宜，帶點小茴香與紅椒的香氣，風味濃郁。配上的香草醬（chimichurri）清新解膩，讓整體口感更有層次。**主菜：三文魚配小馬鈴薯及Romesco醬** 主菜是煎得恰到好處的三文魚，魚皮香脆，肉質鮮嫩多汁。小馬鈴薯軟糯細膩，吸收了Romesco醬的精華。醬汁本身煙燻、堅果和微酸的味道交織，為三文魚增添層次，卻不搶味。**配菜：香蒜薯條（Provenzal Fries）** 阿根廷料理少不了薯條。Carne的香蒜薯條外酥內軟，撒上大把蒜末和香芹，香氣四溢，令人一吃難忘。**甜點：吉拿棒（Churros）** 最後以吉拿棒作結，新鮮現炸，外脆內軟，撒上適量肉桂糖，搭配濃郁巧克力醬，每一口都像回到了布宜諾斯艾利斯的街頭。**總結** Carne的商務午餐菜單設計用心，經典與創新兼備，口味大膽卻不失平衡。服務貼心細緻，是想品嚐正宗又精緻阿根廷料理的好選擇。強烈推薦！
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「有福同享，有肉你長。」(1) Octopus 香烤八爪魚極具南美特色前菜，靈魂醬汁 - Romesco sauce濃稠順口的質感，以及令人食指大動的橘紅色澤。(2) Mix Carnes’s份量共有19oz，一次滿足你三個願望∼不過鐵盤熱度不太足夠，牛扒很快就會冷卻。Sirloin Steak 西冷牛扒油香最重，油脂於口腔徘徊。Fillet Steak 菲力雪花含量極低，但幾乎沒有筋膜，肉質非常細嫩。Skirt Steak 側腹膜橫肌肉味最濃郁，肉質軟腍同時鎖死肉汁。(3) Provenzal Fries帶有少許蒜香，以及散發香氣的番茜。(4) Panqueque 牛奶焦糖醬捲餅我的願望很小：不勞而獲。🫰🏻
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第一次食阿根廷牛扒🐮之前識阿根廷朋友都話佢地好鐘意食牛 可以日日barbecue🔥mixed grill🤣今次去呢度try try~ 餐廳入夜後暗暗地帶微光 增添一份情調🪔前菜chorizo香腸滿滿油香 少少偏鹹 到主角牛扒 試左兩款部位～揀咗medium rare 油脂較少帶咬口 short ribs油脂分布較平均 肉味濃 口感嫩滑d 🍖Chorizo sausage🥩Vacio flap steak🥩Asado banderita🥗Mixed Salad🍟Provenzal Fries🍷Alamos Malbec📍CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE 上環皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖
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港島鋸扒好去處！上環正宗阿根廷扒房🇦🇷平日晚上店內滿座，用餐氣氛熱絡融洽～服務員很快送上熱呼呼的餐前麵包𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗥𝗘𝗗 / 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗘值得一讚👉🏼餐廳的酒精和非酒精飲品選擇很多𝗕𝗨𝗥𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗圓球形的布拉塔芝士看起來好療癒一刀切開，柔軟滑順芝士緩緩流出來😍醇香的布拉塔芝士，搭配酸甜的番茄和青醬🥗風味和口感上達到極好的平衡，冰冰涼涼的亦清新又開胃𝗖𝗛𝗢𝗥𝗜𝗭𝗢 𝗦𝗔𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘少不了餐前小食—阿根廷肉腸，充滿濃郁肉香表面帶淡淡焦香，肉質彈牙且有些許肉汁🐷沾上香氣四溢的Chimichurri - 阿根廷青醬（由新鮮香草、辣椒、橄欖油和多種香料製成）可以中和肉腸的鹹味，送酒一流啊🍷𝗠𝗜𝗫 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘'𝗦 19OZ的牛扒拼盤份量超大， 食肉獸必點推薦👍一次嚐到西冷、菲力及側腹膜橫肌等三款牛扒廚師將五分熟的熟度掌控得剛剛好！內部呈現完美的粉紅色分切好上桌方便分享，看了食指大動🔪（由左至右）Sirloin - 肉質緊實，脂肪少有韌性，三個之中我最喜歡西冷Fillet - 口感最為柔軟！肉質細膩嫩滑，帶有淡淡的甜味Skirt - 肉味最濃！薄切口感帶有嚼勁，越嚼肉香越突出‼️三款牛扒各有滋味Chimichurri的香草清香襯托鮮美肉香再配上一口葡萄酒，提升整體食材層次！𝗦𝗔𝗨𝗧𝗘𝗘𝗗 𝗠𝗨𝗦𝗛𝗥𝗢𝗢𝗠使用香草奶油炒香的蘑菇很有鑊氣～熱騰騰香氣撲鼻，蘑菇鮮美且爽彈多汁昏暗柔和的燈光相當有情調，適合浪漫約會和聚餐❤️牆上掛著阿根廷的球衣和裝飾～🌟喜歡吃牛排的朋友不妨來一場阿根廷式的味覺饗宴✨
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🥩阿根廷扒房CARNE‘S (上環)位於上環的阿根廷扒房, 由阿根廷廚師主理, 主打阿根廷入口牛扒, 精選多個優質部位如西冷, 肉眼, 菲力, T-Bone等, 多人聚餐的可選牛扒拼盤Mix Carne’s, 提供不同部位如西冷, 菲力, 側腹肌! 當晚吃的菜式如下,🌟Chorizo Sausage $128第一次吃阿根廷豬肉腸, 質感味道有點像午餐肉的感覺, 肉汁豐富!🌟Beef empanadas $138很喜歡的牛肉餡餅, 牛肉餡用上手切阿根廷免治牛肉配洋蔥香料制成, 裹在餡餅皮中, 肉味香濃, 餅皮烘烤至酥脆!🌟Sirloin 14 oz $368 + Fillet 8 oz $298來到主菜就叫了西冷跟菲力的部位, 西冷油脂較重, 菲力相比起肉味會較濃 質感最嫩 脂肪含量較少, 喜歡牛脂香味的朋友會喜歡西冷 但個人就比較喜歡菲力😛整體來說食物質素跟環境都很不錯, 性價比亦高, 會回頭!
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