Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

對韓國野情有獨鍾既小妹今日份幸福：⬇️⬇️✨黃金蒜香無骨雞✨$135嘩，佢蒜香撲鼻又啖啖肉，好難有人唔鍾意❗️✨特種部隊鍋✨$208個鍋入面有午餐肉、火腿、金菇、年糕、雜菜、冬菇、芝士🧀️、泡菜．．等等既大量配料，個辛辣麵都未放落去就幾乎滿到瀉🤣落料勁重手👍🏻👍🏻淨係食晒啲配料都飽咗半😂個湯仲要辣中帶甜重芝味，香味濃郁勁惹味，d麵同年糕嗦滿晒湯汁，完全正到停唔到🥰✨驚喜二重奏✨$273驚喜二重奏入面有軟嫩多汁，牛味香濃，跟埋鐵版上可以自己調節熟度既頂級肉眼牛扒🥩；同埋咸香脆皮，肉嫩多汁既原味炸雞🍗，兩者雖然風味唔同，但都－致好食😋✨香炸明太魚✨$98炸到金黃酥脆又乾身，少少油膩感都唔覺有，好似食緊明太魚味既薯片咁，勁正😍✨火灸牛✨$98油香十足又嫩口，唔食多幾塊都對唔住自己❗️✨士多啤梨雪冰✨$98雪冰入口即溶，冰涼輕盈既感覺好消暑😋✨巨峰乳酸梳打✨$53酸甜夠氣果味重，入面仲有爆珠添💓✨藍橙荔枝梳打✨$53荔枝味重，甜甜地咁好sweet❣️🛑Yadllie Plate 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖 港鐵荃灣西站C出口,步行約1分鐘#YadlliePlate #海之戀美食

海之戀開左一排既Yadllie Plate，終於有人陪我試喇⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🌟半半炸雞(蜜味乳酪粉、黃金蒜香) $218乳酪炸雞外皮脆卜卜，沾滿香甜的乳酪粉；內裡雞肉調味唔算重，肉嫩多汁，可以與囝囝分甘同味🙂‍↕️黃金蒜香有點似甜辣的醬油炸雞，入味又惹味，個人更喜歡(•̀⤙•́ )🌟香辣芝士八爪魚 $145彈牙juicy的八爪魚，配有點辣勁的邪死拉絲芝士，非常惹味，送飯一流！ ⭐️八爪魚煎餅 $138有點像家鄉薄撐的煎餅，微微香脆且充滿蛋香的餅皮，夾雜大量彈牙的八爪魚粒，也很好吃.ᐟ.ᐟ/追加了一碗白飯 $15，連同Openrice訂座9折優惠後，三大兩細合共消費$516，比我想像中抵吃🤩/餐廳環境寬敞舒適，可以容納BB車，美中不足沒有提供BB餐具及餐椅，整體也算Baby Friendly✅/值得一讚是切蛋糕不但免切餅費，還主動為生日蛋糕加上大長方碟，寫上生嘅祝福，細心又體貼，荃灣人表示絕對有下次ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)

這間韓國餐廳一直好受歡迎， 餐廳很大，今日平日到訪，也幾乎全場滿座😳menu 的款式也很多，真心款款都想食 🤪🤪💠芝士辣炒雞 $135表層鋪滿融化芝士， 雞肉入味，而且很多肉又滑嫩，辣中帶甜😻芝士拉絲濃郁，中和辣度.相當邪惡好食🤤 💠蜜糖乳酪粉無骨雞 $135炸雞撒上乳酪粉，口感外脆，無骨食落易入口😁配上番薯條相當香口.💠玫瑰牛肉炒年糕 $135以鮮奶加辣椒細為底，加入肥牛片與魚糕和年糕，年糕Q彈有嚼勁，醬汁濃郁帶微酸辣，牛肉片嫩滑😚😚💠豬蹄 $273皮肉軟滑身，瘦肉不柴。配有辣醬和辣味款後勁強烈，再配但生菜包著食，解油膩同清新😌💠火灸牛 $98現烤的醃製牛肉，火焰炙燒增添焦香🤭肉質柔嫩多汁，邊緣微焦脆，甜鹹平衡😻😻💠蜜瓜沙冰 $73蜜瓜清甜，加上cream 作點綴，很適合解渴☺️💠黏糕雪冰 $88黃豆粉香氣濃郁，糰子軟糯有嚼勁，冰體蓬鬆，牛奶味濃味😗

Yadllie Plate一向都係出名高質嘅韓式餐廳。佢地主打手工炸雞同埋會用新鮮嘅韓國濟州島蔬菜製作秘製醬料。其他嘅菜式都係用咗由韓國空運到港嘅食材。今次試咗幾款菜式都好出色！🌟八爪魚煎餅 ($128)呢道八爪魚煎餅外脆內軟，八爪魚好鮮嫩彈牙，份量仲好足! 煎餅配上特製嘅韓式辣醬同秘製麻油醬料。煎餅點埋兩款特製醬料，真係好好味。煎餅仲切好曬，適合同朋友一齊分享。🌟驚喜二重奏 (安挌斯牛排及韓式炸雞) ($258)安挌斯牛排用咗熱石煎煮, 上枱時都係半生熟, 自己可以想幾成熟都可以! 牛排多汁嫩滑，加埋香脆嘅韓式炸雞，兩者搭埋真係令我驚訝！炸雞外皮超酥脆，肉又多汁，配上秘製韓國醬料，味道一流。🌟莫索里拉芝士排骨 ($145)呢道排骨係會由職員親自係客人面前將芝士煮熔，再幫你將每一舊排骨包上滿滿嘅芝士。每一舊上面都有濃郁嘅莫索里拉芝士，芝士拉絲嘅效果好吸引。排骨肉質軟嫩，真係好味，肯定會再叫。🌟魚介湯鍋 ($238)魚介湯鍋嘅湯底加入咗各種新鮮海鮮製作，味道清淡鮮香，特別適合鍾意海鮮嘅朋友。魚糕湯鍋有各式各樣嘅魚糕。魚糕口感滑嫩又吸滿鮮甜湯汁! 佢地一串串咁係個鍋到好有去咗韓國食魚糕串嘅

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰（TTL $1097.8，人均消費$549）環境質素：☘️☘️☘️之前係旺角食過呢間韓式餐廳Yadllie Plate一次，都已經覺得唔錯，今次係荃灣再食呢間餐廳。現場環境更靚更舒服，而今次感受更好，最緊要係食物種類多而且價格唔貴，性價比非常高🥹。火炙牛 ($98)店員上菜既時候會用火槍燒製牛肉表面，外焦內嫩，配辣醬汁好正。白切五花腩 ($298)肥瘦啱啱好，肉質軟淋淋，而且係用蒸煮既方法，包埋生菜食感覺一啲都唔油膩。魚介湯鍋 ($258)湯底比較清淡，但勝在鮮味突出，冬天食既話好暖胃。蜜味味乳酪粉無骨雞 ($135)蜜味乳酪粉調味好特別，甜甜地再加埋檸檬汁，開胃又唔膩Dessert。朱古力沙冰 ($98)朱古力味好濃，而沙冰非常綿滑，甜度啱啱好，甜品控一定滿意🫶🏻Drinks。星光清河有氣清酒 ($58)。藍橙荔枝梳打 ($53)味道好清新，氣泡感爽口，而且飲落好醒神，夏天飲一流，我估應該好多女仔都會好中意同類餐廳 #cocofood_韓國菜同區餐廳 #cocofood_荃灣如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有

Yadllie Plate用餐時間一到立刻人潮滿座，而且Yadllie Plate亦是親子友善餐廳，備有兒童座椅及餐具，故不少家庭光顧Yadllie Plate。Yadllie Plate提供許多韓國代表性的美食，如炸雞、湯鍋、蛋捲、冷麵等，彰顯著韓國料理的多樣性。芝士蟹子蛋捲濃郁香味，熱氣騰騰的樣子更是使人食指大動，蛋捲擠滿蕃茄醬和芝士，包覆大量芝士跟蟹子，剖面能清楚易見蟹子蹤跡，芝士蟹子蛋捲嚐上來鹹鮮香甜，蛋捲體口感綿密，充斥濃濃蛋香，是道男女老幼通吃的料理。火炙牛端上桌的時候就可以從色澤上感受到食材的鮮美和品質，還沒吃就令人充滿期待，Yadllie Plate是一間注重服務與質量的餐廳，火炙牛店員即時現場炙燒，火炙牛油脂豐富，肉質頗有嚼勁，咬一口都能感受到滿滿的牛汁，整體吃起來好吃又不會膩口。半半炸雞我們點了大邱辣醬及蜜味乳酪粉口味，炸雞現點現炸，所以要耐心等候，蜜味乳酪粉炸雞炸得外層金黃香脆，蜜味乳酪粉灑在炸雞上帶些許甜味，蜜味乳酪粉炸雞雞皮炸至酥脆，雞肉嫩口多汁，多麼涮嘴，炸雞控不可錯過。大邱辣醬炸雞一咬下超燙口，蠻多雞汁，大邱辣醬炸雞雖然裹醬，但是依然外脆內軟，咬時外皮喀滋

唔講唔知！海之戀呢間「Yadllie Plate」平日下晝都人氣爆燈🔥，門口長期有班芝士信徒同冰沙教徒排緊隊～ 好在食物真係靚到尖叫，等位都值回票價！今次試勻晒佢哋嘅招牌，即刻上片—— 🧀**芝士辣炒雞**：鐵板未到枱已經聞到邪惡香氣！辣雞肉嫩到似BB肌，捲埋岩漿級芝士瀑布🌋 拉絲拉到要起身影相嘅長度，辣中帶甜仲有濃厚奶香，食到唔捨得停手啊～（警告：小心熱辣辣芝士癡底） 🍢**淑女辣醬炒年糕**：睇個名以為好溫柔？一入口辣醬直接衝上腦門🚀！年糕煙韌到可以玩彈彈波，魚糕吸晒甜辣精華，最正係流心蛋一篤穿，蛋漿撈辣醬嘅邪惡度滿分💥 💜**香芋沙冰**：芋泥怪必搶！紫薯冰沙綿到似食緊雲朵☁️，面頭鋪滿脆脆同煙韌芋圓，每啖都係天然芋香～ 辣到噴火嗰陣嚟一啖，即刻降溫再戰！ 🍖✨**驚喜二重奏**：牛扒x炸雞翼嘅重量級組合！牛扒淋滿韓式甜辣汁，切開肉汁多到要用手擋👋 炸雞全翼脆皮自帶BGM，咬落「咔嚓」聲仲有肉汁爆出～ 沙律菜清新解膩，啱晒眼闊肚窄嘅食肉獸！ 🍈**蜜瓜沙冰** vs 🥭**芒果雪冰**：蜜瓜冰成個原個哈密瓜上枱，果肉清甜到似飲緊蜜瓜汁～ 芒果雪冰就係芒果山崩塌現場❄️，煉奶

同太太拍拖行街街，有一段時間冇食韓國菜，楝左 Yadllie Plate。閒日8點都full house，等左15-20分鐘左右。點左杯巨峰乳酸梳打🍹俾太座，酸酸甜甜幾好飲又解膩。農家鮮泡菜 - 清甜唔辣，口感較爽口。鮮蝦沙律 - 開胃醬汁跟新鮮蔬菜喚醒味蕾，準備大飽一頓。驚喜二重奏 - CP值極高必點菜式：半熟牛扒連鐵板上枱，按自己喜愛選擇熟成度，頂級牛排非常鮮嫩；炸雞外皮酥脆，肉貨鮮嫩多汁，一個餐兩重享受！醬豬蹄 - 豬蹄煮得入口之餘又唔會太鹹；彈牙豬皮滿滿的骨膠原和軟嫰蹄肉用生菜包黎食，異常滿足，份量十足，食肉獸必點！魚介湯鍋 - 豐富到極點！有不同款式的魚糕脆串、湯年糕、金菇、椰菜、雜菇，湯底請甜暖胃。店員服務貼心回應快，有求必應，個個都後生有禮貌！

今晚約咗仔仔放工一齊嚟到荃灣海之戀的 Yadllie Plate 分店，終於食到心心念念嘅韓國菜。雖然等咗15分鐘，但店員招呼周到，服務真係非常好。 餐廳環境整潔企理，座位間隔寬敞，枱面夠大，可以好舒舒服服擺晒各款美食。夜晚仲可以望住靚靚嘅夜景，氣氛好靜謐，幾浪漫。 🍽 **美食推薦** 1️⃣ **韓式牛肉蛋捲** 厚厚嘅蛋皮包住香滑嘅韓式牛肉，味道鹹香適中，咬落口感柔軟又充滿層次 2️⃣ **火炙牛** 職員用火槍即場燒炙牛肉表面，逼出陣陣肉香，咬落啖啖肉味，帶少少焦香，非常出色 3️⃣ **驚喜二重奏** 牛扒煎至一成熟，食客可以自行調整熟度，玩味十足，炸雞係烤焗嘅，油膩感減少，仲保持住外皮香脆，好健康又好味 🍜 **水冷麵** 麵條爽滑，配上冰涼湯底，韓式特色十足，非常解膩 🍹 **飲品選擇** - **巨峰雞酸梳打**：酸甜平衡，非常醒胃 - **Yadllie精選手雞尾酒**：果香濃郁，飲落好清新 🍧 **甜品** **士多啤利雪冰** 食落香甜，雪冰綿密，草莓嘅果味突出，完美為整餐劃上句號 🧀 **芝士辣炒雞** 雞件嫩滑，配上海量芝士，職員即場炒到

今日同朋友黎咗海之戀商場，搵咗呢間韓國嘢食，我地叫咗芝士辣炒雞（$135），八爪魚煎餅（$138），烤牛肉水冷麵（$135）首先上菜嘅係烤牛肉水冷麵，牛肉方面有3塊，都算有一定厚度，亦都唔細塊，味道好有牛板腱嘅味道，覺得肉質素唔差，可惜烤完非常靭，超級難咬開，而且比起普通水冷麵貴$42，3塊牛肉值唔值40幾就見人見智啦，我個人就覺得一般！而面頭就有一條炸秋葵，入面係白蘿蔔片，而唔係雪梨片，但都做到清新嘅效果，但原來有一pat 辣醬放左係入面，所以如果唔想食辣嘅，就要一早同職員講啦！第2道菜係八爪魚煎餅（$138），上到枱有少少失望，因為比想像中薄好多，但味道上面因為佢係即煎出嚟，塊餅非常脆，但餡方面，麵粉比較多，入面都有韭菜，但八爪魚份量非常少，而且亦好碎碎濕濕咁，主要都係得中間，夾埋都可能唔知有冇2條八爪魚腳所以覺得好唔抵食！第3道菜就係芝士辣炒雞（$135），佢係即炒嘅，一叫咗就會俾個爐我哋，上左菜職員等佢煮一煮之後會返轉頭幫我地撈+熄火。味道上，舊雞道田有少少少辣，但加埋芝士就會中和到個味道，不過我個人就鍾意食辣d嘅，而份量方面大概都有5-6 塊雞塊，可惜雞塊都係偏細，大概1-1

上個禮拜同朋友去咗荃灣海之戀商場嘅「Yadllie Plate 야들리애플래이트」食野，間舖頭喺商場二樓角落位，裝修走工業風混搭木系元素，燈飾幾有型格。平日夜晚七點幾到，唔使等位直接入座，枱與枱之間唔算逼，傾計都幾自在。 頭盤「驚喜二重奏」真係名不虛傳！原味炸雞外皮脆到「咔啦」聲，咬開肉汁即刻湧出嚟，雞肉醃得夠入味，唔會乾爭爭。旁邊嘅安格斯牛排先係亮點，切開仲見到微微粉嫩，肉質軟腍到唔使用力咬，牛脂香慢慢喺口腔散開，兩種風格撞埋一齊意外夾！ 跟住試咗「蜂蜜米酒」，一上枱就聞到淡淡蜜香，入口先係米酒嘅醇厚，尾段滲出清甜蜂蜜味，暖胃得嚟又唔會過甜，飲完成個人鬆晒。侍應仲貼心提醒可以慢慢歎，唔會催住收杯。 主菜「火灸牛」絕對要相機食先！侍應即席用火槍炙燒牛肉片，油脂「滋滋」聲聽住都流口水。牛肉薄切夠嫩，嗰種火香撞油香好過癮。至於個「特種部隊鍋」就穩陣之選，泡菜湯底濃郁帶微辣，配料夠晒足料，最正係吸哂湯汁嘅即食麵，掛湯能力滿分！ 飲品「藍橙荔枝桃打」賣相💯！漸層藍橙色似足星空，飲落荔枝味主導，後尾有淡淡桃香，甜度適中唔假，解膩一流。另外「白切五花膽」處理得幾出色，豬肉切得薄身爽脆，蘸少

難得聽日放假，今日就想同老公去食餐好既，作為長假期既序幕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)突然好想食炸雞就問foodie同事，二話不說就推介左呢間！OpenRice有得book位好方便，一去到就可以入座卡位，好舒服枱面好乾淨，有齊哂骨盤，紙巾，濕紙巾，牙籤，手套（加分！），好細心我地都唔太想飲酒同飲品，同餐廳拎兩杯水就俾埋成個水樽，唔洗叫黎叫去野食方面，我地係行入去餐廳個陣見到其他食客食白切五花腩好吸引，可惜我地得兩個人所以唔敢叫太大份ಥ_ಥ所以我地就叫左：蜜味乳酪粉無骨雞（HK$135） 🌟🌟🌟🌟黎到個陣熱辣辣好香！乳酪粉一啲都唔吝嗇食落甜甜酸酸好開胃，仲有蕃薯條同蝦片咬開仲冒緊煙！玫瑰牛肉炒年糕（HK$135）🌟🌟🌟🌟本身我唔太好花香味，但食落又唔係好重，配合辣辣地又好似中和返超濃郁芝士！一拉就起絲(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)裡面仲有魚糕，菜，米通，年糕都有長條型同扁身，超豐富口感莫索里拉芝士排骨（HK$145）🌟🌟🌟🌟🌟必點！呢個係我做功課個陣大家都大推，果然不負所望唔單只食落啖啖肉，d芝士配合辣汁更加惹味店員既功夫就好似睇show咁，每條都捲得好靚又平均！不過呢道菜就比年糕再辣少少，唔食得辣既朋友要注意唷～

呢間餐廳好多人黎食炸雞嫁，今晚想食好d呢間餐廳既炸雞好受歡迎。呢度夜晚就可以望到夜景，環境浪漫舒適。我地揀左最愛既牛扒炸雞二重奏。牛扒可以先煎至一成熟，再自行調整至理想的熟度，十分貼心，客人可以自己有得玩又有得食幾有玩味。炸雞以烤焗方式烹調，食落更加健康，唔會太油膩。職員服務好好。此外，益力多米酒香甜可口，好易入口。甜品蜜瓜沙冰好濃郁蜜瓜味好綿滑，仲有鋪滿左蜜瓜生果同蜜瓜雪條。厚切五花腩，層次分明。

呢晚嚟咗呢間喺荃灣西商場裏邊嘅韓國餐廳食晚餐🤣$123「鮮蝦沙律」：鮮蝦🍤隻隻都大大隻肉質新鮮爽滑；除咗有新鮮爽脆嘅沙律菜🥗，仲加有腰果、雞蛋、蘋果片、洋蔥、車厘茄等，開胃幾好味🥗$298「白切五花腩」：餐牌話係「韓國🇰🇷進口」，五花腩🐷目測大約 28%瘦肉72%脂肪🤣，呢隻韓國豬估計生前生活悠遊兼唔鍾意做運動所以積聚咗好多脂肪所以咬落非常甘香又軟熟🤣🤩，五花腩🐷仲放喺一個蒸鍋上邊咁由頭食到尾都係熱辣辣👍；仲有一大碟新鮮菜葉、蒜片、紅辣椒、青辣椒、辣椒醬、蒜頭醬汁，用蔬菜包住 五花腩🐷 同呢啲配料一齊食，好滋味😋$135 「烤牛肉水冷麵」：非常鍾意食「韓國🇰🇷水冷麵」（特別係《平壤冷麵》喺韓國🇰🇷真係食唔少不過香港冇乜地方有得食）🤩，喺韓國從未見過「水冷麵」加「烤牛肉」，喺呢度有得食就梗係要食吓🤣， 「烤牛肉」大大片烤得軟熟👍，「水冷麵」幾煙韌🤣$145「莫索里拉芝士排骨」：店員妹妹喺我哋面前將芝士半炒半煮溶然後用溶咗嘅芝士捲住排骨變成「芝士排骨」，店員妹妹好努力想將所有溶咗嘅芝士包住排骨，咁努力真係抵讚🤣；熱溶咗嘅芝士🧀辣辣哋鹹鹹哋好煙靭幾得意🤣$98「香炸明太魚」：炸到非常乾身脆脆

食完覺得要上嚟openrice留個好評👍🏻❤️講咗好多日想食韓國嘢，放工晚上約8點我去咗荃灣海之戀的Yadllie Plate分店，雖然要等位，大概等15分鐘到。我好鐘意餐廳有齊晒濕紙巾同紙巾，仲要好乾淨！有齊晒小垃圾桶放骨頭。好整齊好整齊～真心like啊，細心位。我哋叫咗半半炸雞，一半係蜜味乳酪粉，另一半係大邱辣醬。第一吞食落去同平時食嘅炸雞好唔同😯平時啲韓雞好厚皮同好油，呢到食到嘅可能係我食過最好嘅韓式炸雞，皮薄得嚟又脆，口感一流（真咖）如果多多少少醬汁會更好，我鐘意超多汁～醬豬蹄份量都幾多，大碟，好多片，二百幾數都覺得ok～配咗生菜同兩種醬料，肉質好味，皮同肉比例剛剛好，食到我哋好滿足。啡色醬甜甜哋好好食，辣醬偏辣～鐘意辣嘅話會好鐘意！仲有香辣芝士八爪魚，店員即場用煤氣爐撈芝士，淋滿整個八爪魚。八爪魚軟熟，份量都唔少，仲有啲辣味，食落去好開胃。全部職員都好好人啊，有提醒個碟好熱小心啲，同好有禮貌。最後，甜品我哋叫咗朱古力沙冰，味道濃，但有啲單調，如果裡面有啲內餡就正啦！但朱古力味都幾足，整體都唔錯，甜品做結尾好開心✨飲品方面，我叫咗菠蘿米酒，味道清新，好開胃；家人叫咗提子梳打，對唔