Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

310
12
7
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵荃灣西站 C 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
62231415
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay 雲閃付 EPS
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
S.W.A.G - 「韓雞」空運到港
Soy Sauce - Yadllie 手工炸雞的精髓在於採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和 20 多種天然材料混合而成的秘製醬料。
我們將韓國新鮮雞肉放入秘製醬料以Yadllie 獨有的專利腌製技術,發酵 72 小時以上。
秘製醬料加上我們在韓國傳統浸泡腌製法上加以改良的獨有技術,就是Yadllie 炸雞的獨特味道和鮮嫩口感的秘訣。

Without Dress - 由於粉漿會吸收大量油份,為打造健康炸雞。每份Yadllie 炸雞均是用人手在腌製好的雞肉上,一件一件撲上薄薄一層的秘製乾粉。我們有信心Yadllie 炸雞的美味是在於雞肉上,這不是一般以調味粉混和而成的粉漿炸雞可以比擬。

A Pressure Fryer - 所有Yadllie 炸雞,均使用壓力油炸鍋,以雙重高壓油炸技術處理。首次油炸過程是使用封閉式壓力油炸方法將雞件油炸至七成熟,鎖住用汁。第二次則以開放式油炸鍋再炸至全熟,用以排走多餘油份,以及令Yadllie炸雞更加外脆內嫩。過程中,壓力、時間及濕度都要拿捏得十分準確。

Great Taste - 用 Yadllie 獨有的專利配方和技術加上韓國空運到港的「韓雞」所炸成的Yadllie炸雞。再配搭上全韓國進口,我們精心調製各式的Yadllie調味醬料。不單食材安全,風味獨特,口感鮮嫩,而且令人一試難忘!

韓國老闆有話兒
親愛的香港顧客們,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年創立至今,無論是炸雞,還是其他出品,在韓國乃至世界各地都受廣大顧客的支持和愛戴。 為了報答親愛的顧客,從創立初期至今,我們從不吝嗇投入大量資源於食品安全和菜式研發上。
全因為我們對高品質食品的要求。公司除了獲頒發ISO9001(品質管理系統認證),ISO14001(環境管理系統認證)和HACCP(食品安全管理認證)之外。在出品上,我們研究人員成功地研發了特製腌漬浸水法,壓力油炸法和炸油實時酸值測定法等特有技術的專利 。

Yadllie 於2016年來到香港發展,我們每份有骨炸雞,都是原隻從韓國進口,在韓國土生土長的「走地雞」。希望親愛的香港顧客可以感受到我們的誠意,繼續支持和愛戴Yadllie。
我們會繼續秉承一貫宗旨「從不模仿他人,具有自己的個性和自由」,務求以鮮味的食材及優秀的技術,做出最健康、最美味的菜色!

謝謝!
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
食評 (348)
適逢七一long weekend前的星期五晚上, 餐廳非常旺場, 就算晚上8點也要等位, 無法walk in, 建議大家還是預先經openrice 訂座比較舒適。S1 檸檬雞肉沙律 $108檸檬醋的酸味很好地激發大家的食欲, 在吃煎炸食物前先吃一點沙律, 令到整餐的感覺較健康, 是必須的吧。手撕雞肉已經去皮, 非常適合愛健康的朋友。E1 魚介湯鍋 $238湯底是韓式魚糕湯底, 少少鹹, 略為惹味。用料充足, 當中包括娃娃菜、金菇、冬菇、韓式年糕、魚板、魚腐、雞蛋…等等。最特別的是店員會拿一個爐頭把湯鍋一直熱著, 冬天吃的話一定很窩心。G2 韓式牛肉蛋捲 $128蛋捲來說價錢不霏, 勝在份量大, 內裡的牛肉有事先醃過和煎過, 再加入蛋漿做成蛋捲。B1 Yadille 原味無骨雞 $128炸雞略為乾身, 裡頭沒什麼肉汁, 外皮炸得略硬。值得一讚的是無骨雞有蕃薯條、蝦片作伴菜, 令整道料理不會太單調。F1 八爪魚煎餅 $128煎餅很薄、用料充足, 八爪魚非常彈牙。店員很細心地講解兩款醬汁的分別, 配上大蔥吃, 非常開胃。R5 辣豬肉拌飯 $108就算點了少辣還是很辣, 吃不到辣的朋友要小心了。總括而言, 餐廳是一個聚會的好地方, 飲品選擇很多、伴酒菜也不少, 店員服務態度非常好, 值得「翻兜」。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
📍 Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場) (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖👉 檸檬雞肉沙律💰108😋😋😋😋.8/5沙律清新可口,檸檬的酸味與雞肉的鮮香相得益彰。搭配的生菜和其他蔬菜,讓整體口感更加豐富,特別適合夏季享用,值得一提的是醬汁的調味恰到好處,不會掩蓋食材本身的味道👉 水冷麵💰88😋😋😋😋.8/5水冷麵是炎熱天氣的完美選擇。麵條彈口滑順,配上清爽的湯底,讓人感受到一股涼意。搭配的蔬菜、蘋果和雞蛋增添了口感層次👉 芝士蟹子蛋捲💰128😋😋😋😋.8/5蛋捲外表金黃,內裡則是濃郁的芝士與蟹子,口感相當豐富。每一口都能感受到芝士的拉絲效果,蟹子的鮮味也恰到好處,不會過於油膩👉 火灸牛💰98😋😋😋😋.9/5火灸牛的肉質鮮嫩,表面微焦的燒烤香氣令人垂涎。搭配的醬汁為肉品增添了深度,讓人欲罷不能。這道菜的調理技術值得讚賞,火候掌握得當,能夠保留肉的鮮嫩與多汁👉 香辣芝士八爪魚💰138😋😋😋😋😋/5八爪魚的鮮味與香辣芝士的濃郁完美結合。每一口都是味蕾的享受,特別適合喜愛辛辣的人士👉 半半炸雞(大邱辣醬與黃金蒜香口味)💰208😋😋😋😋.9/5半半炸雞是一個極佳的分享選擇,可自選兩款口味。大邱辣醬的香辣與黃金蒜香的濃郁形成了美妙的對比,讓人每一口都充滿驚喜。炸雞外皮酥脆,肉質鮮嫩,好滿足😌甜品🍧蜜瓜雪冰 $88巨峰乳酸梳打 $48回頭: surely yes!!🙌🏻 每道韓式料理都各具特色,無論是清新、香辣還是濃郁,都能滿足不同口味的需求。每一道菜式都展現了精緻的烹飪技藝與韓式風味,絕對值得一試🩷👍🏻👍🏻 🇰🇷 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
同朋友👩🏻‍🎓一齊嚟咗呢間喺商場裏邊嘅韓國🇰🇷餐廳食午餐🤣呢度有幾款「午市套餐」,咁揀咗 $158「石燒腩肉伴香蔥煎餅」,套餐配以「新鮮泡菜+新鮮沙律+手調百香果水果茶/汽水」😋「新鮮泡菜」:韓國🇰🇷泡菜我不嬲都鍾意食😋「新鮮沙律🥗」:沙律菜新鮮,又加咗啲酸酸哋甜甜哋嘅沙律汁🤣套餐 加 $18「可換購飲品梳打或熱飲系列」,咁揀咗「蝶豆花青瓜梳打」,唔係好甜,幾清新,幾好飲🤣「石燒腩肉伴香蔥煎餅」:五花腩肉🐷目測大約 60%瘦肉40%脂肪🤣,非常甘香、軟熟🤩,五花腩肉🐷放喺燒熱咗嘅黑色石頭上邊咁基本上由頭食到尾都係熱嘅👍;餐廳仲提供有新鮮菜葉、海鹽橄欖油、甜甜哋嘅蔥頭辣椒汁,咁用蔬菜包住全部一齊食,幾好味😋,另外仲有「香蔥煎餅」可以食🤣$128 「烤牛肉水冷麵」:每次去韓國🇰🇷都會食「韓國🇰🇷水冷麵」因為真係好好味(特別係《平壤冷麵》不過香港冇乜地方有得食)🤩;呢間餐廳有「水冷麵」配「烤牛肉」都真係幾特別,就算喺韓國🇰🇷都未見過🤣;「水冷麵」幾煙韌🤣,湯底鹹鹹哋,「烤牛肉」有3片大大片肉質軟熟好好牛味👍 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-09-14
0 瀏覽
Yadille Plate 嘅環境設計簡約而時尚,主打深藍色,令人感到靜謐舒服,無論係同朋友聚腳定係約會都非常合適!一入到去,就好似被包圍喺一個輕鬆嘅氛圍中,讓人心情瞬間放鬆。👍🏻半半炸雞 🍗首道菜就係「半半炸雞」,呢個炸雞真係一絕!一份有650g,夠晒分享,最特別係可以一次過食到兩種味道。我揀咗首爾醬油同黃金蒜香。炸雞外層金黃酥脆,咬落去時,酥脆感令我忍不住多咀幾口。而且雞肉內部超嫩滑,咬下去時肉汁四溢,真係好享受!首爾醬油味道濃郁,帶有一點甜,完全入味;而黃金蒜香就更加吸引,蒜香味撲鼻而來,令我食到唔停手,真係值得再試其他味道!醬豬蹄 🍖接住嚟係「醬豬蹄」,一上嚟就已經切好晒,方便得不得了!呢個小小的心思,真係好貼心。豬蹄仲有生菜同蔥絲可以一齊夾,口感豐富得來又唔會太膩。豬蹄肉質超級嫩,入口即化,配上微酸香醇嘅醬汁,真係令人回味無窮。簡單卻又驚喜,實在係一個好選擇!玫瑰牛肉炒年糕 🥘然後就係「玫瑰牛肉炒年糕」,呢道菜真係好特別!牛肉炒得嫩滑,仲帶有淡淡嘅蛋香,令人食得出用心。年糕喺石鍋上熱得軟滑,玫瑰醬的咸味中和得恰到好處,厚厚嘅芝士鋪滿上面,真係令我食到驚喜!而且,脆脆嘅米穀增添咗口感,食完之後感覺好飽,真係每一口都好滿足。海軍醬油湯鍋(八爪魚) 🐙再嚟就要大推「海軍醬油湯鍋(八爪魚)」,熱辣辣嘅大醬鍋湯底,配上新鮮的八爪魚、年糕、蔬菜同埋菇,實在係豐富得不得了!特別係八爪魚,大隻又夠爽口,咬落去有種彈牙嘅感覺,真係鍾意海鮮嘅你一定要試!湯底味道濃郁,食完仲想再多來一碗!洛神花茶 🫖飯後飲「洛神花茶」正好,清新可口,唔會酸,反而有蜜糖甜味,令人感到舒適,十分適合消化!而「生薑茶」就係另一個好選擇,薑味啱啱好,入喉微辣,暖身又提神,搭配美食解膩,真係唔錯!無論係食物定係服務,Yadille Plate 都做得非常好。佢哋對細節好講究,每張桌都有濕紙巾、紙巾同一次性手套,方便食客保持手部清潔,真係好貼心。而且只要響桌上揀個小鐘仔,就可以叫職員幫你,真係令人感到十分滿意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
💖講到連鎖韓國餐廳肯定要提Yadllie Plate,荃灣海之戀呢間分店位置闊落得黎坐擁海景🌊,再可以欣賞到大片夕陽🌇!1️⃣半半炸雞🍗💖必食,多款口味選擇,要左蜜味乳酪粉🍯同黃金蒜香🧄,前者係香甜嘅蜜糖脆皮配清新乳酪粉,食落唔油膩好香口;後者帶香濃蒜味同鹹香,搭配香脆蒜片。另外搭配大量嘅脆薯角、蕃薯條🍠同蝦片,適合3人以上share!2️⃣白切五花腩🐷💖五花腩肥瘦相間,肥肉位入口Q彈滑嫩但唔會油膩。搭配蔬菜、紫蘇葉、青辣椒、蒜、香蔥同兩款韓式醬汁食,蔬菜包肉食落爽脆清新唔heavy,食完仲可以免費🆓再要多份蔬菜拼盤!3️⃣莫索里拉芝士排骨💖上台後即時加熱芝士至融化拉絲狀,店員會過黎將芝士包住排骨,排骨肉質嫩滑、一咬就脱骨🦴,搭配香軟拉絲嘅莫索里拉芝士更添鹹香。4️⃣淑女辣醬炒年糕🌶️💖有嚼勁嘅米香年糕搭配大量芝士,多陣芝士味得黎減低辣度,不過食落都好惹味熱辣,搭配軟滑嘅魚糕、香脆嘅米通等,口感豐富。5️⃣蜜瓜雪冰🍈💖雪冰係必食!有多款口味,要左蜜瓜,口感綿密無碎冰,帶清淡蜜瓜香,搭配軟滑嘅奶油忌廉、melona蜜瓜雪條同新鮮蜜瓜球,解辣嘅夏日甜品。6️⃣迷你忌廉帶子年糕麵🐚💖佢地仲有兒童餐,份量都唔錯,軟諗嘅年糕麵搭配香滑忌廉醬、蘑菇🍄‍🟫、青瓜粒、蛋等,仲有封煎得焦脆嘅軟嫩帶子。💖食物賣相質素同環境服務都好好嘅一間餐廳,gathering或者紀念日/生日黎慶祝都幾適合! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)