WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

營業中

休息中

越搵就越發覺原來馬鞍山而家真係開左好多間小店Cafe你諗住食呢間Cafe係新開張冇幾耐門口仲有好多花牌～～-咁今晚就同媽媽嚟一人一個dinner set晚餐有餐包同埋餐湯，今晚既餐湯係龍蝦湯嚟嘅好濃味好香！餐包係有種切蛋糕嘅質地，唔係平時食開嘅普通餐包～-鹽烤帆立貝海膽醬意大利粉 $78-呢個意粉完全唔漏～怕油怕咸既朋友點呢個意粉就岩哂❤️意粉煮得唔會太淋又唔會太韌帆立貝好大隻！-威靈頓牛柳一上枱，金黃色酥皮焗得好吸引-一切開，哇～不錯！因為平時有啲餐廳整得唔好嘅話一切開就會將牛柳同酥皮分離而呢個威靈頓牛扒仲保持得住！雖然睇落去呢個威靈頓牛樓唔算好大份，但食落去其實好多🤭可能因為店舖新開冇幾耐，所以每個店員都比較忙但係咁忙嘅環境之下佢哋都好勤力咁幫我同屋企人加水🙌🏻🙌🏻值得一讚！

早上游完水想搵個地方舒服食餐飯，路過見到原來呢頭開咗間新餐廳，環境好似唔錯，就試下啦餐廳環境闊落，下午茶時間到，唔洗等位就入到雖然下午茶時段，但係都仲可以叫lunch set平均6-70蚊有個set不得不讚龍蝦湯真係整得幾好味質感濃稠，啖啖充滿鮮味，仲有dd細細粒既龍蝦肉，口感豐富跟餐點既凍朱古力，估唔到整得咁靚有心思朋友既蘋果汁我叫左荷蘭忌廉汁焗雞飯好香！忌廉汁好香蛋黃同牛油味，真係勁啱我口味，焗完口感濃稠，撈飯一流！雞都好滑。唯一美中不足係米粒方面，如果可以用有咬口啲既米粒就好了鹿兒島黑豚西冷配北海道檸檬海鹽烤雞 （跟薯菜）特別要highlight 薯菜既薯好好味！！薄切 薯皮面超脆口 薯味好香 高質！烤雞都好香 朋友食得好滋味享受既一餐

馬鞍山開左新餐廳，去試下先，同亞女叫左2個dinner Set。餐湯係龍蝦湯😍😍難得唔駛加錢😆😆湯濃郁仲會有粒粒龍蝦肉，餐包加左香草係面，加埋牛油，好味！我女搶哂黎食。WM威靈頓牛柳威靈頓牛柳煮法比較難，真係估唔到dinner set會有，仲要價錢都幾合理添。用酥皮包著牛柳，出黎效果係達到6成熟效果，牛肉juicy 。而薯蓉不是幼滑果種，係有粒粒薯仔粒，有口感。龍蝦汁海蝦蟹肉意粉醬汁好濃郁，龍蝦味出，海蝦都有4/5隻，蟹肉就唔算好多而意粉煮得適中，仲有燈籠椒粒做配料添。餐飲叫左凍檸茶同熱朱古力熱朱古力好濃郁唔算好甜果隻。

今日收工後，係公司附近揾左間西餐作晚餐 (WM cafe & Bar)坐低後，就望下餐牌今晚有咩晚餐推介~選擇款色都有幾多，我地分別order左WM威靈頓牛柳同烤石班魚柳配芥末籽燒汁😋而是日餐湯係忌廉龍蝦湯龍蝦湯入面有粒粒的龍蝦肉，食完餐包和飲完湯後，等了15 分鐘左右主菜總於出來啦😄威靈頓牛柳的外層竟然包住了酥皮，平時酥皮湯先會有酥皮，但今次竟然包住牛柳一起焗，有煥然一新的感覺，而且牛柳都好好味。而烤石班魚柳則配以薯蓉，雖然份量少，但對於女士門絕對充夠，可以飽口福😄最後order埋餐飲，晚餐又完滿了😁

終於有一間稍為唔錯的西餐係馬鞍山出現。而且價錢合理。一個Set dinner 不用$100。如果想食好啲又有選擇，重點有啤酒，非常適合三五知己聚腳地方，正正正正正正。雖然離新港城有點遠，但值得用5-10分鐘走去，如果渣車可以泊街，因為嗰個位少抄牌。可能新開，職員運作上係有待改善，但問題不大。早餐午餐未試過，搵機會試試。食物方面，正常，可以，比好多餐廳好好多，咁$100都不用，又龍蝦湯又有野飲，可以點要求

馬鞍山越黎越多連鎖餐廳，所以身為馬友一定要多多支持小店呀！今日經過呢間西餐廳，見到出面好多花牌，入到去先知原來今日就係WM Cafe & Bar開張的第一日。原來店名係老闆和太太的縮寫，好有家的感覺。晚餐除了有dinner set外，仲有勁多款選擇，配有餐湯（忌廉龍蝦湯）和包。餐湯非常特別，而且味道濃郁，還有一絲絲龍蝦肉。今次我們選擇了肉類為主，均配有薯蓉，不會太濟。新店開張的關係，老闆特別送贈我們兩杯梳打飲品😍😍😍🧡荔枝蜜桃梳打🧡熱情果菠蘿梳打兩杯都有好Fresh嘅感覺，有甜甜的生果味道，消暑解渴一流。🧡鹿兒島黑豚西冷配檸檬帶子青蘋果絲上碟的賣相非常吸引，有兩粒大大的帶子放在黑豚上，上面佈滿青蘋果🍏絲和黑椒，十分入味。黑豚的肉質比較乾身，用刀亦較難切開，入口較硬，有一點點失色。好彩又香滑的薯蓉配搭，才沒有很dry的感覺。🧡WM威靈頓牛柳廚師的煮法非常特別，用了酥皮包住牛柳，想不到廚師仍然能做出五成熟的效果。可能是牛柳較生的關係，入口沒有想像中軟冧。大家下次可以試下其他熟度。