WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

營業中

休息中

今日黎馬鞍山探好耐無見既朋友，上完佢屋企，都費事煮野食，就落左樓下間西餐廳是但食，今日星期五，所以無dinner menu, 只好散叫。.2個人叫左一份小食同一個main, 本來想叫多份，但朋友話好大份夠食😰 咁我地就叫左「意式炸雞翼$58」同「原條香烤美式BBQ豬仔骨配德國脆皮鹹豬手$198」，雞翼可以擇3種口味，我地擇左最原始炸雞，雞翼都炸得幾透香，皮香亦肉嫩，一咬肉汁四濺。.原條香烤美式BBQ豬仔骨配德國脆皮鹹豬手$198 幾令人驚喜，因為BBQ豬仔骨係原條上，加埋都有成10舊骨，美式BBQ醬唔太甜，燒到骨肉分離剛剛好，鹹豬手好細心已經分左骨，唔會咁麻煩要自己搞，以呢個價錢食兩樣嘢真心抵食高質，最緊要係餐廳衛生清況好好.叫野飲都唔貴，我哋一人叫杯啤酒都係$38/杯👍🏻岩晒happy hour

本人外賣了二人餐，包括有龍蝦湯，主菜點選了煙三文魚忌廉意粉和蝦蟹忌廉意粉。對於此餐的份量十分不滿，尤其是煙三文魚忌廉意粉，實質是只有魚碎，味道全部淡口。我都好少寫食評，不過今次真係有啲過分，只是希望餐廳有所反映。

去馬鞍山探朋友, 順便食埋dinner先走, 朋友帶咗我去呢間WM Café & Bar。餐廳地方企理, 多張卡位, 坐得舒服。除了單點menu, 晚市亦有dinner set, 款式多多, 要花點時間才能鎖定心水main course。隨dinner set跟餐湯、餐包、熱飲(Coffee/Tea)、指定甜品忌廉蟹肉龍蝦湯: 味道甘甜, 質地幼滑, 不過就唔太見到有蟹肉餐包為黑糖餐包, 軟熟而且黑糖味好重 【WM威靈頓牛柳】 HK$138脤卜卜金黃色酥皮包住牛柳, 切開已見到每層酥皮分明, 而且很薄; 完整包住了嫩紅色牛柳, 雖未至於滲出血水, 但剛剛好嘅生熟程度令肉質鮮嫩夠林, 濃郁牛味配上牛油味香脆酥皮, 點少少燒汁, 味道更提升。再伴有薯蓉、青豆、蘿蔔, 滿足又飽肚。【脆炸軟殼蟹香蒜魷魚圈墨汁意粉】 HK$88原隻炸軟殼蟹夠酥脆, 入面仲有少少膏, 食落唔乾, 仲有一隻彈牙墨魚仔作點綴。意粉份量幾多, 偏油咗少少但令意粉好滑。墨汁濃度剛好, 唔會太重口味。+$16追加雞翼外皮炸得香脆不油, 內裡juicy多汁, 很嫩滑。+$14/件 柯華田脆脆芝士餅質地creamy, 芝士味很

成日有朋友仔問我去邊度食羊架，今次一次過答大家💛之前見過馬鞍山嘅餐廳有唔少🤤試過都好滿意，今日再試吓其他餐廳啦😝今次去嘅呢間餐廳環境、廚房衛生都非常講究。🌟<花椒澳洲配普羅旺斯雜菜🥩> medium 5羊架淨係睇個賣相都好吸引😍，花椒羊味道都無令我失望👨🏻‍🍳，medium 5羊肉生熟度啱啱好😋一點都不羶喜歡輕輕聞到羊的羶味，肉質都依然嫩滑，羊架都幾厚身口感一流，而且最重要係唔會太重羊嘅騷味👨🏻‍🍳，調味唔錯入味💛，唔太咸配上燒汁一流🔥羅旺斯雜菜口感脆脆瓜瓜有法式風情。<餐包>不過不失而且夠大粒😎<廚師沙律🥗>我最鍾意沙律脆身有咬口❤️<忌廉龍蝦湯>絕對係驚喜之作，熱辣辣湯很香濃，超邪惡👨🏻‍🍳

放工經過馬鞍山，見到呢間近海邊住宅區又咁有格調的餐廳，無法抵擋佢吸引之下我就入去左食。原來呢間叫 wm café，晚上來講要係馬鞍山呢個美食沙漠搵間岩心水的餐廳的確唔係易事。坐底左之後，我就叫左一份「美國極佳級安格斯大草原自然牛西冷」，配呢個燒汁，食落去有咬口，燒汁同塊扒好夾。當然，唔少得佢個前菜，餐包同龍蝦湯，兩者作為開胃菜簡直無得彈。食食下唔夠喉，於是我就追加左一份意式炸雞翼3隻，食落去脆口，肉汁一咬即出，唔錯。最後，我叫左杯黑牛梳打，雪糕配上可樂呢個完成配搭，為呢餐滿足之選劃上完美句號。

朋友介紹吓，星期五我哋喺馬鞍山呢間餐廳試吓輕輕鬆鬆食過晚飯傾吓計。其實入去坐覺得環境好舒適，座位寬闊，完全冇壓力而且食物價錢大眾化，可以想叫幾多就叫几多。我哋叫咗個意大利肉腸pizza，個批薄薄地，咬落重脆脆地添，好友意大利feel軟殼蟹魷魚圈墨汁扁意粉：原隻軟殼蟹實，外脆內軟。墨汁扁意粉比較Creamy，10分滿足。跟餐簡簡單單要加凍檸茶，個人覺得幾大杯，一路傾偈啱晒😊呢間餐廳我絕對會翻斗，價錢大眾化又坐得舒適，正呀

WM CAFE & BAR @ 馬鞍山馬鞍山少有既西餐廳🤔價錢中等野食就一般無咩特別唔難食但吾係好味香辣蕃茄肉丸扁意粉$78BBQ汁豬仔骨薯條$78炸雞翼(檸檬海鹽蜜糖味)$58西冷扒(十安士)$248人均$200左右不過好彩環境都舒服有卡位沙發位坐三五知己食飯飲野傾計一流

今日跨區入到馬鞍山探朋友，朋友帶左我去樓下既cafe用膳，餐廳係商場地鋪，有前後兩個門，餐廳環境不錯，整體亦乾淨，衛生情況感覺良好香辣蒜片橄欖油蜆肉意粉$88好大碟，意粉比較硬身，蜆肉都算多，好香蒜味雙層安格斯牛肉芝士漢堡配薯條$98，份量好夠飽肚，麵包上有黑白芝麻，漢堡包入邊有芝士、生菜、蕃茄，肉質鮮嫩非常juice ，薯條係波浪薯條，好滿足加$33轉套餐，配左是日餐湯龍蝦湯同餐包，個湯都好濃，另外仲可以配吉列炸蠔/廚師沙律，吉列炸蠔外脆內軟，廚師沙律上面仲有塊煙鴨胸，混合埋芝士碎同生菜一齊食剛剛好又唔會太鹹檸檬柑橘蜜🍯+$8，酸酸甜甜好開胃，而且好解渴忌廉朱古力🍫+$12，好濃郁好好飲，啖啖朱古力又夠滑，推薦👍🏻

喺馬鞍山呢個美食沙漠，跟住發現咗有呢一間抵食Cafe。種類選擇多，有burgers、有牛扒又有日式焗飯仲有西式意粉Lunch可以有龍蝦湯或者是日餐湯選擇，我哋就揀咗龍蝦湯。龍蝦湯配有兩塊焗多士，味道濃郁，但略嫌鹹一啲如果chef可以落少啲鹽就應該更好味龍蝦配多士主菜就揀咗紐西蘭肉眼配意粉牛扒揀咗五成熟所以都ok… 唔會好韌，可能本身塊扒係偏薄身嘅。不過以呢個價錢來講性價比都算高日式蟹子墨汁魷魚意粉意粉煮得啱啱好，份量非常足夠，但都係同一個問題比較咸一啲，落鹽重手咗少少🤏

食過幾次WM 西餐廳，我想話佢今日有幾樣野係特別出色嘅！安格斯芝士漢堡配薯條：安格斯牛肉軟綿綿之外亦帶有口感，咬下去有Juicy 和鬆化的感覺，牛肉味非常濃郁。加上芝士、厚蕃茄和生菜絲配搭平衡了麵包的乾感，恰到好處！即咋的熱辣辣薯條非常好吃，沾上我最愛的茄汁幾乎秒殺吃清光，完全令我忘記漢堡才是主角。＄76呢個set有龍蝦湯、餐包、餐飲和甜品，合理又豐富啦！軟殼蟹魷魚圈墨汁扁意粉：原隻軟殼蟹實在非常搶鏡，外脆內軟。墨汁扁意粉比較Creamy，令人有飽足感。凍忌廉朱古力：這杯忌廉朱古力非常厲害，很像英文字母快餐店的熱朱古力味道，甜甜漏漏的凍飲版本，加上忌廉更加滑滑！

經過無數次，都冇意欲入去試吓今日朋友特登帶我去試，原來食一個lunch set只係$50你去大家樂食個碟頭飯都要40幾蚊啦！而家仲有一個餐湯、即磨咖啡☕️講真去邊度搵呀🤨平心而論，食物質素是可以😌CP值較高😚😚餐廳環境、快餐店價錢，無加一收費🤩🤩🤩BBQ手撕豬肉菠蘿漢堡芝士配薯條$58 香煎魚柳西西里茄汁蓉配意粉🍝$50美國西冷扒紅酒配燒汁薯菜$52即磨咖啡☕️⋯⋯俾左2大杯奶是日餐湯：蕃茄湯、龍蝦🦞湯，無錯咁既價錢，有龍蝦湯，仲無外面咁咸🙃正😙餐廳外之位置係商場內，午飯時間開冷風機唔會太熱，好貼心🥰

沙漠中竟然有扒鋸！一於黎食下先～餐廳係地鋪，都好易搵，環境安靜，燈光較暗，食物價格都好相宜，嗌多d都唔怕。今次叫左龍蝦汁海蝦蟹肉意粉同埋安格斯西冷，本身附送餐湯、餐包，我地再加左沙律同雞翼呢個西冷好正，有成10oz, 仲有薯蓉、豆、甘荀，好豐富！食到好飽！5成熟肉質非常好，碟邊仲有粉紅鹽，好好食！推介推介！龍蝦汁意粉好大碟，朋友食到好飽😂😂蟹肉都好多，好似唔使錢咁😂雞翼係新鮮炸起，熱辣辣好好味湯有忌廉湯同羅宋湯，沙律有一片鴨胸，餐包同野飲都係包埋架

❤️美國極佳級安格斯牛西冷配燒牛肉汁呢塊西冷叫左5成熟，呢間餐廳好有誠意，塊西冷係有坑紋架😍淨係個樣已經加分，牛肉無咩根，好淋，靚扒！晤知大家食牛有無落晤到嘅汁醬？但我自己食牛，𡯁其係靚牛都晤鐘意任何調味，只會點海鹽/岩鹽食，禁樣先食到牛肉嘅味，而WM cafe 竟然擺左岩鹽係碟邊，岩晒我心意，加分再加分👍🏻❤️慢煮黑松露流心蛋卡邦尼煙肉意粉流心蛋食得多，但呢隻慢煮流心蛋，係溏心架，晤會淨係得蛋黃汁，而係半熟又有汁又有溏心蛋黃食果個狀態，正！卡邦尼，黑松露，流心蛋 絕配！❤️意式炸雞翼set dinner 加$16 就有3隻，嘩抵呀，即叫即快炸，好香脆，又多汁，熱辣辣，必食！美食沙漠其實都晤係好沙漠姐，起碼我仲見到一間好有heart 嘅平民價錢而且高質嘅cafe , service 好，餐點快，乾淨同好啱同朋友傾計嘅餐廳👍🏻WM Café & Bar (雅濤居購物商場) (馬鞍山)馬鞍山鞍駿街15號雅濤居購物商場地下G01B號舖

同朋友剛MEET到就落大雨，只好嚟個EARLY DINNER，喺附近見到呢間西餐廳，見到有素食即刻決定入去光顧，因為朋友係食素，剛好有啱佢食既餐點，真完美~MENU不論係食品定飲品，都有好多選擇~價錢合理!桌面擺放得整整齊齊，衛生企理~廚師沙律(+$8)~ 坊間一般廚師沙律都只係比D沙律菜同黑醋，但呢度竟然配上鴨胸，而且沙律汁係有調教過，而且味道非常出色！意式炸雞翼(+$16)~ 雞翼外脆內嫰，炸雞翼可保持肉汁並不容易，而且夠哂入味~WM大啡菇牛油果漢堡配薯條~朋友大讚大啡菇夠JUICY，牛油果熟成程度剛好，唔會太淋而且透出微微既果香，薯條採用厚切波浪薯條，啖啖香脆可口，薯味香濃！口感之選！烤豬西冷配檸檬帶子青蘋果絲~唔好以為西冷得牛肉先好味，豬西冷 肉質柔軟，不油不膩，配埋青蘋果絲更加係夏日首選，帶子煎到色香味兼備，而且SIZE都很大呀!檸檬芝士餅(自家製甜品+$14)~ 「自家製」呢三個未字永遠都係我低抗唔到既字，因為難得！而我喺甜品櫃睇咗先決定點檸檬芝士餅，因為賣相已經好吸引到我，食落口感順滑，芝士同檸檬味平均融合，好味！

星期天仍是下雨綿綿的一天。睡醒做點家務已經下午兩三點。吾想出九龍，一於去馬鞍山行下搵食。諗住搵間好坐啲、舒服啲，吾想同人迫嘅餐廳。逛逛下比我發現呢間很有氣氛，坐位很寬躺舒適嘅酒吧餐廳，下午茶時段大概有三四枱客。我們安排坐卡位，每枱有一樽水供應，感覺環境衞生都不錯。除了一般三文治、意粉、薯條、熱狗之類嘅下午茶餐之外，居然有「精選下午茶」。吾想諗食乜，即管同阿仔試吓佢個 二人tea set ，享受假日嘅悠閑，嘆番個假日 high tea 先啦。二人精選 tea set 包多款鹹點、及多款甜點、仲包兩杯紅茶或冷泡茶。本人自己則較喜鹹點，每款各有特色。甜品當中較喜歡嘅就係檸檬蛋糕。不過建議可先向職員查詢當天甜品係啲乜較好。飲品我哋選擇加錢轉其他。我喜歡 latte ，仔仔喜歡荔枝蜜桃梳打。臨走發現原來餐廳特設任飲畤段，價錢不貴，喜歡飲酒嘅朋友可以不妨試吓。