WM Café & Bar (海之戀商場)

營業中

休息中

〰️ 位於海之戀商場的WM Cafe &Bar，我個人覺得係一間比較親切的輕西餐廳。佔地面積非常大，有室內和露台可以選擇。因爲空間寬闊，所以室內都可以好輕鬆舒服，而露台就可以chill下，都可以有點點達到「公園20分鐘效應」😌🍽 🔹特色炸薯條（酸忌廉牛油果醬）首先薯條份量好充足，「身型」都屬於均勻系列，而且炸得香脆，不會過火。但最特別嘅係今次薯條唔係同番茄醬🥫一齊出街啦，而係同酸忌廉牛油果醬組一個新CP😍出奇地搭配，因爲個醬有一種清新的感覺，剛好和熱辣辣的薯條有一種衝擊，非常唔錯😝🔹 ᴡᴍ炸雞翼（德川香辣味)喜歡雞翼和食辣的必選😋真心食得好過癮，雞翼香脆的外皮包裹住鮮嫩的肉質，外脆嫩滑😚面上撒滿又香又辣又麻的辣椒粉🌶️簡直滿分💯➰🔹青醬烤蘆筍野菌意粉健康之選👍意粉的軟硬程度適中，整體醬汁比較Creamy ，淡淡的羅勒香完美滲透到意粉的每一個「細胞」，鮮烤的蘆筍雙脆可口➕鮮甜的雞樅菌，都為意粉豐富多一層口感🔹黑松露雜菌薄餅店員一送上台，就聞到香濃的芝士味🧀和黑松露味😋😋還有陣陣的雜菌香🍄‍🟫烤的金黃焦脆的薄餅輕輕一拉，就見到芝士完美拉絲🥰輕輕咬一啖，香和脆瞬間包圍味蕾，瞬間幸福感爆棚🤩➰🔹奇

喺附近做完嘢，打算喺海之戀食嘢，見到呢間餐廳嘅環境幾有氣氛，打算試一試食 😬同朋友一人叫咗一個dinner set，大家互相分享，兩個人食分量足夠A餐係烤美國安格斯肉眼扒，由於自己唔太喜好血，所以請廚師煮得比較熟，就算係咁都好，完全唔會影響肉質，完全唔硬，肉味甜，完全唔會癡牙，如果紅酒汁嘅味道較為濃郁更好第二個餐叫咗芝士蟹肉大啡菇配牛肝菌意大利飯，喺大啡菇入邊放滿滿滿的蟹肉，配上牛肝菌，味道非常之夾，再加上濃郁嘅cream，呢個值得一試！

今日收工同媽咪去咗食一間位於荃灣海之戀嘅Cafe，因為媽咪係唔食牛嘅🥩，見餐牌都多野揀就入去吃一波了！！1. 英式炸魚柳忌廉芝士漢堡 $108 （薯條+$18）💛💛💛💛🤍作為澱粉控勁開心見到一個疊高高嘅漢堡包呀🍔🐷🐷！！中間有兩舊炸魚柳超級慷慨，麵包亦都用牛油煎過～邪惡但美味！2. 芝士芥末焗蟹肉忌廉長通粉 $138💛💛💛💛🤍最期待就係呢一個因為好少喺街見到啲係芥末味嘅意粉，個面仲要鋪住滿滿嘅芝士🧀極滿足呀！！雖然睇落唔算大碟，但係因為啲芝士好足料，所以食兩啖都覺得有少少滯了🤭3. 烤檸檬雞鎚 $58💛💛💛💛🤍相比起其他野食，依個雞鎚就反而冇咁yumyum了！！炸粉有少少多～不過個檸檬汁幾出色，我哋留咗嚟點薯條食🥰🥰🤭4. 芒果菠蘿沙沙 $40💛💛💛💛💛我哋都好鍾意呢杯沙冰唔算好甜，同埋大大杯擺上枱非常之開胃！依加夏天咁鬼熱，飲沙冰好爽了！！！總括嚟講都係一間環境幾好，同埋食物都滿意嘅餐廳！不過下次有機會嘅話可以試吓佢個牛扒，因為見到隔籬枱嗌睇落都幾靚仔🥩🩷🩷🤭

[✨荃灣WM Café & Bar•高質有驚喜西餐廳🍽️]#wmcafeandbar #荃灣海之戀🍽️升級套餐 +$38 each ( 包餐湯，沙律，炸蠔x2 & 飲品 )🍽️餐湯 龍蝦湯 & 番茄湯龍蝦湯唔算太濃稠但幾香，亦飲到龍蝦味嘅；番茄湯酸酸甜甜咁好飲👍🏻🍽️吉列炸蠔 & 沙律新鮮炸起，上枱已經聞到好香！外層金黃酥脆，蠔肉juicy好鮮甜。沙律菜新鮮，整體水準同CP值都好高😊💗🍽️青醬烤蘆筍野菌扁意粉 $108既然叫左份肉，就諗住叫返份走肉嘅主菜平衡下。呢份意粉搭配咗青醬、蘆筍同野菌，感覺好健康！蘆筍鮮甜爽脆，野菌都好香氣撲鼻，扁意粉更加係啖啖都沾滿青醬味道，好豐富勁滿足😋🍽️烤澳洲豬鞍扒 配時令蔬菜&薯蓉 $198豬鞍扒肥瘦適中，煮得軟熟得黎又保留到一定咬口，火侯控制得好好，再加上肉味又濃郁，真係好出色😋💯☕️熱咖啡水準正常🍹凍百香果茶清清甜甜，解渴一流————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳空間寬敞座位舒適，更加設有室外座位，岩哂同朋友聚會。呢度嘅食物質素同份量都好好，員工友善主動，再加上餐廳位於西鐵站隔離嘅商場內，位置真係勁方便，係一間區內唔錯嘅西餐廳！📍WM Café

呢間餐廳係荃灣海之戀入面🍴，餐廳有戶外外同埋室內的位置。如果放工時間去到坐室外既話仲可以欣賞日落添🌅。而室內地方都好大有好多張枱，不過都坐無虛席，好多人放工嚟呢度啤啤佢🍻，好熱鬧哦～♥︎ WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡安格斯牛肉漢堡🍔好Juicy，麵包鬆軟，夾埋煙肉芝士蕃茄同菜好好味，下次可以再叫💁🏻‍♀️♥︎ 檸檬海鹽烤三文魚柳 套餐跟龍蝦湯🦞、沙律🥗、餐包。龍蝦湯好濃好滑🆗，三文魚嫩滑🐟，個皮煎得香脆，另外仲配蒜蓉青醬海蝦、三文魚子、薯蓉🫶🏻♥︎ 朱古力心太軟焗得啱啱好，入面仲係流心嘅🤭朱古味香濃🍫，配朱古力雪糕真係甜到入心💓

帶阿女去海之戀playhouse🌈同契媽一齊搵嘢食 阿女又話想食pasta咁就食行到最近個間西餐啦😂😂一入去已經好涼爽😂夏天真係極需要冷氣Staff見到我推住bb車就安排左大梳化位3個人都坐得好舒適😌有Lunch Menu 價錢都適中 有湯有餐包仲有飲品🥤最surprise係有兒童menu🤣求其入間都撞正有兒童餐😆阿女揀左A餐 有得食pasta🍝兒童A餐評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻兒童餐嚟講真係好豐富，有主食有甜品有水果有薯條🍟仲有蘋果汁🧃，而且味道真係唔會好重口味，好適合小朋友食美國穀飼豬柳扒評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻份量好大😂😂啲飯兩個人食都食唔曬，豬柳扒煎得好香，仲有少少脆皮邊tim,成個口感都好惹味紐西蘭穀飼牛肉眼扒評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻點估到仲大塊過豬扒🙈不過就有啲啲韌，但薯條係即炸而且肉質都夠入味所以整體都ok炸物全部即炸所以好香口好惹味👍🏻芝士焗西蘭花🥦評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超級好食😋啖啖芝士配鮮綠色西蘭花，好食得嚟又健康，連阿女都食左好多舊

今天同朋友去荃灣親友屋企打麻雀，到食晚飯時就係附近搵吓嘢食，我朋友喜歡西式料理，親友就介紹附近有間好食好坐嘅西式餐廳，這間餐廳叫WM Café & Bar，位於荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖，港鐵荃灣西站C出口，行1分鐘就到，非常方便。這間餐廳個招牌都好搶眼，室內裝修得幾靚，餐廳空間都大，以西式風格為主調，卡座梳化好寬敞，令人坐得舒適，店員有禮貌，服務態度好，來這裏食都不錯。這間餐廳嘅晚餐套餐都好抵食，有主菜、湯、麵包、甜品、飲品，價錢又唔貴，我哋叫咗香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉和芝士蟹肉讓大啡菇配牛肝菌意大利飯。首先來忌廉龍蝦蟹肉湯，碗湯上枱就聞到龍蝦味好濃郁，入口感覺更濃香，海鮮配料有好豐富口感，好味好飲，亦配合埋有個大大香脆黑糖餐包，真係好食。主菜海鮮龍蝦汁扁意粉嘅味道濃郁，因龍蝦汁好濃味，而海鮮種類亦多，有扇貝，帶子，蝦，青口，尤其是扇貝很大粒，啲海鮮亦好新鮮，意粉軟硬度啱啱好，份量充足，加上蕃茄仔酸酸甜甜，令人好開胃。蟹膏意大利飯個份量都多，濃郁味芝士，菇亦好大粒，蟹肉都多又好味，配合埋香氣四溢的牛肝菌意大利飯，簡直係齒頰留香，意大利飯入味之餘，亦都唔會太晏太腍，食

今晚一出荃灣西站就落大雨，我直接折返到港鐵站上蓋的「海之戀」用餐。『WM Cafe』一向以來性價比都很高，今次點了2份晚餐品嘗。忌廉龍蝦蟹肉湯，湯質濃稠綿滑，每啖都有海鮮的鮮甜滋味。番茄濃湯酸甜適中，裡面有大塊的番茄肉，清新可口。漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁，肉質鮮嫩多汁，尤其是靠近骨肉的部分特別入味爽口，柚子蘋果肉汁的清新酸爽增添了層次。香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉，大蝦爽口、帶子鮮甜、還有扇貝和青口，份量十足，每條意粉都均勻地沾上了濃郁的龍蝦醬汁。甜品部分，朱古力心太軟內餡濃郁醇厚。藍莓芝士蛋糕酸甜適中，質地綿密細緻。值得一讚系『WM Cafe』的服務人員非常專業親切，從點餐到上菜都能給人貼心周到的用餐感受。

今日喺海之戀試咗一間新嘅餐廳😜✅海蝦蒜片檸檬海鹽醬扁意粉（$158）意粉煮得恰到好處，彈牙有嚼勁😋令人一咬就有滿足感。裡面嘅海蝦鮮甜彈牙，蒜片嘅香味好突出，帶出一種濃郁嘅蒜香，加強咗整碟菜嘅風味👏🏻👏🏻檸檬就係呢碟意粉嘅亮點啦！檸檬嘅酸爽味道增添咗一份清新嘅層次😆✅炸檸檬雞槌（$58）雞槌炸得金黃酥脆，外脆內嫩，而且有淡淡嘅檸檬香氣，令味道更加豐富🤩配埋蕃茄辣醬仲惹味👍🏻👍🏻

上個星期我去了位於荃灣的WM Cafe & Bar,和朋友聚會。首先是「酸種麵包」,麵包外皮酥脆,帶有淡淡的酸香氣,咬下去內裡卻是柔軟鬆軟的口感, 酸味幾夠，中意酸種麵包應該會中意。接著嘗試了他們的「番茄意大利薄餅」,薄餅餅底香脆可口,麵餅上放有新鮮的番茄、芝士等食材,芝士味道濃烈，整體口感鮮甜可口。另一道菜式是他們的「蒜香海蜆扁意粉」,當中的蒜香味濃郁十足,與海蜆和番茄醬的酸甜滋味融合,口感滑順而不膩。我還特別點了一份「盒餐升級」,裡面有口感豐富的「龍蝦湯」,湯頭鮮甜濃郁,飲晒成碗。還有清新爽口的「沙律」。此外,「吉列炸蠔」外層炸得酥脆可口,內裡有蠔味。「炸薯條」配上他們的「酸忌廉牛油果醬」,更增添層次感。至於飲品方面,他們的「芒果百香果青檸特飲」清新爽口,帶有微妙的酸甜平衡,是炎熱夏日的絕佳解渴良品，最後飲完成杯。

餐廳在海之戀的四樓的角落，位置不算很明顯，不過晚上的人流量挺高的，晚上八時多了，還是滿座的狀態，人氣挺不錯！烤穀飼安格斯皇后牛排套餐（２５０Ｇ）（２６８元）這套餐性價比不錯，包括了沙律，餐湯，飲品和甜品。皇后牛排是西冷附近，接近臀肉的地方，帶有一層脂肪，感覺會有點像肉眼，但其實不是，不過性價比會挺高的，肉質也是挺嫩的，而且肉味較濃，當然沒肉眼那麼好，不過有價格優勢！配的是燒汁，跟牛扒挺搭的，就是醬汁量有點少，要問店員拿多一點！底下還有薯蓉。沙律也想不到給了巴馬火腿，雖然不多，但比很多的都好了！湯選了龍蝦湯，味道挺香濃，帶點甜。甜品就挺有驚喜，口感非常軟滑，又有芝士香！ＷＭ焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉（８８元）這是個非常飽肚的組合，不過一次過就能吃到芝士肉醬薯蓉加千層麵也挺不錯的！芝士肉醬味道香濃，味道酸酸甜甜的，很開胃解膩！

黎海之戀通常都係去樓下嗰層，今日行咗上去三樓，見到原來都有間西餐廳，地方都幾大，就坐低咗啦。我哋嗌咗兩個套餐。前菜有餐湯，我哋一人叫咗一個忌廉龍蝦蟹肉湯同埋是日餐湯係蕃茄湯。前者都幾香甜，食到有龍蝦汁嘅味道，而且都有幾嚿蟹肉。後者嘅配菜就會多啲，真係見到有好多嘅蕃茄，幾開胃。漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁($198): 豬扒，其實幾有驚喜喎，煮得好琳，而且冇乜根，豬扒本身窖口，但係食落去啖啖肉， PUMA佢嘅青蘋果肉汁，好食。香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉($178) : 本身第一啖食落去其實有少少覺得較淡味嘅，食到去中間先見到其實碟底下面有好多汁之後再撈一撈番就好好多啦！不過鋪面嘅海鮮可以再稍為煎多少少，如果煎到表面脆身嘅話會更加香口。餐茶方面，我哋兩個都叫咗百香果冰紅茶，正正常常唔太甜。最後兩個套餐都配有甜品，可以揀朱古力心太軟同埋佢哋嘅自家製蛋糕，我哋每人叫咗一個。朱古力心太軟香濃，唔會太過死甜，而且配上士多啤梨醬，酸酸甜甜咁。是日甜品有Tiramisu，但係自己覺得上面白色嘅部份比較似木糠布甸，不過夾埋有幾好食，而且好滑好香奶油味唔錯。總結：其實真係估唔到海之戀會有呢一種西餐廳，而且呢

今日好多荃灣西嘅一間餐廳，地方環境非常之大同埋好舒服，一齊睇吓個餐牌先。首先就係烤穀飼安格斯皇后牛排配烤時令蔬菜加紅酒汁。牛排烤到外脆內嫩,肉質鮮嫩多汁,配上烤得恰當嘅蔬菜同濃郁醇厚嘅紅酒汁,真係絕妙嘅搭配。肉質即溶入口,蔬菜清脆可口,紅酒汁提供咗絕佳嘅酸甜平衡,令人回味無窮。呢絕對係一道精心打造嘅佳餚。接下來就係意式巴馬火腿薄餅,亦係一絕。餅皮薄脆,邊角略帶焦香,火腿香氣四溢,鹹甜適中,再加上幾分柚子香氣,整個口感層次豐富,令人欲罷不能。呢樣薄餅絕對係開胃前菜嘅最佳選擇。黑糖麵包就係另一件殺手鐧。外酥內軟,黑糖香氣撲鼻而來,入口即化,糖分適中,配上熱檸水,簡直係人間美味。作為餐後甜點或茶點,呢絕對係一絕選擇。另外龍蝦湯同沙律都好好食。最後,柚子檸檬芝士餅則為呢次美食盛宴劃下咗完美嘅句號。香滑濃郁嘅芝士餅配上清新微酸嘅柚子檸檬,酸甜並濟,回味悠長。呢樣餅點既能清新口腔,又能為整頓大餐做一個完美嘅點綴。食完野，嘆翻杯清新爽口,解渴消暑既檸水，棒！

難得約朋友見面，見荃灣海之戀呢間WM cafe咁高人氣，一於嚟試下！餐廳格調好以身處喺歐式嘅紅磚屋餐廳，環境好寛敞，仲有戶外位，非常舒適🍸 我哋嗌咗兩個set dinner，餐湯都係嗌咗忌廉龍蝦蟹肉湯，呢個龍蝦湯真係不得了，超靚嘅忌廉拉花、超濃味嘅龍蝦湯，仲撈到啖啖蟹肉架，超好飲🦞🦀 主菜方面，我就叫咗個法式焗龍蝦配紅酒醬汁烘牛柳。法式焗龍蝦真係好正呀，超大隻龍蝦舖滿哂芝士，龍蝦肉超大舊超鮮味！牛柳好嫩滑同juicy，配埋紅酒醬汁同薯菜一流呀🦞🥩 我朋友就叫咗個烤羊架伴季節菜配薄荷醬。有三塊羊架超多呀，食落啖啖肉，配埋清新嘅薄荷醬真係絕配呀🍖🍖🍖 甜品我哋叫咗自家精選蛋糕，分別係士多啤梨同藍莓芝士蛋糕。芝士好軟綿綿，唔係硬身好實嗰種，一啲都唔膩，配埋果醬同餅底幾好食呀🍰🍰 飲品我跟餐叫咗杯凍百果冰紅茶，飲完非常消暑！我朋友就叫咗杯熱忌廉朱古力，估唔到忌廉咁creamy，朋友話幾好飲呢🍹🍫 食物真係非常之高質，下次想再約朋友嚟食😋

荃灣西朋友聚腳嘅好選擇，食物質素高，價錢又相當合理，今晚同朋友再次幫襯，支持一下本土小店～套餐我地揀左是日餐湯（蕃茄湯），蕃茄湯好香濃，用好多粒粒蕃茄煮成～餐飲就揀左凍百香果茶，清新唔甜，解膩一流～主菜就揀左香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉，海鮮新鮮，扁意粉彈牙，掛埋濃郁嘅龍蝦汁，惹味呢～呢個餐好抵食，送埋熱辣辣嘅黑糖餐包同藍梅芝士蛋糕，都係$178，超值又好食～烤大啡菇野菌芝士意大利飯 $128呢到嘅意大利飯係必食！！意大利飯煮到好軟身，配埋野菌汁，絕配！份量十分多！單點加$38可以送埋湯同小食，龍蝦湯係必飲！絕對唔係罐頭煮出黎，真係好用心，要讚！