Vegmind

營業中

休息中

西灣河蘇豪東間日本餐廳「味自慢」結業都一段時間，終於有餐廳接手啦，係veggie cafe呀，咖啡店真係岩晒我☺️日本- 丸久小山園 抹茶鮮奶轉了燕奶都有線條明確既拉花，抹茶味香濃，唔錯美式橙啡橙汁同espresso既結合，橙汁唔會過甜，我鍾意純素魚柳漢堡。法式薯條用上自家製既包皮，中間既炸魚柳係素魚柳，我覺得比真魚柳還要飽肚，中間夾住d酸酸地既紫椰菜正好用來解膩，薯條亦都炸得香脆，burger 配薯條真係絕配超級能量碗有天貝、番茄，黑豆、藜麥、粟米、牛油果、無花果 同酸種麵包，醬汁係黑醋另上，健康的味道素有機南瓜天婦羅意大利飯南瓜天婦羅同南瓜意大利飯，份量一d都唔少，鍾意南瓜既朋友就岩晒每個lunch set都配以餐湯、涼拌小食 & 碎蛋沙律，真係非常豐富，食物同飲品都唔錯，環境舒適，呢度仲係寵物友善餐廳，真係一個假日chill下既好地方

以往西灣河無乜純素沙律或能量碗佛陀碗既選擇, 多數要去到太古鰂魚涌, 終於都有一間素食西餐喺呢區出現。Lunch set 試左超級能量碗, 有一塊合桃麥飽, 黑豆, 粟米, 車厘茄, 天貝, 無花果, 藜麥加沙律菜。由於唔多餐廳有得食黑豆, 我應該會繼續encore。材料都幾新鮮, 我無落過 Filter 影出黎就係咁既顏色。由於我成日食Salad bowl/All day breakfast, 材料新鮮都唔係必然, 所以佢既材料值得一讚。Lunch set 仲有一份甘筍湯, 我之後有遇過磨菇湯同埋紅菜頭湯, 可能每日都唔同。前菜有素炸魚皮(我走左蛋沙律), 加兩片蒟蒻。蒟蒻無咩味道, 後來再去已換左紅菜頭。炸魚皮其實係紫菜, 幾好食。一場黎到都試下menu 上唯一既純素甜品Vegan Tiramisu, 同大家既食評一樣味道一般, 第一口食到酒味, 之後就沒有了。佢既Vegan tiramisu 對我黎講甜左d, 不過因為我另外點左Irish coffee, 落少少Irish coffee酒味提升左又好食左wor。要讚下佢既Irish coffee, 宜家唔係好多地方有得飲, 佢真係

行過見到裝修好靚嘅一間素食餐廳，決定試試佢❤️打開Menu相信最吸引嘅都係見到有兩個煲仔飯嘅選擇😍所以天氣熱辣辣都忍唔住要揀一個黎trytry🤣嚟到真係熱辣辣出晒煙，仲有少少飯焦，免治牛肉都好足料，好正呀！！另外跟住餐嘅前菜都好出色，個麵包好軟熟，桂花蜜紫薯唔會好甜🫶🏻雖然價錢唔算特別抵食，但係勝在有特色餐點，會再encore❤️❤️❤️

本身响元朗嘅 Vegmind 而家响西灣河嘅蘇豪東 B 期地下開咗分店喎，等我去睇下有咩食先。👁️👁️其實元朗嘅分店我係冇去過嘅，因為感覺好似好遠，但我諗實際車程去西灣河都唔係近好多。🤭估唔到作為一間素食餐廳，附近又有咁多其他嘢食，Vegmind 都坐得幾滿喎。真漢子叫咗以下嘢食：🐮素窩蛋免治牛肉煲仔飯 $118呢個係午餐嚟嘅，由 11:00 至 14:45 供應，送餐湯，前菜同小食。湯係甘筍湯，前菜係麻醬蒟蒻，小食係炸魚皮配蛋沙律。（炸魚皮好食呀，得一塊唔夠喉）。個煲仔飯非常認真，燒到好熱，淋完豉油落去 ja ja 聲，店員提示唔好落哂啲豉油落去，以免太咸。☺️唔好以為純粹將窩蛋牛肉飯變素食版咁簡單，佢有個 twist 就係用咗意大利飯，真漢子都係第一次食有飯焦同中式醬油嘅 risotto ，但係感覺都好夾好好食喎。😃至於塊牛肉餅，以為係用咗現成漢堡扒去做，但食落應該係自己做嘅，因為做到個口感好似中式嘅肉餅。所以呢個煲仔飯還原度都幾高，值得一試。👍🏻☕ 凍美式橙啡 $38（跟餐 $25）加咗橙味嘅凍 Americano ，估唔到橙嘅少少酸同苦澀味，同咖啡混合都幾夾，尤其天氣咁熱，飲咗更加清