Uptop Bistro and Bar (已結業)

最開心就係食到高質DINNER晚餐＄398 PER HEAD 嚟講， 不論係環境，食物質素同SERVICE 都好高餐廳有無敵海景勁好VIEW雖然地方細細， 但檯同檯之間都有D距離唔會有逼狹感覺先嚟餐包， 呢個係最普通嘅不過酸酸哋嘅開胃番茄醬幫佢加咗唔少分麵包可以無限REFILL的頭盤 日式鮑魚配青瓜沙律鮑魚彈牙而且好入味估唔到頭盤已經有驚喜西洋菜湯配意大利脆麵包棒將西洋菜煮成西湯我都係第一次試味道清新我覺得好好飲香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬唔洗剝殼就食到啖啖蟹肉好正呀外層脆口添加多重口感 我嘅主菜煎魚配青口賣相都幾特別魚鮮味十足肉質鮮嫩， 火候控制得剛剛好青口都有9隻＠＠食落無沙， 不過呢。。。略嫌無乜味焗龍蝦尾配生蠔煙肉忌廉汁 (加$68) 友人個份吸引得多龍蝦尾已經起咗殼， 方便食用肉質新鮮彈牙， 仲有生蠔都好正呀強烈建議加＄68食呢份， 好抵食！甜品都係自家製兩款都唔錯明明話好飽但又食晒份BTW， 食完飯仲可以上天台同朋友飲酒傾偈$198 包三杯指定餐酒， 而家個天氣去就最正啦～

因為一個港女摩天輪Set, 我留意到嘅唔係佢個摩天輪Set, 而係佢影出嚟個景, 都幾廣闊, 咁朋友生日就同揀咗呢間去食,不過以為係酒店(珀薈)入面都唔會太細, 但去到樓下…吚都幾暗同簡陋嘅唔講唔似酒店, 心想門口咁樣上面係點架. 上到一出LIFT門咁個有個大玻璃窗遠眺咁都好D, 不過係幾細, 似西餐私房菜, 個日都幾FULL佢話因為之前打風佢地露天濕哂, 所以好多枱都移咗室內, 但佢地每個STAFF 都非常有禮, 又會主動買你加唔加麵包, 因為好多時係餐廳人手不足都未必可以即時幫到你, 但佢地忙到行唻行去都會主動去問食客值得一讚. 一坐底佢嘅麵包同蕃茄醬都放咗係度, 望上去麵包好蒲唔知會唔會韌呢, 原來都好脆口, 不過主角唔係佢個包, 而係佢個醬, 我都有提過呢D係有HEART嘅原頭, 最簡單就牛油, 仲要係一盒盒比你果D, 如果佢係牛油加埋香草都叫做多咗D誠意, 而呢間佢嘅醬好香濃好惹味, 添包就變得好重要喇 前菜 – 日式鮑魚配蟹籽沙律清新感覺鮑魚又入味 湯 – 周打蜆湯: 都有三隻蜆係入面, 材料都算豐富西洋菜湯配意大利脆麵包棒: 我就揀咗呢款湯, 又為小有用西洋菜做西湯, 平

呢排個個都興staycation 咁我當然唔執輸啦 咁係呢一間酒店玩左一日，咁順便係呢一間餐廳食埋晚飯， 入到去其實個View真係好靚可以睇曬全個維港， 真係幾適宜畀情侶喺度食埋晚飯， 咁我就喺上高嘅天台度同朋友飲咗杯飲品先食晚餐。 因為呢家餐廳有個餐酒優惠 198蚊 可以任選三杯指定餐酒 咁我就同朋友喺個露天酒吧到 品下酒relax下。日式鮑魚配蟹子沙律： 呢個小食前菜我覺得幾有新意因為自己本人都好少食鮑魚 呢個鮑魚又真係幾有鮮味，真係有鮑魚味，鮑魚肉質亦都彈牙爽口，真係唔錯。周打蜆湯： 呢個周打蜆湯我覺得creamy，另外嘅就係佢擺真嘅蜆係個湯度，令到個湯更加有鮮味，唔係好似其他餐廳咁樣咁行貨。香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬: 蟹餅其實有少少辣但係佢最特別嘅地方就係蟹餅有好多嘅蟹肉絲喺度，同埋炸得冇咁油膩，Which my favorite!焗龍蝦尾配半殼蠔陪煙肉忌廉汁: 龍蝦爽口彈牙之餘，當你食龍蝦肉嘅時候 ，既有龍蝦味之餘而且亦都有包括忌廉汁嘅香味，簡直係享受。 另外佢嗰隻生蠔亦都好好味，肉質鮮甜、彈牙，同埋最緊要就係fresh。美國肉眼扒配薯片及焗水牛芝士蕃茄: 首先真係唔好睇小佢個

睇到廣告見下午茶好正咁, 所以係網上面search左, 見d相唔錯, 就尼試下其實之前已經試過佢地既摩天輪TEA SET, 擺設同食物幾靚, 服務都好好! 今次就算疫情的問題, 佢地既服務都KEEP到, 所以係度食野好舒服！今次的露營TEA SET 原來會係帳幕以外既地方食, 開頭仲以為係餐廳入面食, 不過呢家的天氣涼涼地, 上去露天地方食TEA一流，加上位置開揚, 望出去景色又靚, 又坐得舒服! TEA SET有個燒烤爐, 上面放左咸點, 有雞翼， 蔬菜，下層就有d菠蘿同番薯仔, 食落幾香嫁另外仲有個士多啤梨既朱古力火鍋去點生果同雪米糯, 係幾得意幾夾, 不過就甜左少少! 所以建議大家點一半就好, 唔好好似同個野食沖涼咁浸晒落去！不過今次呢個SET 對比摩天輪果款,份量會少D, 但外型幾有趣, 用尼打卡一樣ok!

見網上評價不錯，決定係老公生日去試下，預約咗窗邊位，去到時見餐廳不大，只有幾張檯，俾想像中細，當日雖然滿座但亦不會太嘈，窗邊位置可遠望維港。侍應態度好好，有禮貌地詳細介紹當晚餐單。叫咗個二人晚餐，每道菜都精緻，味道亦唔錯，侍應亦會在客人食完之後先送上第二道菜， 令你可慢慢享受。當晚天氣唔錯，食完晚餐仲可以上去天台的露天餐廳，繼續飲同傾計， 環境略暗但好舒服。。整體黎講，食物，服務同環境都唔錯，原本價錢每位$398已經好合理，再加上網上預訂仲有七折，真係值得一試。

摩天輪下午茶🎡少女心下午茶☕️係kkday 見到 $368/2位幾平就訂左黎一齊慶祝生日🎂順便影下相打下卡❤︎餐廳一眼睇哂唔係好大當日連埋我地果枱有4枱客人我地被安排坐係窗邊位🪑出面望出去就係香港科學館但用手機影相就會背光📷要後期加工調返啲色🤣❤︎黎打卡既我地當然係不斷咁影相📸️員工都主動問我地需唔需要幫手亦都好友善咁幫我地汁擺位就角度去幫我地影合照❤︎食物咸點方面我個人比較喜歡一口漢堡🍔雞翼、炸雞件雞翼唔會太咸，雞炸都唔會好厚粉而甜品方面甜甜圈有驚喜，中間有醬🤭

Uptop Bistro and Bar路過珀薈酒店，見到佢間西餐廳做緊優惠餐廳喺19樓，望遠啲都見到部分海景咁望住個海食飯超正餐湯周打蜆湯，入口比較濃味，足料頭盤日式鮑魚配青瓜沙律，好開胃。煎蟹餅好精緻，配上沙律醬. 配搭十分好Main course揀咗寶雲酥羊架羊本身既獨蘇味，肉脂均勻，掛在肉上既羊油脂香而不油膩面層既香草亦都中和咗羊肉既羶味，配菜都好出色, 紫薯軟淋淋甜品有tiramisu同抹茶雪糕選，我地都叫左tiramisu個質感好creamy, 好正餐廳依家仲做緊一個餐酒promotion，$198就三杯指定餐酒，仲上去佢地個rooftop bar再慢慢品嚐美酒。個bar由4pm開到12am有梳化坐，可以欣賞下夜景，可惜今日落雨，下次黎就再試依個優惠滿分食飯之選

中秋節加長週末 今晚喺尖沙咀某酒店頂樓迎月 以七折價錢即三百蚊多啲 嘆五道菜晚餐 欣賞繁華夜色-五道菜晚餐加飲品 (原價$398 再七折）🥗#日式鮑魚蟹肉蟹籽沙律用料豪華 味道清新 鮑魚爽口-🥣#蜆肉周打湯蜆肉肥大 湯中加入洋蔥紅蘿蔔同薯仔粒 味道豐富🥣#西洋菜忌廉湯忌廉同脆麵包條 中和西洋菜嘅青澀味 有特色-🦀#香煎蟹餅賣相的骰可愛 蟹肉鮮嫩好食-🦞🦪#焗釀龍蝦尾焗生蠔 (加$68)芝士龍蝦食極都唔厭 生蠔加忌廉汁同煙肉碎焗 熱辣辣冇腥味-🥩#美國肉眼牛扒 (加$68）牛魔王嘅不二之選 肉嫩味濃-🍨#綠茶雪糕加泡芙士多啤梨泡芙甜滋滋 雪糕冰涼透心 -🧁#Tiramisu自家製提拉米蘇 香甜滑溜 入口軟綿綿-☕️#咖啡或茶除餐附送咖啡或茶 Cappuccino不另收費 -食晚餐意猶未盡 可用$198包三杯餐酒做wine pairing 或者餐後到樓上露天酒吧繼續飲 氣氛超正 夜景又靚 晚餐同餐酒優惠做到12月 窗口座位好搶手 快啲訂定枱啦-📍Uptop Bistro and Bar 尖沙咀漆咸道南117號Popway Hotel珀薈酒店19樓

帶男朋友去試港女下午茶，受疫情影響今年無辦法去旅行，於是食個歐遊下午茶止旅行癮。食物用行李箱裝著幾可愛，但質素真的一般而已。不至於很難食，但亦沒有一件好食，沒有詳細寫的衝動，勉強要說的話鹹點會比甜點好一點。用茶包沖茶，這點感覺很扣分。店裡的空間不大，跟鄰座的距離有點太近，窗外的景色亦不好。以這個價錢來說（$368/2位），實在不能要求太多，一分錢一分貨吧。Panna cotta，跟羅拔臣啫喱感覺差不多。Churros配朱古力醬，不熱也不脆口。

同好姊妹夾期去tea，由限聚令二人變四人..終於等到啦😂 一入酒店大堂，見到呢個setting.. 都幾期待噃❤️之前食過佢嘅摩天輪🎡tea set, 超正, 好食又靚👍🏻不過今次urban camping 🏕 tea set 就好失望喇首先.. 二人份量嚟講真係太少喇！太「精緻」喇😓前菜Salad ... 水果粒西芹粒.. 味道，係正常，但稱不上好味🤭咸食👆🏻 上枱果下，其實已經唔暖(都唔要求熱喇😂😂)甜食👆🏻 完全唔得！水果唔時令，唔甜.. 同士多啤梨朱古力漿又唔match😅泡芙... 一篤就散開，應該急凍拎出嚟解凍但放咗好耐😅糯米糍都一樣😓個蛋糕算最正常啦🤭成個set最正常係drink.. Pink lemonade 🍋 & Peach Tea 🍑 但賣相好一般😅😅😅😅😅由於天氣太熱，我哋選擇咗食完哂個tea 先上去打咭影相，而唔揀喺天台area度食(呢個option 係幾貼心嘅)但上到去又係另一個失望嘅開始😓景係靚嘅❤️但成個天台鋪滿哂啲綠色帆布，好似準備裝修啲地盤咁.. 真係咩mode 都冇哂今日嘅tea 係完全失望😩但明明疫情之前嚟過仲係好好唔係經濟不景咩？啲嘢仲退步到咁，點

基本上喺唔同嘅網上媒體都見到呢間酒店宣傳佢嘅high tea，分別有兩款，第一款係摩天輪，第二款係情迷五國。官方嘅宣傳相影得兩個Tea set非常吸引，咁都自然吸引咗我同朋友去食。我一直苦惱緊究竟要邊個Tea set好啲，因為食物方面我自己比較鍾意情迷五國嘅食物，但係賣相方面摩天輪又的確係吸引啲。侍應就幫我解決咗呢個問題，因為我去嗰日，情迷五國係最後一日有得食，而佢亦都可以借個摩天輪俾我影相。成個Tea set嘅賣相都真係好好，至於食物內容，我同朋友不斷研究同五國有咩關係，當中都只係研究到三色奶凍係意大利國旗嘅顏色、macaron係法式甜點、仲有一兩個國家嘅特色食物，但係其中一啲真係諗爆路都諗唔到。Gimmick自然重要，但係味道都好重要，基本上大部份食物嘅內容都算OK，唯一係個三式奶凍實在太硬，我真係𢳂左一啖食過就算數。總括來講，因為佢價錢實在相宜，所以有呢個賣相同味道，我都覺得值得推介。雖然呢個set而家已經冇得食，但係佢有其他嘅set，當日我見到有人食，個賣相都好靚，應該都值得試吓。最後一提，呢間餐廳雖然好細，但係風景唔錯，如果訂位的話記住要book窗口位，因為靚好多，我唔知道有

路過珀薈酒店，見到佢間西餐廳uptop bistro個套餐幾抵食，5-course dinner都只係$398，就同男友上去試下。我地運氣唔錯，上到去仲有兩張walk-in枱，期間聽到不斷有人打黎book枱，睇黎覺得呢個餐抵食既唔止我地🤣🤣餐廳喺19樓，望遠啲都見到部分海景，建議book枱嗰陣話要窗邊位，咁望住個海食就更chilled喇～先黎麵包籃同mocktail，麵包好脆，配埋個pesto橄欖油醬都幾夾；mocktail加咗水果，鍾意佢個peach iced tea冇加糖漿，所有野都好天然。頭盤係日式鮑魚配青瓜沙律，鮑魚唔un，沙律個醬汁好開胃。湯我地揀咗周打蜆湯，啲蜆幾鮮甜，個湯入口嗰下比較濃味，之後會慢慢變得清淡一啲，不過不失。去到middle course係我地最期待既蟹餅，水準好有驚喜，蟹肉超creamy，外層煎到脆脆地，同脆洋蔥好夾好正～Main course揀咗寶雲酥羊架同肉眼扒，羊架切好晒一粒粒好易食，面層既香草亦都中和咗羊肉既羶味，配菜紫薯軟淋淋，好似糯米糍咁😍😍；肉眼扒個熟度掌握得好好，肉質鮮嫩，配菜個芝士蕃茄層芝士好香～甜品揀咗tiramisu同抹茶雪糕，tir

摩天輪 🎡  Afternoon  Tea ☕️  科學館係前方，高度較矮所以景觀開揚🌇🌅🏞🏙坐窗口位既感覺好舒服💃🏽職員話 早book位先有窗口位嫁職員既服務態度好好一話要影相，就幫手執好食物既擺位一影就影度令人🈵️意既相📷📸真係好少餐廳既職員可以做得禁好食物方面就比不上五星酒店既下午茶☕️始終唔係用貴既原材料我相信小朋友會較喜歡太多炸既食物啦 ☕️🍹🍩🎂🍰🍪🍭🍮🍬🍔🍗🍖🥩🍽性價比係okOpenrice book 位有折

摩天輪下午茶 價錢取勝甜點 咸點各有5款，野食份量不是很多摩天輪打完卡，影完相就會拎走，因為餐枱實在太細了，個場都係得10張枱左右⋯😓反而今次覺得咸點方面有驚喜迷你竹炭和牛漢堡牛味重，肉嫩，調味調得唔錯黃金炸雞唔食得辣人人仕，可能未必接受到因為偏辣不過好岩我口味！甜點方面金箔迷你抹茶Mousse 配紅豆原本對綠茶唔係好感興趣怕綠茶苦澀既味道，不過一試之下都接受到首先個綠茶味唔重，Mousee 好滑身，唔錯其他野食不評論，一般般！飲品除咖啡，檸茶外，其他都要加錢未開餐前，侍應提我地樓上有天台花園雖然都無期待過，不過都上左去望望有個少少打卡位，由於室外唔開放，所以d椅子同枱都收起左，一眼睇晒！不過無諗過都係咁細😣，完全係騙照！

最近見到好多人嚟呢間酒店打卡食tea set，我地都唔執輸，趁最近天氣稍為轉涼，試一試佢地嘅城市露營主題下午茶！我地呢日上咗最高嗰層嘅天台食，環境非常開揚！除咗可以欣賞維港景色，旁邊仲有可以打卡嘅露營帳篷⛺️感覺好chillchill，令人心情輕鬆舒暢！城市露營主題下午茶，賣相精美有心思，顏色以粉紅色為主題，令人少女心大爆發💞而且更用上露營齊集野餐盤、迷你燒烤爐、露營杯等以貼近主題，等我地都可以嚟個非一般嘅露野體驗。食物都唔少，有鮮果配士多啤梨朱古力火鍋、泡芙 、紐約芝士蛋糕、烤日本迷你甜番薯、燒菠蘿、大蝦串燒 、雞翼釀忌廉芝士及蘑菇、意大利火腿麵包棒、沙律杯等等。飲品方面叫咗Pink Lemonade & Mint Yakult，兩杯飲品顏色夢幻，同樣適合影相打咭，味道清新之餘，甜度適中，好唔錯👍🏻