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2021-09-20 582 瀏覽
跟朋友飯聚兩人一桌預早幾天訂位了當天星期四,餐廳是滿場的推開有點隱蔽的大門是滿有氣氛的一家餐廳餐廳很有格調音樂配上燈光雖然不是寧靜的環境卻十分有氣氛侍應上每道菜時也會介紹一番很親切 很會搞氣氛 也很有禮貌這壽司是我們的前菜味道特別 也很新奇炸雞也很滑又多汁而且份量也不少啊然後就是Grilled Beef是想像中的好吃啊朋友也大讚最後是小吃Sweet potato很有趣的餐廳把這普通的一客甜薯做成有兩種形狀兩種口感 很有心思份量方面也是比想像中多的最後二人晚餐$770元 撐著超飽的肚子離場啊順帶一提餐廳是少有的不收加一服務費但侍應的招待絕對是很值得比貼士的!
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跟朋友飯聚
兩人一桌
預早幾天訂位了
當天星期四,餐廳是滿場的

推開有點隱蔽的大門
是滿有氣氛的一家餐廳

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餐廳很有格調
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音樂配上燈光
雖然不是寧靜的環境
卻十分有氣氛

侍應上每道菜時也會介紹一番
很親切 很會搞氣氛 也很有禮貌

Maguro Nuevo
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壽司是我們的前菜
味道特別 也很新奇

Ki-Mo-Chi Fried Chicken
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炸雞也很滑又多汁
而且份量也不少啊

Grilled Beef
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Grilled Beef
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然後就是Grilled Beef
是想像中的好吃啊
朋友也大讚


Sweet Potato
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最後是小吃
Sweet potato
很有趣的
餐廳把這普通的一客甜薯
做成有兩種形狀
兩種口感 很有心思
份量方面也是比想像中多的


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最後二人晚餐
$770元
撐著超飽的肚子離場啊
順帶一提
餐廳是少有的不收加一服務費
侍應的招待絕對是很值得比貼士的!







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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2021-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
Maguro Nuevo
Ki-Mo-Chi Fried Chicken
Grilled Beef
Grilled Beef
  • Maguro  Nuevo
等級3
89
0
2021-09-17 236 瀏覽
日本菜加秘魯菜呢個combination好新穎,起初覺得得意同埋見到評論話好地方慶生,所以決定一試。去到整體燈光比較暗,近大門口的位置比較嘈吵,我們被安排到最入的廚師吧枱,是次訂咗試用了restaurant week的promotion. 前菜有炸雞,tempura and salad. 天婦羅的配搭幾特別,而炸雞就份量好多,建議不要點太多醬,如果唔係好易滯。之後有卷物,裏面好像是魷魚,但比較普通,不值得一試。之後有兩碟冰盤,白身魚比較普通,只係靠醬汁調味,就咁食沒有味道,反而令一碟幾好食。主食選擇了雞和魚,有兩隻雞髀,雞肉非常嫩滑,值得一試,反而魚整得比較鞋身,如果淋返一點會比較好。因為生日會送上甜品,朱古力Brownie配椰子雪糕,食落感覺冇咁滯,可以一試。反而另外有個類似橙味嘅蛋糕太甜,麻麻地。整體會再推薦這間餐廳,因為菜式特別,而且份量好大,食完好飽,但因為是次是有promotion, 如果平日幫襯未必會覺得好抵食。
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日本菜加秘魯菜呢個combination好新穎,起初覺得得意同埋見到評論話好地方慶生,所以決定一試。去到整體燈光比較暗,近大門口的位置比較嘈吵,我們被安排到最入的廚師吧枱,是次訂咗試用了restaurant week的promotion.

前菜有炸雞,tempura and salad. 天婦羅的配搭幾特別,而炸雞就份量好多,建議不要點太多醬,如果唔係好易滯。之後有卷物,裏面好像是魷魚,但比較普通,不值得一試。之後有兩碟冰盤,白身魚比較普通,只係靠醬汁調味,就咁食沒有味道,反而令一碟幾好食。

主食選擇了雞和魚,有兩隻雞髀,雞肉非常嫩滑,值得一試,反而魚整得比較鞋身,如果淋返一點會比較好。因為生日會送上甜品,朱古力Brownie配椰子雪糕,食落感覺冇咁滯,可以一試。反而另外有個類似橙味嘅蛋糕太甜,麻麻地。

整體會再推薦這間餐廳,因為菜式特別,而且份量好大,食完好飽,但因為是次是有promotion, 如果平日幫襯未必會覺得好抵食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
3
0
2021-09-05 759 瀏覽
I would not recommend this restaurant at all, the experience was average and their staff were rushing us to return the table, although they said we have two hours of dining. .We ordered four dishes and the food portion were very small and we were shocked. .We had to go to another restaurant to eat afterwards. . The price is not worth at all you could go and eat a full meal at a much better restaurant.
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I would not recommend this restaurant at all, the experience was average and their staff were rushing us to return the table, although they said we have two hours of dining.
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We ordered four dishes and the food portion were very small and we were shocked.
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We had to go to another restaurant to eat afterwards.
.
The price is not worth at all you could go and eat a full meal at a much better restaurant.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
等級2
28
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2021-09-03 220 瀏覽
We had the Weekend Brunch Set - the menu was very exciting, portions were generous (we were so full..!) - we had 5-6 courses, and quality is superb. The staff was good. The place is not pretentious at all. It’s a good place for birthday celebrations - it was my friend’s birthday, and with the dessert on the plate they wrote my friend’s name & had a candle in the cake; the staff also came over with an instant photo machine, they later gave us the photo inside a card. It was just a really nice ges
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We had the Weekend Brunch Set - the menu was very exciting, portions were generous (we were so full..!) - we had 5-6 courses, and quality is superb. The staff was good. The place is not pretentious at all.

It’s a good place for birthday celebrations - it was my friend’s birthday, and with the dessert on the plate they wrote my friend’s name & had a candle in the cake; the staff also came over with an instant photo machine, they later gave us the photo inside a card. It was just a really nice gesture!

Good value for money - would definitely go back again! If I have to say one thing - it would be the toilets, they’re not inside the restaurant, you have to go outside to use the building toilets - which is not the nicest..!
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堂食
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212
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Pirata group的餐廳一直都很吸引,這次襯在restaurant week時來試試這間日本秘魯菜餐廳🙌🏼//Starter ✨T3✨ “Ki-mo-chi” fried chicken 是for sharing的份量,二人分吃剛好;T3其實是沙律,裡頭的南瓜挺好吃;炸雞則是日式的做法,灑上了很多七味粉,夠惹味又不會太鹹,但如果是熱辣辣會更好吃。Main✨chicken tacu tacu來這兒必須要試試的菜式;附上了一大隻雞髀和雞胸,單單這份量已可獨立成為一個主菜😂但還有tacu tacu的部分,就是炒飯,不是乾身的,吃下去微辣,比starter的炸雞更惹味! 還加入了很多洋蔥和黃紅甜椒,整體味道不錯👍🏼Dessert✨oye papi 是椰子雪糕🥥和brownie的甜品;雪糕能吃到椰絲,brownie口感gooey,配搭驚喜不大,但也挺好吃👍🏼
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Pirata group的餐廳一直都很吸引,這次襯在restaurant week時來試試這間日本秘魯菜餐廳🙌🏼
//
Starter
✨T3
✨ “Ki-mo-chi” fried chicken
是for sharing的份量,二人分吃剛好;T3其實是沙律,裡頭的南瓜挺好吃;炸雞則是日式的做法,灑上了很多七味粉,夠惹味又不會太鹹,但如果是熱辣辣會更好吃。

Main
✨chicken tacu tacu
來這兒必須要試試的菜式;附上了一大隻雞髀和雞胸,單單這份量已可獨立成為一個主菜😂但還有tacu tacu的部分,就是炒飯,不是乾身的,吃下去微辣,比starter的炸雞更惹味! 還加入了很多洋蔥和黃紅甜椒,整體味道不錯👍🏼

Dessert
✨oye papi
是椰子雪糕🥥和brownie的甜品;雪糕能吃到椰絲,brownie口感gooey,配搭驚喜不大,但也挺好吃👍🏼
T3
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“Ki-mo-chi” fried chicken
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chicken tacu tacu
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oye papi
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3
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2021-08-09 739 瀏覽
Think back to the time when you were a kid and being forced fed with food that 1) you don’t want to eat 2) is Just not very good in the first place. Lunch time, you are given a generous portion of Sushi rolls /salad: both not exactly fresh and also a large basket of fried chicken (KFC is better ). Main course , went for the fried rice options which were also average. Salmon tasted ok and that was the best it got. Can’t comment on dessert as I had left by then !! Would not recommend it .
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Think back to the time when you were a kid and being forced fed with food that 1) you don’t want to eat 2) is Just not very good in the first place. Lunch time, you are given a generous portion of Sushi rolls /salad: both not exactly fresh and also a large basket of fried chicken (KFC is better ). Main course , went for the fried rice options which were also average. Salmon tasted ok and that was the best it got. Can’t comment on dessert as I had left by then !! Would not recommend it .




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2021-07-28 9063 瀏覽
朋友生日 就黎左哩間傳聞好適合慶生嘅餐廳試下佢嘅日式秘魯菜😛餐牌上面嘅菜色好特別真係好花少少時間先睇得明😂我地嗌左一份Ki-mo-chi Fried Chicken炸雞香脆嫩滑🐥炸粉好薄 仲非常多汁☺️配埋蛋黃醬 真係好味到要講一聲kimochi😛我地再嗌左一客La Causa一客有三份獨立嘅碗仔🥣食物已經事先分好好適合聚餐嘅時候享用🙈.Causa係傳統秘魯菜紅菜頭薯蓉包裹住新鮮沙律菜配上蝦肉 蛋黃醬享用蝦肉清爽彈牙 🦐同幼滑嘅薯蓉一齊食用 口感非常配合.牛油果輕微烤過 表面乾身🥑味道更加濃郁 將菜色嘅唔同味道調和整體味道都幾協調.最頂嘅蝦肉天婦羅炸粉好薄蝦肉彈牙 不過唔算好鮮甜算係哩道菜美中不足嘅地方🙁下一道菜係Tuna & Watermelon Tartare Tuna Tartare就食得多🐟但配埋西瓜就真係第一次食🍉.哩道菜用日本醬油調味類似日本人係西瓜加鹽嘅原理醬油嘅鹹味會令西瓜嘅甜味更突出令西瓜食落更清甜.另一方面 醬油亦係牛油果同吞拿魚嘅好拍檔比起傳統嘅tartare 哩新式tartare真係特別得黎又好味.哩度有個小提醒🔔嗌左哩道菜嘅朋友記得唔好放過面頭嘅蕃薯脆脆香脆好味
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朋友生日
就黎左哩間傳聞好適合慶生嘅餐廳
試下佢嘅日式秘魯菜😛
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餐牌上面嘅菜色好特別
真係好花少少時間先睇得明😂
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我地嗌左一份Ki-mo-chi Fried Chicken
炸雞香脆嫩滑🐥
炸粉好薄 仲非常多汁☺️
配埋蛋黃醬 真係好味到要講一聲kimochi😛
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我地再嗌左一客La Causa
一客有三份獨立嘅碗仔🥣
食物已經事先分好
好適合聚餐嘅時候享用🙈
.
Causa係傳統秘魯菜
紅菜頭薯蓉包裹住新鮮沙律菜
配上蝦肉 蛋黃醬享用
蝦肉清爽彈牙 🦐
同幼滑嘅薯蓉一齊食用
口感非常配合
.
牛油果輕微烤過 表面乾身🥑
味道更加濃郁 將菜色嘅唔同味道調和
整體味道都幾協調
.
最頂嘅蝦肉天婦羅炸粉好薄
蝦肉彈牙 不過唔算好鮮甜
算係哩道菜美中不足嘅地方🙁
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下一道菜係Tuna & Watermelon Tartare
Tuna Tartare就食得多🐟
但配埋西瓜就真係第一次食🍉
.
哩道菜用日本醬油調味
類似日本人係西瓜加鹽嘅原理
醬油嘅鹹味會令西瓜嘅甜味更突出
令西瓜食落更清甜
.
另一方面
醬油亦係牛油果同吞拿魚嘅好拍檔
比起傳統嘅tartare
哩新式tartare真係特別得黎又好味
.
哩度有個小提醒🔔
嗌左哩道菜嘅朋友記得唔好放過面頭嘅蕃薯脆脆
香脆好味!
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下一道菜係Iberian Presa
Iberian豬好味就唔係新聞
不過哩個應該係我食過最嫰嘅豬肉🐷
豬肉油脂豐富
一咬就開 超級彈牙多汁
.
不過調味比較重手
所以都幾重口味
可能係秘魯style?😂
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Tokyolima果然係慶生餐廳
哩晚食飯 應該聽左10次生日歌🎂
哩度慶生嘅話
waiters會圍埋一齊同你唱生日歌
仲會送一客生日蛋糕🤤
今晚送嘅係朱古力蛋糕
朱古力味道濃郁
海綿蛋糕濕潤
不過cream比較膩
哩度扣左少少分
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另外我地嗌左一份OYE PAPI…!做甜品🍮
個名咁搞鬼
原來係brownie配椰子同埋朱古力雪糕
雪糕順滑 brownie好味
夾埋朱古力醬同埋焦糖杏仁食真係好邪惡😈
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用餐途徑
堂食
等級4
109
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2021-06-30 1592 瀏覽
Tokyolima生日/週年紀念之選🎂一入到去,環境比較暗,係一間浪漫有氣氛嘅餐廳💕😚員工亦都好友善咁講解同埋推介我地食啲咩好🥰Spicy Hamachi $160我本身唔鐘意食牛油果同埋青醬😵‍💫但係好在佢嘅嘅牛油果味唔係好重,加埋有少少辣辣地同埋面頭嘅薄荷葉,連我都覺得幾好食😋 係一個估唔到嘅配搭但係意外地好食,有驚喜!“Ki-mo-chi” Fried Chicken $120呢個炸雞上到黎仲係熱辣辣🔥雞炸得好嫩滑,一啲都唔老,而且配埋呢個醬真係錦上添花!好好味!不過,個醬食得多就會有啲膩啦~Secreto of Tokyolima $280呢個半肥瘦嘅豬好均勻,每一啖都有肥有瘦,而且都好嫩滑,外面有少少焦焦地好野味好香,個味好似中式嘅叉燒,食多幾舊會有啲油膩,如果叫埋碗飯🍚就岩岩好啦!Grilled Beef $330呢個牛扒本身不過不失,好食但係唔好expect好有驚喜,但係呢間餐廳嘅醬料確實出色,配埋呢個醬令到個牛扒即刻升華左,同出面食開嘅牛扒唔同,呢個係炭燒而且係點醬食,別有一番風味😛Sweet Potato Fries $60佢番薯薯條都好有心思,有兩種唔同嘅形狀同口感
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Tokyolima
生日/週年紀念之選🎂
一入到去,環境比較暗,係一間浪漫有氣氛嘅餐廳💕😚
員工亦都好友善咁講解同埋推介我地食啲咩好🥰

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Spicy Hamachi $160
我本身唔鐘意食牛油果同埋青醬😵‍💫但係好在佢嘅嘅牛油果味唔係好重,加埋有少少辣辣地同埋面頭嘅薄荷葉,連我都覺得幾好食😋 係一個估唔到嘅配搭但係意外地好食,有驚喜!

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“Ki-mo-chi” Fried Chicken $120
呢個炸雞上到黎仲係熱辣辣🔥雞炸得好嫩滑,一啲都唔老,而且配埋呢個醬真係錦上添花!好好味!不過,個醬食得多就會有啲膩啦~

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Secreto of Tokyolima $280
呢個半肥瘦嘅豬好均勻,每一啖都有肥有瘦,而且都好嫩滑,外面有少少焦焦地好野味好香,個味好似中式嘅叉燒,食多幾舊會有啲油膩,如果叫埋碗飯🍚就岩岩好啦!

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Grilled Beef $330
呢個牛扒本身不過不失,好食但係唔好expect好有驚喜,但係呢間餐廳嘅醬料確實出色,配埋呢個醬令到個牛扒即刻升華左,同出面食開嘅牛扒唔同,呢個係炭燒而且係點醬食,別有一番風味😛

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Sweet Potato Fries $60
佢番薯薯條都好有心思,有兩種唔同嘅形狀同口感,食落去冇咁悶,上面個種似薯片,下面個種就係平時食開嘅番薯條,個人比較鍾意平時食開個隻,而個醬同炸雞個隻係一樣嘅😋

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Maguro Nuevo $140
呢份壽司嘅粉紅色醬汁好靚,唔好以為粉紅色就好伏,其實好好食,同壽司好夾,壽司入面仲有我鐘意嘅tuna🤩 比起spicy hamachi 我更鐘意呢個💕

Remarks: 慶祝生日嘅話可以打電話訂位時講明,佢地會提供埋蛋糕,員工會一齊唱生日歌,幫你地影張即影即有留念,仲有$100coupon 送番比你下次用🥳


人均消費:$500/head
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • Ki-mo-chi Fried Chicken
等級4
468
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2021-06-25 798 瀏覽
ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 中環 • 𝕋𝕠𝕜𝕪𝕠𝕝𝕚𝕞𝕒 🇯🇵🇵🇪📍中環擺花街𝟙𝟠-𝟚𝟘號地舖➰Pɪʀᴀᴛᴀ Gʀᴏᴜᴘ旗下的Tᴏᴋʏᴏʟɪᴍᴀ 以日本及秘魯的首都命名,主打日系秘魯菜 Nɪᴋᴋᴇɪ Cᴜsɪɴᴇ! 逾百年前大批日本人因著國家政策移居秘魯,開始利用秘魯的食材,並糅合日本料理的煮法,繼而自成一派,配搭新奇,色彩繽紛。Wᴇᴇᴋᴇɴᴅ Bʀᴜɴᴄʜ只需要選擇主菜,其餘兩輪頭盤(五款食物)、沙律、甜品,及一杯Cᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ/ Jᴜɪᴄᴇ/ Fʀᴇᴇ Fʟᴏᴡ(+$180) 已經選定。➰𝚆𝚎𝚎𝚔𝚎𝚗𝚍 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟹𝟿𝟾 𝚙𝚙▪️ 𝙰 𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎-𝚋𝚊𝚜𝚎𝚍 𝚌𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕🥂Wᴇʟᴄᴏᴍᴇ Dʀɪɴᴋ是以咖啡作基底的雞尾酒,味道像Bᴀɪʟᴇʏs Cᴏғғᴇᴇ 容易入口。🔸𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝙲𝚊𝚞𝚜𝚊 🖤🔸𝙼𝚊𝚗𝚐𝚘 𝙲𝚎𝚟𝚒𝚌𝚑𝚎 🥭🔸𝙼𝚊𝚐𝚞𝚛𝚘 𝙽𝚞𝚎𝚟𝚘 🍣三文魚配秘魯薯蓉及薑汁蛋黃醬;Cᴇᴠɪᴄʜᴇ是南美洲常見的菜色,鱸魚魚生配芒果汁,香甜開胃;吞拿魚牛油果卷賣相吸引,淡淡的紅菜頭味,味道一般。🔸𝙺𝚒-𝚖𝚘-𝚌𝚑𝚒 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗🍗🔸𝙿𝚊𝚗 𝚌𝚘𝚗 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚑𝚊𝚛𝚛𝚛
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ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 中環 • 𝕋𝕠𝕜𝕪𝕠𝕝𝕚𝕞𝕒 🇯🇵🇵🇪
📍中環擺花街𝟙𝟠-𝟚𝟘號地舖

Pɪʀᴀᴛᴀ Gʀᴏᴜᴘ旗下的Tᴏᴋʏᴏʟɪᴍᴀ 以日本及秘魯的首都命名,主打日系秘魯菜 Nɪᴋᴋᴇɪ Cᴜsɪɴᴇ! 逾百年前大批日本人因著國家政策移居秘魯,開始利用秘魯的食材,並糅合日本料理的煮法,繼而自成一派,配搭新奇,色彩繽紛。Wᴇᴇᴋᴇɴᴅ Bʀᴜɴᴄʜ只需要選擇主菜,其餘兩輪頭盤(五款食物)、沙律、甜品,及一杯Cᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ/ Jᴜɪᴄᴇ/ Fʀᴇᴇ Fʟᴏᴡ(+$180) 已經選定。

𝚆𝚎𝚎𝚔𝚎𝚗𝚍 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟹𝟿𝟾 𝚙𝚙
▪️ 𝙰 𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎-𝚋𝚊𝚜𝚎𝚍 𝚌𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕🥂
Wᴇʟᴄᴏᴍᴇ Dʀɪɴᴋ是以咖啡作基底的雞尾酒,味道像Bᴀɪʟᴇʏs Cᴏғғᴇᴇ 容易入口。
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🔸𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝙲𝚊𝚞𝚜𝚊 🖤
🔸𝙼𝚊𝚗𝚐𝚘 𝙲𝚎𝚟𝚒𝚌𝚑𝚎 🥭
🔸𝙼𝚊𝚐𝚞𝚛𝚘 𝙽𝚞𝚎𝚟𝚘 🍣
三文魚配秘魯薯蓉及薑汁蛋黃醬;Cᴇᴠɪᴄʜᴇ是南美洲常見的菜色,鱸魚魚生配芒果汁,香甜開胃;吞拿魚牛油果卷賣相吸引,淡淡的紅菜頭味,味道一般。
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🔸𝙺𝚒-𝚖𝚘-𝚌𝚑𝚒 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗🍗
🔸𝙿𝚊𝚗 𝚌𝚘𝚗 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚑𝚊𝚛𝚛𝚛𝚘𝚗 🍔
日式和風唐揚炸雞外脆內嫩, 沾上秘魯辣椒Rᴏᴄᴏᴛᴏ蛋黃醬,微辣惹味;迷你餐包夾上慢煮豬腩肉、蕃薯及醃洋蔥,但肉質乾身,稍為失望。
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🔹𝚃𝚊𝚌𝚞 𝚃𝚊𝚌𝚞 🥘
🔹𝙴𝚜𝚝𝚘𝚏𝚊𝚍𝚘 𝚌𝚘𝚗 𝙿𝚊𝚗🐂
🔹𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝚊 𝚕𝚘 𝙼𝚊𝚌𝚑𝚘🐟
主菜必選的特色秘魯炒飯,旁邊的炸香蕉及面頭的荷包蛋非常吸晴,炒飯加入豆類及三色椒,飯粒濕潤,香口惹味;慢煮牛肉肉味濃郁,入口即融的口感;煎三文魚厚肉細嫩,以海鮮醬汁提鮮,伴有魷魚圈及南瓜蓉,不過不失。
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▪️𝟹-𝚝𝚎𝚡𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍 🥗
沙律用料多元,包含南瓜、鵪鶉蛋、油浸番茄、杏仁、脆米碎及沙律菜,配鹹鹹甜甜的Nɪᴋᴋᴇɪ Dʀᴇssɪɴɢ
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▫️𝙻𝚒𝚖𝚎 𝙼𝚘𝚞𝚜𝚎𝚎 & 𝚂𝚠𝚎𝚎𝚝 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚛𝚒𝚎𝚜 𝙱𝚊𝚜𝚔𝚎𝚝 🧺
甜品籃普通,有檸檬味Mᴀᴅᴇʟᴇɪɴᴇ及曲奇,但太飽的關係建議外賣。
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2021-06-02 1278 瀏覽
呢間嘅fusion 菜真係好好味!食fusion菜真係好容易中伏,難得呢間冇,仲要好好味。我食咗3次,每次試新菜式都有驚喜,第一次最印象深刻嘅係西瓜吞拿魚他他,有趣嘅組合,但好開胃,好得意。不過第二次再叫就略嫌醬汁太鹹,蓋過咗西瓜嘅爽甜。然後個豬腩肉漢堡都好好味,不過真係好邪惡😂😂😂好juicy 好肥美,雖然每個漢堡都細細地,但食完都覺得罪惡感深重🤣🤣不過真係好香,大家食完記得做運動😂😂仲有牛肉串燒,好好好香😭😭仲要有孜然粉,我會蘸埋啲蕃薯醬
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呢間嘅fusion 菜真係好好味!食fusion菜真係好容易中伏,難得呢間冇,仲要好好味。我食咗3次,每次試新菜式都有驚喜,第一次最印象深刻嘅係西瓜吞拿魚他他,有趣嘅組合,但好開胃,好得意。不過第二次再叫就略嫌醬汁太鹹,蓋過咗西瓜嘅爽甜。
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然後個豬腩肉漢堡都好好味,不過真係好邪惡😂😂😂好juicy 好肥美,雖然每個漢堡都細細地,但食完都覺得罪惡感深重🤣🤣不過真係好香,大家食完記得做運動😂😂
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仲有牛肉串燒,好好好香😭😭仲要有孜然粉,我會蘸埋啲蕃薯醬
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2021-05-31 1156 瀏覽
#祕魯日本菜 Nikkei 最近見到外國成日試nikkei依種菜種即係祕魯日本菜 發現原來中環都有 就出發試下❣❣ Lomo Saltado “EI Taco” $100個Taco皮唔係crispy 🌮🌮又唔係平時soft taco 果種質感 似餅咁有啲奇怪😅😅 個sauce 就酸酸辣辣 整體一般Buri Tiradito $155刺身個賣相有啲差 啲葱亂pat 上去咁 但味道ok 個sauce唔會搶左魚鮮味 😻 #Ceviche Japones $140味道似泰國青咖哩同魚生唔夾 食唔到鮮味 哂左條魚🐟🎏 Secreto of TokyoLma $280慢煮伊比利亞豬 個sauce 好惹味肉夠厚 肉質好淋 肥瘦適中 😋😋 #Picanha $180好厚肉 勁滿足❣旁邊啲fried sweet photo好crispy 🍠🍠 甜品 Lady Marmalade $120蛋糕太乾 Sorbet溶得好快同太酸 唔太夾 🍧 Overall 成個dining experience 係ok嘅食物環境唔差 除左嘈左啲但想講返 去前已經講左唔坐bar枱 到左照安排我地坐bar枱但明明見到勁多空枱
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#祕魯日本菜 Nikkei

最近見到外國成日試nikkei依種菜種
即係祕魯日本菜 發現原來中環都有 就出發試下❣❣

Lomo Saltado “EI Taco” $100
個Taco皮唔係crispy 🌮🌮
又唔係平時soft taco 果種質感 似餅咁有啲奇怪😅😅
個sauce 就酸酸辣辣 整體一般

Buri Tiradito $155
刺身個賣相有啲差 啲葱亂pat 上去咁
但味道ok 個sauce唔會搶左魚鮮味 😻

#Ceviche Japones $140
味道似泰國青咖哩
同魚生唔夾 食唔到鮮味 哂左條魚🐟🎏

Secreto of TokyoLma $280
慢煮伊比利亞豬 個sauce 好惹味
肉夠厚 肉質好淋 肥瘦適中 😋😋

#Picanha $180
好厚肉 勁滿足❣
旁邊啲fried sweet photo好crispy 🍠🍠

甜品 Lady Marmalade $120
蛋糕太乾 Sorbet溶得好快同太酸 唔太夾 🍧

Overall 成個dining experience 係ok嘅
食物環境唔差 除左嘈左啲
但想講返 去前已經講左唔坐bar枱 到左照安排我地坐bar枱
但明明見到勁多空枱 依個位有啲扣分🙃🙃

📍Tokyolima
G/F, 18-20 Lyndhurst Terrace, Central
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之前食完Pici手工意粉,有張Coupon就揀左Tokyolima試下,啲菜式好特別,幾吸引!星期六日公眾假期1100至1400就係得呢個Brunch Menu,唔洗煩揀咩食,正😝第一樣一定要講地點先,簡直係隱世餐廳😂 如果唔係之前睇過其他食評話要上樓梯,一定搵勁耐都搵唔到!大家上樓梯之後左邊道其貌不揚嘅大木門(仲要勁重)就係餐廳門口,大大力推入去就得架喇!😝🔸Welcome Drink ☕️係一杯咖啡味嘅cocktail,幾特別,感覺同baileys coffee相近,不過呢款冇baileys咁甜,酒味偏重小小,聞落好香☕️前菜🔸Mango Ceviche呢個感覺比較特別,係鱸魚魚生+(特調)芒果汁,特別在魚生係冇味 (冇魚味冇鮮味,應該本身魚質問題,唔適合做魚生),但個汁其實係好味😂 兩件事唔夾,呢款魚相信一般係熟食有汁/調味料醃下入味先好食。🔸Maguro Nuevo看似由好多材料構成嘅壽司,食材配搭好健康,見到有近年興起嘅紅菜頭(汁)有小小期望,結果成碟野其實係冇乜味😂🔸Salmon Causa唔錯嘅👍🏻 ginger mayo同薯蓉配搭得幾好,份量小小唔怕好快飽左。🔸Pan Co
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之前食完Pici手工意粉,有張Coupon就揀左Tokyolima試下,啲菜式好特別,幾吸引!星期六日公眾假期1100至1400就係得呢個Brunch Menu,唔洗煩揀咩食,正😝

第一樣一定要講地點先,簡直係隱世餐廳😂 如果唔係之前睇過其他食評話要上樓梯,一定搵勁耐都搵唔到!大家上樓梯之後左邊道其貌不揚嘅大木門(仲要勁重)就係餐廳門口,大大力推入去就得架喇!😝

🔸Welcome Drink ☕️
係一杯咖啡味嘅cocktail,幾特別,感覺同baileys coffee相近,不過呢款冇baileys咁甜,酒味偏重小小,聞落好香☕️
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前菜
🔸Mango Ceviche
呢個感覺比較特別,係鱸魚魚生+(特調)芒果汁,特別在魚生係冇味 (冇魚味冇鮮味,應該本身魚質問題,唔適合做魚生),但個汁其實係好味😂 兩件事唔夾,呢款魚相信一般係熟食有汁/調味料醃下入味先好食。
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🔸Maguro Nuevo
看似由好多材料構成嘅壽司,食材配搭好健康,見到有近年興起嘅紅菜頭(汁)有小小期望,結果成碟野其實係冇乜味😂
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🔸Salmon Causa
唔錯嘅👍🏻 ginger mayo同薯蓉配搭得幾好,份量小小唔怕好快飽左。
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🔸Pan Con Chicharron🐷
肥豬肉漢堡🐷就咁食塊肥豬肉會比較乾,肉質一般,就咁食會較咸,但有啲配料同醬汁比大家DIY下,都幾得意既😚
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🔸Ki-mo-chi Fried Chicken🐥
係眾多foodie稱讚嘅炸雞😏其實炸物好難整得難食,呢個係ok嘅😎佢寫係用雞脾肉,所以都比較嫩唔會係柴皮雞胸啲frd,醬/肉質/炸漿份量恰到好處😋
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🔸Chicken Anticuchero 🐥
其實係煎雞腿肉,外皮煎得幾香口,佢個薯蓉都唔錯,好香牛油味。
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🔸Estofado con Pan 🐷
呢個short ribs(舊肉)未去到世界級但有亞洲級好食😂烹調方法係慢煮,佢真係煮得100%啱-啱-好! 肉質好腍好嫩好香好正🤤 不過芫茜厭惡者請注意繞道走📢 因為個汁亦係100%芫茜嘅🤪建議餐廳提供多一種醬汁選擇比客人🙈咁樣可以令更多人試到呢道菜👍🏻舊肉係好好食😎
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🔸T-3 Salad to Share🥗
沙律😍驚喜地出色😍啲料冇乜好講正常發揮,但個汁好出色,酸酸甜甜好好味😋 特別係當你已經食左好多道菜已經飽飽地,呢個時候食啲帶酸嘅野可以刺激返味蕾同(心理上)清一清油膩&食滯感。醬汁同上菜timing都好好👍🏻
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🔸Lime Mousse & Sweet Pastries Basket
甜品🥧基本上成個籃入面嘅內容物都係好一般,曲奇同鬆餅循例咬完一啖已經冇食落去嘅衝動🙈實在太飽!Lime mousse可以一試,有一層薄薄嘅朱古力,不過覺得淨lime其實會更好,同朱古力唔太夾,好彩朱古力份量只係少少。
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總括餐廳style行創新路線,欣賞廚師背後所花嘅心意同創意☺️菜式整體都ok,試到咁多道菜既價錢真係唔貴,成個Brunch相當豐富😚
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2021-05-22 824 瀏覽
🇭🇰 中環美食-Tokyolima💕琴日係新婚後第一次同老公慶祝生日,搵左一間特色嘅日式秘魯餐廳,日本同秘魯菜都聽過,但兩樣fusion真係第一次見,唔好以為係d gimmick野,係絕對值得一試嘅餐廳,去慶祝生日嘅話餐廳會送蛋糕同埋即影即有,仲會好多職員一齊唱生日歌,另外會手寫一張生日卡同埋簽名送比壽星🎁唔單止食物好味,服務態度一流,餐廳仲要係唔收加一服務費,呢間餐廳一定會再回訪☺️點解我會話佢隱蔽呢,因為間餐廳門口好唔起眼,唔起眼到你唔會知個到有間餐廳🤣1️⃣ Grilled Beef $330牛扒係美國肉眼,揀左medium,肉質好軟嫰,配左特色秘魯牛油醬,超推介👍🏻2️⃣ Kimochi Fried Chicken $120個名好攪笑🤣,曾經聽過其他人講覺得個炸雞唔好食,可能各人口味唔同,我地兩個都覺得個炸雞好好食😋,而且同平時食開嘅韓式炸雞唔同,佢係細細舊咁,方便一舊一啖咁食🤣3️⃣ Spicy Hamachi Sushi Roll $120用秘魯嘅醬料整嘅油甘魚壽司,超級驚喜!別有一番風味🥰,雖然唔係好食到油甘魚味道,因為秘魯醬料比較重香料味,但真係好有新鮮感,原
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🇭🇰 中環美食-Tokyolima
💕琴日係新婚後第一次同老公慶祝生日,搵左一間特色嘅日式秘魯餐廳,日本同秘魯菜都聽過,但兩樣fusion真係第一次見,唔好以為係d gimmick野,係絕對值得一試嘅餐廳,去慶祝生日嘅話餐廳會送蛋糕同埋即影即有,仲會好多職員一齊唱生日歌,另外會手寫一張生日卡同埋簽名送比壽星🎁

唔單止食物好味,服務態度一流,餐廳仲要係唔收加一服務費,呢間餐廳一定會再回訪☺️

點解我會話佢隱蔽呢,因為間餐廳門口好唔起眼,唔起眼到你唔會知個到有間餐廳🤣

1️⃣ Grilled Beef $330
牛扒係美國肉眼,揀左medium,肉質好軟嫰,配左特色秘魯牛油醬,超推介👍🏻

2️⃣ Kimochi Fried Chicken $120
個名好攪笑🤣,曾經聽過其他人講覺得個炸雞唔好食,可能各人口味唔同,我地兩個都覺得個炸雞好好食😋,而且同平時食開嘅韓式炸雞唔同,佢係細細舊咁,方便一舊一啖咁食🤣

3️⃣ Spicy Hamachi Sushi Roll $120
用秘魯嘅醬料整嘅油甘魚壽司,超級驚喜!別有一番風味🥰,雖然唔係好食到油甘魚味道,因為秘魯醬料比較重香料味,但真係好有新鮮感,原來咁樣整嘅壽司都好好食架😍

4️⃣ T3 Salad $120
呢個salad好特別,入面係有鵪鶉蛋、南瓜同杏仁,我地都好鍾意呢個salad😍

5️⃣ Tacu Tacu $230
特色秘魯炒飯😍,炒飯粒粒分明,有少少香辣味,配埋秘魯嘅香草炒,好香口😍

6️⃣Taco $110
老公話想試嘅墨西哥卷餅,入面有少少牛肉同好多特色嘅秘魯醬汁,超正🤣

7️⃣My Banana $110
最後叫埋個炸香蕉,入面仲有雪糕同花生,老公好鍾意呢個甜品,鍾意食香蕉嘅朋友仔不妨一試👍🏻

另外我地叫左3杯cocktail,餐廳都送左個生日蛋糕比我地,呢餐食得超開心又滿足🥰😋

💰兩人合共 $1545 

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今次第一次去吃日本秘魯菜餐廳裡都是講英文的今天卜了12點餐牌是frunch 有頭盤、前菜、主食和甜點還有90分鐘無限暢飲包括:白酒、紅酒、清酒、sparkling、lemonade ❤️tuna & watermelon tartare 吞拿魚和西瓜的配搭很新穎第一次吃就愛上醬油和芥末已預先伴均在碟內西瓜加上咸咸的醬汁更突出西瓜的甜味🧡spicy hamachi 愛吃紫蘇葉的朋友不能錯過炸到脆口的紫蘇葉放在壽司上加上配碟的紫蘇葉醬汁整個感覺很有趣💛t-3 (v)有芝麻葉、生菜片、南瓜、鵪鶉蛋、杏仁碎、蕃茄、炸米粉絲等的沙律很新鮮的只可惜吃到最好醬汁偏咸💚ki-mo-chi fried chicken雞肉炸得香脆加上蛋黃汁的沾醬是一款十分和風的炸雞💙pan con chicharrron是一款十迷你的漢堡裡面是油分十足的豬肉片加上泡菜牛油果🥑洋蔥等咬下去肉汁爆開口感非常有層次💜grilled cod魚肉非常滑外表魚皮煎得脆脆使口感帶焦香加上甘荀甜甜的非常好吃🤎pollo a la brash這是一款雞雞肉嫩滑加上特製的汁辣辣甜甜的十分惹味📍 Tokyolima (中環)中環擺花街18-20
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今次第一次去吃日本秘魯菜
餐廳裡都是講英文的
今天卜了12點
餐牌是frunch
有頭盤、前菜、主食和甜點
還有90分鐘無限暢飲
包括:白酒、紅酒、清酒、sparkling、lemonade

❤️tuna & watermelon tartare
吞拿魚和西瓜的配搭很新穎
第一次吃就愛上
醬油和芥末已預先伴均在碟內
西瓜加上咸咸的醬汁更突出西瓜的甜味

🧡spicy hamachi
愛吃紫蘇葉的朋友不能錯過
炸到脆口的紫蘇葉放在壽司
加上配碟的紫蘇葉醬汁
整個感覺很有趣

💛t-3 (v)
有芝麻葉、生菜片、南瓜、鵪鶉蛋、杏仁碎、蕃茄、炸米粉絲等的沙律
很新鮮的
只可惜吃到最好醬汁偏咸

💚ki-mo-chi fried chicken
雞肉炸得香脆
加上蛋黃汁的沾醬
是一款十分和風的炸雞

💙pan con chicharrron
是一款十迷你的漢堡
裡面是油分十足的豬肉片
加上泡菜牛油果🥑洋蔥等
咬下去肉汁爆開
口感非常有層次

💜grilled cod
魚肉非常滑
外表魚皮煎得脆脆
使口感帶焦香
加上甘荀甜甜的非常好吃

🤎pollo a la brash
這是一款雞
雞肉嫩滑
加上特製的汁
辣辣甜甜的
十分惹味

📍 Tokyolima (中環)
中環擺花街18-20號地舖
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推介美食
  • Spicy Hamachi
  • Tuna  &  Watermelon  Tartare
  • Ki-mo-chi Fried Chicken
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繼續係一間環境好靚嘅餐廳 見唔少人嚟慶生🔅𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗦𝗲𝘁 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵($𝟭𝟵𝟴)🤍𝗠𝗮𝗴𝘂𝗿𝗼 𝗡𝘂𝗲v𝗼 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬吞拿魚牛油果卷 中間粉紅色醬係紅菜頭蛋黃醬同一般蛋黃醬味道冇咩分別望落幾靚 味道好食的 但唔特別🤍”𝗞𝗶-𝗺𝗼-𝗰𝗵𝗶” 𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬點解叫kimochi😂其實同上一篇TMK嘅炸雞好似只係呢個配Rocoto Sauce 有啲秘魯元素咁雞肉同樣外脆內嫩多汁 但都唔特別🤍𝗧𝟯 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬平時嘅沙律食評應該係最冇嘢好打但呢個反而幾得意 入面有南瓜 鵪鶉蛋 杏仁碎 脆米粉等 再用上餐廳調配嘅 Nikkei dressing 甜甜哋 少少鹹 幾好食同幾特別🤍𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗰𝘂 𝗧𝗮𝗰𝘂 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬嚟到main喇 秘魯嘅感覺多翻少少了Tacu Tacu係將隔夜飯 豆泥同香料混合炸脆而成嘅料理食落似有好多飯焦嘅香料炒飯 十分惹味旁邊有一嚿雞胸同雞髀 用上kimchi orange sauce 酸酸哋食落唔易濟只係略嫌雞肉唔太入味 雞胸肉好鞋口🤍𝗦
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繼續係一間環境好靚嘅餐廳 見唔少人嚟慶生🔅
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𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗦𝗲𝘁 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵($𝟭𝟵𝟴)
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🤍𝗠𝗮𝗴𝘂𝗿𝗼 𝗡𝘂𝗲v𝗼 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
吞拿魚牛油果卷
中間粉紅色醬係紅菜頭蛋黃醬
同一般蛋黃醬味道冇咩分別
望落幾靚 味道好食的 但唔特別
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🤍”𝗞𝗶-𝗺𝗼-𝗰𝗵𝗶” 𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬
點解叫kimochi😂其實同上一篇TMK嘅炸雞好似
只係呢個配Rocoto Sauce 有啲秘魯元素咁
雞肉同樣外脆內嫩多汁 但都唔特別
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🤍𝗧𝟯 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬
平時嘅沙律食評應該係最冇嘢好打
但呢個反而幾得意 入面有南瓜 鵪鶉蛋 杏仁碎 脆米粉等
再用上餐廳調配嘅 Nikkei dressing
甜甜哋 少少鹹 幾好食同幾特別
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🤍𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗰𝘂 𝗧𝗮𝗰𝘂 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬
嚟到main喇 秘魯嘅感覺多翻少少了
Tacu Tacu係將隔夜飯 豆泥同香料混合炸脆而成嘅料理
食落似有好多飯焦嘅香料炒飯 十分惹味
旁邊有一嚿雞胸同雞髀 用上kimchi orange sauce 酸酸哋食落唔易濟
只係略嫌雞肉唔太入味 雞胸肉好鞋口
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🤍𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟴/𝟭𝟬
甜麵豉醬燒三文魚 旁邊係南瓜蓉
三文魚肉冇乜味🥲今次應該唔係我條脷有問題🥲
係阿媽同細妹都覺得好淡🥲
同埋覺得過咗火喉 Chaiwala嗰嚿明顯掌握得比較好
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🤍𝗢𝘆𝗲 𝗣𝗮𝗽𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬
Chocolate mousse+椰子雪糕+Brownie
雪糕香濃幼滑 食到粒粒椰絲
同朱古力好夾 甜度可接受
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店員後尾過嚟問我how’s the food
我話兩個main 嘅size差太遠 雞太多魚太少
佢話咁係因為食材價格有別
但如果Salmon隔離放啲蔬菜都應該唔會太high cost?🙂
冇嘢送下嚿魚 食落真係有啲寡🥲除非你超好食🥲
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環境都係100分 聽聞服務都係 esp有celebration嗰陣
以呢個價嚟講 食物質素當然收貨
有機會想試下餐廳嘅其他signature dishes
睇過正價lunch set around $3xx dinner 人均$4xx起跳
希望平日嘅價錢會換到更高質更有驚喜更加多秘魯元素嘅菜
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