The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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休息中

酒店2樓就係設計感十足既火車站造型Lobby 同埋餐廳個女好興奮係咁要影相打卡出面露天亦有好靚既Cozi Starry Garden天黑影相好浪漫！可惜我地天雨關係無得影之後經過入閘機，今次安排坐係火車車廂入面大人都覺得食得特別有feel~~🔅忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦每人一張號碼牌～交比廚師後就即煮，再送埋去位度唔駛自己排隊企係度等，好方便熱辣辣，龍蝦肉彈牙仲可以係咁拎添🔅冰凍海鮮估唔到依個價錢有齊長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、藍青口、白蝦蟹腳幾重海水味麵包蟹勁多蟹膏🔅刺身有幾款包括三文魚，赤蝦，帶子，北寄貝同埋鯛魚食落無雪味，溶雪做得唔錯🔅熱食BBQ豬肋骨醬汁濃又夠淋燒羊鞍無乜羶味，外脆內軟西冷牛扒熟度岩岩好，牛味夠濃辣酒煮翡翠螺辣度岩岩好豉椒炒蜆蜆肉飽滿又惹味🔅甜品自製窩夫小朋友最鐘意玩朱古力噴泉，可以點棉花糖，整落窩夫度Haagen-Dazs雪糕任食！5/F 仲有兒童遊樂區好適合細B 放電添！

📍屯門悅品酒店The Platter｜海王盛宴自助晚餐！龍蝦任食＋空中花園打卡全攻略🦞 龍蝦狂熱者天堂！白汁熱龍蝦無限任食最驚喜必數「忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦」！唔係凍冰冰嘅海鮮盤，而係熱辣辣即煮！只要拎枱上嘅號碼卡交俾廚師，佢就會用白酒牛油汁即場烹調，煮好後由侍應送上枱～龍蝦肉彈牙裹滿濃郁醬汁，芝士香混合鮮甜蝦肉，encore三隻都嫌少！🌊 海鮮山震撼登場｜凍盤熟食雙重滿足‧ 冰鎮海鮮陣：鱈場蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、藍青口、白蝦堆成小山！蟹腳鹹鮮爆肉，麵包蟹膏多到漏油，凍蝦爽甜到想打包。‧ 刺身吧檯：三文魚油脂甘香、阿根廷赤蝦鮮甜軟糯、帶子厚切滑嫩！仲有北寄貝＋鯛魚，師傅手起刀落無限補貨。‧ 熱食狂想曲：BBQ豬肋骨蜜汁焦脆、燒羊鞍外脆內嫩無羶味、西冷牛扒肉汁炸裂！中式驚喜有「辣酒煮翡翠螺」同「避風塘炒蜆」，香辣過癮。🍨 甜品控暴動區｜自製窩夫＋雙品牌雪糕甜品吧成個角落都係打卡位！必試：✓ 自製格仔窩夫：熱辣脆身＋朱古力噴泉/棉花糖DIY，童趣感滿分🧇！✓ Häagen-Dazs＋Mövenpick雪糕：6款口味任挖，配新鮮蜜瓜/西瓜超解膩。✓ 暖胃糖水：腐竹雞蛋糖水、龍蝦濃湯、土茯苓

𖤐ˊ˗悦品酒店最近推出長者優惠，逢星期三及四 ，1位長者＋2位或以上客人，並出示樂悠卡，可於荃灣及屯門享用半自助午餐或晚餐，享全單半價優惠! 今次是第二次來光顧，之前試過晚市自助餐，感覺不錯，今次就試中午半自助餐，看看質素如何。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎. 加拿大肉眼扒配粟米蓉 $228點了五成熟，肉眼扒大塊而帶嫩紅，肉味濃而帶筋，較難嚼，質素是不錯。✎. 香煎盲曹魚柳配粟米蓉和荀 $198五款主食之中，個人認為是較出色，煎得香口不過老，又不會太油，很有焦香～✎. 魷魚蒜油意大利麵 $158份量不多，魷魚圈彈牙爽口，意麵炒得入味帶點辣，不太油。✎. 慢煮法式油封鴨 $178賣相不錯，肉質易拆開不柴。✎. 海南雞飯 $168朋友一致認為一般，可以不點。✎. 半自助區有沙律、湯、炸物和甜品，選擇不多，唯一有特色是自行整格仔餅，湯品較出色。

📍 The Platter (屯門)屯門建豐街4號悦品度假酒店‧屯門2樓✨海之誘惑全自助午餐💰adult 348/人呢個自助午餐真係好划算！選擇多到你唔知邊度開始。🤲🏼冰凍海鮮👉🏼冰凍海鮮新鮮到爆！麵包蟹肉質鮮甜，翡翠螺咬落去好脆，藍青口同白蝦都好有口感，配番檸檬汁更加好味，真係海鮮愛好者嘅天堂！🤲🏼刺身👉🏼刺身方面，三文魚切得靚，肉質滑，北寄貝同鯛魚都好新鮮，味道鮮美，搭配醬油同芥末，食落去真係唔少得！🤲🏼 熱食👉🏼熱食就更加驚喜！西冷牛扒外脆內軟，熟度剛好，牛味濃郁，真係一流！辣酒煮翡翠螺有啲微辣，味道夠重，豉椒炒蜆蜆肉更係味道十足，食落去好開胃。🤲🏼 甜品👉🏼甜品方面，自製窩夫真係小朋友最愛，佢哋可以自己玩，朱古力噴泉就係加分，棉花糖整落窩夫度，甜到心頭！另外，Haagen-Dazs雪糕任食，選擇多到你唔想停下來，無論邊款都好好味。🤲🏼環境👉🏼5樓仲設有兒童遊戲場，小朋友可以喺度玩樂，家長可以安心享受美食。餐廳外嘅Cozi Starry星悅環境靚，適合一家大小一齊享受。回頭: yess，The Platter嘅海之誘惑全自助午餐無論係海鮮、刺身定熱食，全部都係高質素，甜品更係令人

平日有半自助晚餐，每人自選一款主食，小朋友可選Kids Menu。龍蝦松露 • 平日半自助晚餐自助海鮮：藍青口、蜆、蝦、螺冷盤還有沙律吧、牛肉長通粉、冷麵香烤美式豬肋骨配扒菠蘿肉質彈牙，醬汁惹味，配上燒菠蘿，減少油膩感烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁7成熟，肉質粉嫩、肉味濃、肉汁豐富烤原隻新鲜波士頓龍蝦米多龍蝦肉質爽彈，加芝士焗更香熱食有天婦羅、薯角。還有龍蝦湯、腐竹糖水、窩夫、朱古力噴泉️，甜品和雪糕，當中企鵝大菜糕好可愛 兒童套餐，可以免費60分鐘遊玩兒童樂園，餐廳戶外位置都適合小朋友玩。

小朋友坐喺度火車車廂入面食飯，食得特別開心、特別有feel，今次同佢哋嚟咗Hotel Cozi食海皇盛宴自助晚餐，好好享受親子時光。冰凍海鮮有齊長腳蟹、麵包蟹、細嫩鮮甜；翡翠螺鮮甜無沙、藍青口爽口彈牙、白蝦。雪場蟹腳超鮮甜，重海水味，斐斐最鍾意食。刺身種類繁多，有北寄貝、鯛魚、三文魚，赤蝦，帶子....... 鮮味十足。忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦🦞可以任添任食，佢採用籌號形式order，會有專人拎過嚟，波士頓龍蝦肥美碩大，結實彈牙，蝦鉗啖啖肉。現烤串燒、即炸天婦羅、海蝦糯米飯、肉醬意粉、辣酒煮花螺、新加坡胡椒蟹、炸芝士豬扒、仲可自製中華冷麵，食得好開心。甜點有多款西餅蛋糕、新鮮生果、小朋友最鐘意玩自製雪糕，可以加棉花糖，朱古力噴泉又係好吸引，Haagen-Dazs雪糕任食，無得頂！Hotel Cozi環境大，座位闊落，空間感十足!The Platter 海王盛宴自助晚餐提供極致嘅無限量美食，非常適合海鮮愛好者！

無意中見到Open Rice優惠，帶兩老去食吓buffet，不過呢個優惠得兩小時用餐，講真邊會食到咁多吖，個半鐘頭已經開始飽啦。今次主題係海王盛宴，四人枱有兩張枱號咭，用嚟order芝士汁煮龍蝦，每張咭有半隻🦞，肉質彈牙，充滿蝦膏，味道亦不錯，唯烹煮時間所限，最後四個人兩小時內只食到兩隻。取食物範圍唔算大，但有劃分食物種類區域。蟹腳肉奀奀，咸咸海水味，無間斷供應，斬半的麵包蟹蟹膏豐富，另有冷盤青口同熟蝦，翡翠螺有殼碎，一般般。飲料有罐裝或自斟可選，自斟有橙汁同爆檸檸水，味道唔似平時飲嗰種。刺身有三文魚、鯛魚、赤貝、魷魚、北寄貝等等，都好新鮮。由於只得兩個鐘，我主攻蟹，反而無點攞熟食，只食過牛同羊，肉質唔錯，好嫩。少少甜品區，種類唔算多，企鵝造型椰汁大菜糕，椰汁味唔算好重，我接受到，唔太甜，又爽口。雪糕有幾個品牌，Movenpick點解唔提供杯裝呢，咁刮法好唔衛生，Hanngen Dazs同香港品牌雪糕，Movenpick無得輸，香港製造Co Co Berry雪糕，我試咗個焦糖爆谷味，味道唔會甜到膩嗰種，不過口感有啲散，唔係一般雪糕嘅口感。整體嚟講係值呢個價位嘅。

The Platter 既高質食物同環境下 今年決定再次嚟到the platter慶祝生日🍾重點❗️最愛去玩兒童遊戲場🛝及餐廳外既Cozi Starry星悅✨🔹前菜🥗 ( 風味火腿拼盤、 什錦芝士拼盤、新鮮生果)🔸冷盤 🧊冰鎮海鮮 (鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等)-🔹雜錦刺身 (三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚等)🔸海王推介🌊（彩椒翡翠炒龍躉球、荷葉蒜蓉陳皮蒸龍躉頭腩🐟、 黃金大蝦🍤、避風塘炒蜆、碧缘鮮炒花枝片🦑、辣酒煮翡翠螺、黑胡椒肉蟹🦀、竹籠花雕、蒸海蝦糯米飯、辣酒煮花螺)🔹熱食 🔥（忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦🦞、燒原條穀飼肉眼扒🥩、燒羊鞍🐑等)🔹l🔸甜品🍧(窩夫🧇、朱古力噴泉⛲️、多款西餅蛋糕🍰、  Häagen Dazs及 Mövenpick雪糕🍦…等)

The Platter (屯門)地址：屯門建豐街4號悦品度假酒店‧屯門2樓半自助午餐免費食咗烤加拿大肉眼牛扒配紅酒汁，牛扒夠嫩，肉味濃，紅酒汁香得嚟唔會太搶。自助區有沙律、凍海鮮同甜品，款式唔算多但質素OK。整體抵食！

👦🏻放暑假，想食自助餐，但又想玩又唔要食到好飽，semi buffet就岩晒我地，小朋友仲要响火車車廂食飯，幸福感滿滿，食完或食前都可以去遊戲室玩，仲有有火車站同企鵝打卡主菜都多款選擇波士頓龍蝦波士頓龍蝦嘅肉質鮮嫩，味道濃郁，食落去有種海洋嘅鮮味安格斯肉眼 (五成熟)安格斯肉眼五成熟，外面微微焦香，裡面保持住肉汁，咬下去好嫩小朋友都有KIDS Menu Set田園沙律田園沙律清新爽口，菜色多樣，配上香甜嘅沙律醬火車頭炒飯火車頭炒飯粒粒分明，米飯炒得香噴噴，配上蛋、青菜同埋少少肉類，味道均衡，係小朋友嘅最愛。炸麥樂雞外脆內嫩，炸得金黃酥脆，咬落口有雞肉嘅鮮甜，配埋番茄醬或者蜜糖自助區有沙律、甜品、飲品、窩夫，選擇十分多♥️

主菜選擇有：⭐️焗原隻新鲜波士顿籭蝦米多⭐️烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁⭐️烤草飼羊架配迷迭番濃汁⭐️香草比目魚柳伴黑松露配海𦡆松露忌廉汁⭐️慢煮加拿大豬鞍烤大磨菇配馬沙拉汁⭐️蟹肉天使麵配香煎鮑魚及鲜蕃茄汁自助餐區： 海鮮類：蝦、螺、青口和蜆，樣樣都好鮮。甜品類：杯裝雪糕、芝士蛋糕、啫喱、大菜糕等。飲品類：咖啡、檸水/ 茶、橙汁等任飲。小朋友專區😁兒童餐🍱💛雜菜沙律💛火車頭炒飯💛火腿、香腸、粟米及蕃茄醬💛脆炸雞塊💛薯條💛新鮮生果💛橙汁、鮮奶或汽水小小探險家升級套餐 - 免費玩‼️ 60分鐘暢玩兒童樂園‼️另 + HK$10可換繪畫套裝一組。必到打卡位 📸 餐廳外的Cozi Starry 星悅！

大小朋友都愛吃自助餐，最近去屯門悅品酒店吃半自助晚餐酒店嘅設計好有色彩，以火車頭做主題好生動，配搭好多卡通佈置，好啱影相打咭留念，2樓餐廳出面有個小型花園，食飽飽就去打卡影相。星期一至四既半自助晚餐方面，小朋友揀選兒童餐Kids Menu，仲可升級為小小探險家升級套餐，包括加$10 可獲贈繪畫套裝一套及兒童樂園免費 60分鐘既遊樂時間。今次自助主題喺海之誘惑﹐食盡海鮮美食，好多款式揀選且食材高質，新鮮又夠鮮美，肉質滑嫩極緻，半自助餐主打：焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多、烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁、烤草飼羊架、香煎石斑柳、黑松露海鮮意大利飯、香烤美式豬肋骨等等甜品：蛋糕、雪糕 、啫喱、慕絲杯，都喺有好多味道添！飲品：果汁、汽水、烏龍茶、涼茶、咖啡、奶茶、檸檬茶The Platter 屯門建豐街4號悦品度假酒店‧屯門2樓

前幾天一家人去了悅品酒店食海王盛宴自助晚餐。餐廳的設計主題是火車海鮮區的冰鎮海鮮有很多種類，鱈場蟹腳和白蝦，肉質鮮甜，搭配特製醬汁，簡直是海鮮愛好者的夢幻選擇。爸爸亦裝滿了冰鎮海鮮，像是鱈場蟹腳和白蝦，還有他最愛的雜錦刺身！而我選了彩椒翡翠炒龍躉球搭配脆口的彩椒，令海鮮的鮮甜更加凸顯，口感層次分明。而荷葉蒜蓉陳皮蒸龍躉頭腩蒸制得恰到好處，肉質鮮嫩，而黃金大蝦和避風塘炒蜆則是海鮮愛好者的絕美搭配。我特別喜歡黑胡椒肉蟹，一口咬下去，蟹肉鮮嫩多汁!主菜後，女兒的目光立刻被甜品區吸引住了。她拿著小叉子，心急地品嚐朱古力噴泉，每一口都讓她的臉上綻放出甜蜜的笑容。她還挑選了幾款雪糕，每一口都是幸福的滋味。

之前都有朋友試過呢間酒店，不過呢個自助餐就從來都冇食過，今次佢哋優惠，食自助餐可以俾小朋友去遊戲專區玩60分鐘，聽落幾吸引，一去試試我哋早咗少少，去到首先就食咗嘢先，食完嘢先去玩佢哋呢個半自助餐，一個主菜再加出面嘅小食甜品任食我哋叫一份龍蝦一份牛扒波士頓龍蝦好新鮮，入面有好多膏，蝦肉都好好食安格斯牛扒我覺得最好味，超級多肉汁，淨係食主菜都爭啲飽咗出面仲有格仔餅，沙律菜薯條，天婦羅，食物種類呢個價錢嚟講算係多，飲品同雪糕都係任拎，食飽之後就上咗去上面遊戲專區遊戲大大，但係人多，又遊樂賽車區，呢度就啱晒小朋友玩，如果帶小朋友嚟嘅話，呢個酒店buffet真係唔錯

最近，我們在屯門悅品酒店享用了一場令人難忘的半自助晚餐，真是一場味覺的盛宴！餐廳的海鮮吧應有盡有，藍青口、白蝦、蜆和螺肉等新鮮海味，讓人吃得過癮，無論是生吃還是熟食，都能品嚐到海鮮的鮮美。我特別挑選了焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多，搭配烤美國安格斯牛肉眼扒，淋上黑松露燒汁，簡直是味蕾的享受！牛肉外焦內嫩，龍蝦肉質鮮甜，每一口都令人陶醉。對於小朋友來說，他們的餐盤可愛至極，火車頭造型裡盛放著炒飯、薯條、沙律、水果和炸雞塊，讓孩子們在用餐中充滿樂趣，吃得開心無比。餐廳的裝修風格也相當獨特，彷彿置身於火車車廂，四處都是打卡好去處，讓人忍不住拍照留念。整體來說，這次的用餐體驗不僅是味覺的享受，也是視覺的饗宴，值得大家前來品嚐！